Kako kuhati grah

U podlock grah u kombinaciji s većinom jela: koristi se kao zaseban prilog, može se dodati, dodaje salatu, juhu ili gulaš. Njegova opsežna uporaba govori o korisnosti proizvoda, koja je bogata vlaknima, željezom i kalcijem.

Povrće nije uobičajeno koristiti sirovi oblik, tako da se najprije prokuha. Ova metoda obrade će spasiti većinu korisnih sastojaka u grah, ako se pravilno pripremiti.

1

Kako kuhati bloku grah - priprema proizvoda

Prije liječenja povrće, ona mora biti spremna.

• Prije svega, nadjačati grah. Samo mladi mahune sa svijetlo zelene boje će biti pogodna za upotrebu. Budući da oni imaju nježnu strukturu i požutjelim povrće, čak i nakon obrade kipuće vode će biti teško.
• Tada fetus skinuti rep. Za to dramatično ga povucite u smjeru suprotnom. Također skinuti veo, koji povezuje dva dijela pod.
• Pa oprati proizvod u hladnoj vodi. Da biste to učinili, često mijenjati tekućinu ili isperite pod tekućom vodom.
• Izrezati na komade prije kuhanja. Dakle, oni su ravnomjernije tretirani s kipućom vodom.

2

Kako kuhati mahune u tavi

• Tradicionalna posuđe za izradu grah - tava. Napuniti s vodom brzinom od: 1 kg povrće 3 litre tekućine. Takav omjer nije slučajna. Ako kuhati proizvod u velikoj količini vode, onda je zelena boja će se nastaviti.
• Dovesti vodu na čir. Posoliti. Je određeno po vlastitom nahođenju, ali ne više od 10 grama po 1 litru vode. Učitaj grah u kipuću vodu. Tako da će zadržati maksimalnu količinu korisnih tvari.
• Trajanje kuhanja određuje dobi od mahuna i njihovu veličinu. Pokušajte da ne probavlja grah, inače će postati okusa. Ukupno vrijeme kuhanja ne više od 7 minuta.
• Nakon kuhanja, dobiti iz povrća kipuće vode za daljnju obradu.
• Ako namjeravate koristiti salata grah, to kuckanje malo duže i odmah primijeniti na stolu.

3

Kako kuhati mahune u mikrovalnoj pećnici

Puno lakše pripremite proizvod u mikrovalnoj pećnici. Dakle, ne morate slijediti kipuće vode.

• Grah izrezati u male komadiće, stavite u staklene posude. Ispunite hladnom vodom, sol, zatvorite poklopac i stavite u pećnicu.
• Odaberite maksimalnu snagu i stavi ga za 10-12 minuta.
• Nakon kuhanja, odvod vode ili dodavanje drugih sastojaka za daljnju kuhanje.

4

Kako kuhati mahune u spor kuhalo

• Možete pripremiti grah u spor kuhalo. Napunite vode u zdjelu. Uključite „juha” modu ili odaberite drugu stavku izbornika u kojem se voda vrije.
• Posoliti i uzeti mahuna pažljivo. Vrijeme kuhanja ne prelazi 7 minuta.
• Gotovi povrće pobijediti na cjedilo ili se buka.

5

Kako kuhati Pod grah u dvokrevetnoj kotao

• Ako držite dijetalna prehrana, a zatim kuhati proizvod za par. Operite i osušite mahuna staviti u zdjelu.
• Na dnu parobrod ili u posebnom pretincu zaliti vodom. Uključite minimalne modu.
• Postavite timer za 15-17 minuta, ovisno o sorti graha.
• Pripremite jelo dok ne omekšaju. Takve grah možete dostaviti začine i odmah jesti ili koristi za jela.

6

Kako kuhati mahune u smrznutom obliku

• Pri kupnji smrznute grah, pažljivo ispitati informacije o paketu. Najčešće je proizvod prije treninga u obliku kuhanja. Ako se smrznute grah, onda morate ih kuhati na drugom programu.
• Prokuhaj vodu. Izvadite povrće iz zamrzivača i sakriti s kipućom vodom. Takav postupak se neće smanjiti temperaturu vode kada će uroniti grah u kipuću vodu. I također ukloniti pretjeranu led na mahuna, tako da ne morate da se poveća vrijeme kuhanja proizvoda.
• Posoliti, to će zadržati većinu od najvažnijih korisnih tvari u proizvodu. Tek tada postavio grah. Kuhajte oko 5-7 minuta.
• Nakon kuhanja, ocijedite vodu i uroniti povrće u hladnu tekućinu. Tako ćete uštedjeti boju graha. Nakon 2-3 minuta, dobiti mahuna buke i služe za stol.

Lako je vara sjeckanje grah ispravno ako slijedite ove preporuke i savjete. Tako ćete većinu spasiti ne samo boju mahunarke, ali i korisne komponente. Dobar tek!

Za prednostima zelenog graha i nekoliko recepata za nju kuhanje, pogledajte video: