Zukchini se može naći u gotovo svakoj biljnoj radionici ili u odgovarajućem odjelu supermarketa namirnice teško je ili tijekom cijele godine. Popularno povrće bogato je vitaminima i mineralnim elementima koji imaju blagotvoran učinak na rad probavnog sustava, doprinosi jačanju imuniteta.
Kabachkov kavijar - omiljena poslastica mnogih generacija, poznata svima od djetinjstva. Ugodan mekani okus, nježna dosljednost i zasićenost hranjivih tvari napravili su ovo jelo izuzetno ukusno i hranjivo.
Kako kuhati kavijar zupcini na stol
Uzmite mirisnu i ukusnu ukrasnu na svakodnevnu večeru vrlo jednostavna. Uzmi "u tvrtku" na Zabachka nekoliko povrća i prolazi tako da takva delikatnost neće biti u stanju nikome.
Kabinet kabine, slatki i češnjak
Operite i izrežite 2 komada luka i mrkve. Luk - kocke, mrkva - srednji prstenovi. Rezultirajuća smjesa se šalje u prethodno zagrijanu tavu, koja je prethodno izlila ulje. Kada je kompozicija lagano izglađena, dodajte cut-izrađene kockice. Dajte povrće malo gašenje - dok tikvice ne dopušta sok. Sada se okrenite za slatke paprike i rajčice. Stavite rajčicu i papar u tavu (1 kom). Gašenje traje još 10 minuta, povremeno miješaju mješavinu povrća. Nakon - sezona sastav kurkume, soli i tla paprika, a nakon još 5 minuta - sjeckani češnjak (3-4 zuba). Pospite sastav s kopra i nakon 2-3 minute, isključite štednjak.
Cabuccus Idru s dodatkom patlidžana
6-7 male lukovice dostavljaju onečišćenje i oguliti, izrezati kolutove. Dodajte ulje u tavi (suncokretovo ili maslinovo), topliji ga i stavite pripremljeni luk. Dalje, kocke su mjehurića 1 veliki mrkve. Čim luk je izglađen - donijeti mrkve s njim. Patlidžan i tikvice (1) komada rez srednje veličine kocke. Prilagoditi te povrće na luk sa mrkvom (kada ona postaje mekana). Izmiješati dobro nastali pripravak i pričekajte dok povrće su prazni i početi gulaš. Zatim solitis, papar, dodati 2 lovor plahte, malo curry. Sada pripremiti rajčica - 1 veliki povrće chinchuet. Napravite ga u smjesu u tavu, miješati sve i ugasi 15-20 minuta. Hranjenje na stolu, ukrasiti jelo od zelenila grančicu.
Kako kuhati tikvice kavijar za zimu
Spremi poslastica za zimske prehlade pomoći će jednostavne recepte za narudžbu.
Klasična zabachkaya kavijar
3 kg tikvicama čistim, onečišćenja i pripravljaju prstenove debljine 1 cm. Osobni povrće sa soli (ne više od 1 K. L) i ostaviti 15 minuta. Višak sok ukloniti. Nakon tikvice, potrebno je pržiti na obje strane. Pripremiti luk i mrkve (1 kg). Prvi bold prstenovi za 1 mm debljine i mrkve - na ribež. Fry i te povrće. Zatim pomiješajte ih i pretvaraju u homogene mase (na primjer, prolazi kroz mljevenje mesa). Sada stavite sastav u spremniku s debelim dnom i prijenos na štednjaku. Pasta od rajčice (50 g), šećer (20 g), sol (30 g) i limunska kiselina (10 g) su spojeni u tavi. Na laganoj vatri, donijeti sastav na čir i ugasiti za 15 minuta. Kavijar je spreman za sklopivi na banke.
Cabuccus Icra u Multicooker
Što je moguće rezati 250 g luka i 3 režnja češnjaka. A multicooker je zdjelu dodati neke ulja, sjeckani ranije povrće i instalirati „pečenje” način, 5 min. 350 g rajčice imamo kipuće vode i isporučuje iz kore i sjeme. Pale preskočiti kroz sito. Dodati da je 5 g soli i šećera, kao i začine - 5 g curry, muškatnog oraščića, smjesa paprike, čekić korijandera. Pošalji nastalu masu u spor kuhalo. Idi za 5 min. U „gašenje” modu. Izrežite na novčanu kaznu od 750 g tikvica, 350 g mrkve, 250 g bugarskom papar te ih staviti u multicooker zdjelu. Sada je uređaj uključuje 75 minuta, aktivirati funkciju „gašenje”. Nakon isteka određenog vremena, sastav je spreman za sat.