Glavna prednost ove žitarice je da se ne lijepi i dobije se mirisne i mrvi jelo. Dugotrajan rižu je pogodna za pripravu salata, ili će postati Pilaš zasebna ukras. Bojite li se da se ne može pravilno kuhati rižu dugog zrna? Iskoristite naše savjete i dobiti srdačna ukrasi.
Kuhanje zaostaje riža - Priprava krstarenja
Pripremite rižu tako da ispadne mrvi i mirisne. Priprema je kako slijedi:
- temeljito pobijediti žitarica i staviti u cjedilo ili fino sito. Ako ste ga kupili u paketu - ne sredite mogu;
- isprati rižu pod dizalicom u toploj vodi;
- severate riža u sito s rukama. Učinite to prije transparentnosti vode koja teče iz sito;
- ispiranje žitarica hladnom vodom;
- nešto protresti sito da se osuši na suhom.
Možete oprati rižu drugačije. Povucite ga u posudu, prelijte ga vodom i temeljito promiješati. Ocijedite vodu i uliti novu. Ponovite ovaj postupak 5-7 puta. Vidjet ćete da je voda postala prozirna - priprema žitarica za kuhanje završeno. Ukoliko želite - soam ispred kuhanje riže za pola sata, ali to stanje nije obavezno.
Kuhati dugo zrna riže na štednjaku
Pripremiti:
- 1 tbsp. riža dugog zrna;
- 2/3 čl. žlice soli;
- 2 litre vode. Čiste hladne
Ulijte u lonac s debelim dnom vodom. Postavite posudu na štednjaku i dati kuhati vodu. Subtill. Uliti rižu u kipuću vodu i pomiješati. Zatvorite dupe na poklopcu. Gusto poklopac će pokriti posudu, više mrvi ide sa strane diska. Čir od 17 do 20 minuta nakon vrenja na laganoj vatri. Isključite vatru i dati digrain tri minute. Kuhanu stavljen na cjedilo i ispiranje hladnom vodom ispod dizalice. Zatim tresti cjedilo i sakriti ceremoniju s vodom za vodu za kuhanje, tako da riža je vruće. Ostaje za zaštitu prilog na tanjure i poslužite na večeru s mesom ili ribom.
Kuhati rižu dugog zrna u dvokrevetnoj kotao i spor kuhalo
Kuhinjski aparati će smanjiti boravak u kuhinji. Leđivanje riže se kuha u sporim štednjaku kako slijedi:
- prije kuhanja zagrijati spremnik višekrodača. Sipat ćete vrućom vodom i zagrijati se kako ne biste dobili razliku od temperatura;
- u isto vrijeme, unesite rižu i vodu u zdjelu uređaja. Za jedan dio žitarica uzimamo dva dijela vode;
- sILTE i stavite mali komad maslaca;
- postavite "Rice / blagajnik" ili "cool" način rada i očekujte signal instrumenta.
U dvostrukom kotlu, kuhanje riže je vrlo jednostavna. Udio žitarica prema vodi jedan je do dva. Pokažite tajmer uređaja 30 minuta. U posljednjim modernim modelima, parobrod sadrži način "CROPA". Automatski isključuje uređaj nakon kuhanja priloga.
Kuhajte rižu s dugim žitaricama - Korisni savjeti
Što ako je riža spremna, ali u tavi, voda nije uparena? Uzmi cjedilo, izvadi rižu i ispustite vodu. Jelo možete kuhati nekoliko minuta prije isparavanja tekućine. Ako je vrijeme kuhanja isteklo, a riža je čvrsta i ne postoji tekućina u tavi - ulijte malo vode i razgovarajte malo više.
Nakon kuhanja dobro isperite i protresite u situ. Zatim se spojite s gaziranim mrkovima i lukom. Dobit ćete kalorijski ukras. Imajte na umu da bi volumen vode uvijek trebala biti veća od volumena žitarica za dobivanje križki riže. Poželjno, tijekom pripravka dodajte malo povrća ili maslinovog ulja u vodu - sapi se neće držati zajedno.
Lingering riža je bijela i smeđa. Kuhajte smeđe riže na isti način, ali vrijeme kuhanja će se povećati za 5 minuta. Pola sata, zavarite ukusni ukras za meso ili ribu i hranite sedam ukusnih večere.
0
637
