Nešto je ukusna izvor pune proteina, cinka, željeza, fosfora i vitamina C. Upotreba ovih gljiva pomaže tijelu da prevlada virusnih bolesti, te će biti ispunjen s vitalnom snagom. No, mnogi ljubavnice izbjegli ovu šumski proizvod, koji se odnosi na složenost čišćenje i kuhanje. U stvari, ne postoji ništa komplicirano.
Kako očistiti Wallpaper
Moj otac je kvarljiv proizvod, pa je potrebno započeti čišćenje odmah nakon povratka iz šume, dobro, ili iz trgovine. Gljive su vrlo krhke i male, ali je proces čišćenja neće uzeti puno snage:
- Veliki usjeva. Svi pokvareni, trubljastim i oštećene slučajeva kukaca bez otkrivenja savjesti poslati u kantu za smeće.
- Uklonite organski „smeće” - grančice, lišće, zemlju.
- Zatim morate odrediti koji obrada će biti predmet gljiva. Ako ih želite sušiti, odrežite donji segment nogu i ukloniti foliju ispod šešira. Ako su potrebni gljive u svježem obliku, osim toga, oni bi trebali biti namočen u vodi (maksimalno 1 sat), a zatim očistite film (suknju).
Kako kuhati kuhano kita
Nakon čišćenja, možete početi termičku obradu gljiva:
- Uzmi emajliranoj tavi i kuhati slanoj vodi u njoj.
- Pošalji gljive kipućoj vodi 10 minuta, a svakako uklonite pjenu.
- Ispraznite esencije od gljiva i ispunite gljive s čistom vodom.
- Nakon vrenja, kuckanje gljive 30-40 minuta.
- Kada je nestašan potpuno pripremljeni, oni će pasti na dno jela.
- Zamotajte gljive na cjedilo i isperite vodom. To će omogućiti da se isprati višak sluzi.
Kako kuhati pržena
Fasciniran tkani s lukom, vjerojatno najukusnije verziju svoje pripreme:
- Prije kritizirao.
- Dok su pripreme, hladnjak luk, narezane kolutove, na maslacu.
- Dodajte svoj luk, da ih sol i napraviti jelo oko 20 minuta.
- Prilikom hranjenja na stol, posute pržena s lomljenog zelene krme ili bosiljka.
Kako kuhati slanu otopinu
Spails može se koristiti za pripremu salate i grickalice.
- Skuhajte gljive, i odvojiti noge iz šešira.
- Ako su gljive su velike, izrezati ih.
- Zatim dodajte sjeckani češnjak, semiring luk i zelje (kopar ili peršin) na gljivama.
- Po želji, možete dodati lovorov list, papar i ostale začine.
- Sada dodajte sol: za svaki kilogram gljiva - 2 žlice. l. Sol.
- Svi sastojci su mješoviti, staviti u emajliranim posude i staviti u tlačenja 5 dana.
- Nakon tog vremena, stavite steriliziranu banku i staviti u hladnjak.
- Nakon 20 dana, gljiva će biti spreman.
Kako kuhati marinirana
Domaće wow u marinadi je mnogo ukusniji njihovoj trgovini analogne.
- Kuhati gljive.
- Drugi juha od gljiva ne izliti i procijediti.
- Pripremiti marinadu: 500 mg vode; 1 žlice. l. šećer i soli; Set od začina (lovorov list, karanfil, kardamom, mirisne papar).
- Svi dijelovi za marinadu poslati esencije gljiva, nakon što je njegova vrenja dodaje 1 žlica. l. ocat.
- Tocka esencije prelijte pripremljene gljive.
- Nakon 2-3 sata, jedan će biti spreman.
Pripreme su optted nije kulinarski dugotrajan proces. No, jela s njihovom „sudjelovanja” uvijek će ukrasiti svečani stol ili večeru u obiteljskom krugu.