Jedna od najukusnijih i najkorisnijih sapi, koju vole i pripremaju po cijelom svijetu je heljda. Karžavanje heljde idealan je proizvod za hranu za hranu, koristan je doručak, izvrstan ukras na meso, biljnu i ribožnu posudu. Kuhana skakač se koristi za pripremu crnaca, apetizirajućih zraza i mnogih drugih jela. Heljda zauzima vodeću poziciju između žitarica u sadržaju esencijalnih aminokiselina, važnih za naše zdravlje, folnu kiselinu, željezo, jod, bakar, grupne vitamine. Ovo je vrijedan protein i nizak ugljikohidratni prehrani proizvod koji se lako apsorbira u tijelu.
Mnogi vjeruju da je ključanje heljde vrlo jednostavno, dovoljno je sipati žitarice s vodom, "na oko" i staviti na vatru, i kao rezultat toga, dobiva se viskozna kaša. Kako kuhati kaše heljda tako da je mirisna, mrvljiva i ukusna? U ovom članku otkrit ćemo sve tajne savršene kaše od heljde.
Kako pripremiti heljdu za kuhanje
Prije nastavka s procesom kuhanja trebali biste odabrati ključ za odabir, za križku i ukusna jela, odaberite jezgru. Zgnječena sapi - učinjeno, ne uklapa se, kaša, kuha iz njega, bit će viskozna, slična mrlje.
Nakon kupnje žitarica, temeljito ga grizite, očistite od male smeće, šljunak. Isperite žitarice u vodi, poželjno je ponoviti postupak nekoliko puta. Možete sipati heljdu u cjedilo i isperite s tekućom vodom. Sada je potrebno osušiti heljdu na tavi, bez ulja. Tijekom prženja otkrit će se prekrasna aroma žitarica, koja će napraviti kašu čak i ukusnijom. Pržite žitarice, miješajući dok ne počne malo pucketati u posudi. Crupe spremne za kuhanje. 
Kakva jela odabrati kuhati heljdu?
Kaša za heljde treba kuhati u jelima debelog zida s višeslojnom dnu. Takva jela savršeno drži toplinu, a čak i nakon isključivanja plina, heljda će nastaviti "dohvatiti", kaša će biti ukusna i mirisna. Odaberite lijevano željezo, keramička jela. Možete kuhati žitarice čak iu staklenoj posudi. No, aluminijski tauć za pripremu heljde se ne preporučuje za korištenje - žitarice u njemu oksidiraju i stječu neugodan metalni okus. 
Kako kuhati heljdu na tradicionalan način
Za ukusnu i mržnji heljdu, važno je promatrati udio heljde i vode.
- Voda se mora uzeti 2 puta više žitarica (1 šalica žitarica - 2 čaše vode).
- Sranje branitelja u posuđe, napunite vodom i stavite na srednju vatru, čekamo da voda ne kuha.
- Zatim pozdravite heljdu, dodajte komad maslaca, zatvorite poklopac, dok smanjite vatru.
- Ostavljamo kašu da kuhati na mirnoj vrućini oko 20 minuta, ispod zatvorenog poklopca dok ne bi se sva tekućina i kaša postala mrvljiva.
- Isključivanje kaše, ostavite ga da ga ukloni u tavi od oko 40 minuta, možete završiti s dekom ili ručnikom.
Važno! Tijekom kuhanja kaše od heljde, ne biste trebali stalno gledati u tavu, otvarajući poklopac i također miješaju kašu. Takva heljda neće biti mrvljivo.
Kako kuhati heljda kaša u spori štednjak
Možete kuhati ukusnu kašu od heljde koristeći čudotvorne tehnologije - multicooksers. Ova metoda će odgovarati zaposlenim ljudima koji provode puno vremena na poslu, dovoljno je pripremiti potrebne sastojke, uključiti željeni program i navečer ćete čekati mirisno i ukusno jelo.
Faze rada:
- Pripremite 1 šalicu heljde, isperite ga, učite u tavi.
- Stavite cere u zdjelu multivarke, dodajte 2 čaše vode, 1 šalicu heljde, pospite, dodajte komad ulja, zatvorite poklopac.
- Ugradite Kasha program, postavite tajmer za kašnjenje. Nakon isključivanja sporih štednjaka, i dalje ćemo nacrtati 15 minuta ispod zatvorenog poklopca.
Kako kuhati heljda kaša na mlijeku
Povratna kaša, kuhana u mlijeku - savršen koristan doručak za djecu. Kuhati ukusnu kašu, to će uzeti 4 šalice mlijeka za 1 šalicu heljde. Kuhanje heljde u mlijeku duže nego u vodi, oko 35 minuta na sporim vatrom, ispod poklopca. Ulje, sol i šećer do okusa dodaju se na kraju kuhanja i možete odmah poslužiti jelo na stol.
Možete nahraniti mrvljivog heljde kao prilog na meso, jetru, rezanje izvan proizvoda, ribe. Vrlo ukusno jelo - heljda s gljivama, pokušajte kuhati ovaj appeting jelo i uživati \u200b\u200bu izuzetnom okusu i aromi, kako kuhati ispravno gledati videozapis:
0
547
