Kuhana jaja - proizvod koji može djelovati kao zasebna jelo, a dio predjela, prvi i drugi tečajevi. U tom slučaju, tradicionalni način kuhanja kuhana jaja smatra se kuhanja u lonac vode na štednjak. Moderna tehnologija također predlaže da ga zamijeniti s drugim, više prikladan način - u kuhanju multivarka, Kako vi, pročitajte naš članak.
1
Postupak №1 - kuhanje jaja multivarka u vodi. Ova metoda je vrlo blizu u svojoj tehnologiji za tradicionalni. Kuhati jaja na ovaj način, proširila mi pravu mjeru u zdjelu naše kuhinje multipomoschnitsy i napunite ih vodom. S obzirom na potrebne količine tekućine - vođene pokriti jaja. Iako postoje recepti, što ukazuje na to da su eventualni poklopac jaja voda u potpunosti. Sada zatvorite poklopac i na ploči multivarki odabir načina rada „parenje”, kliknite na „Start”. Na ovaj način, tvrdo kuhana jaja što se u 10-12 minuta, „u vreći” - 7-9 minuta, meko kuhana - 4-5 minuta.
2
Postupak № 2 - kuhanje jaja multivarka za par. U tom slučaju se jaja nisu postavljeni u zdjelu, a poseban koš-parobrod, U izlijevanje čašu vode (ne manje od 2 multistakanov), Postavite košaru jaja, zatvorite poklopac multivarki i kuhati na isti način „parenje”, ali više - oko 15-20 minuta. U tom slučaju ćete dobiti jaja tvrdo kuhana, u kojoj se savršeno razdvaja ljuske i žumance ima sivkasti obruč. Jaje „u torbi” smanjiti vrijeme kuhanja od 8-10 minuta za meko kuhana jaja - do 5-7 minuta.
3
Postupak №3 - poširana jaja v multivarka, Za pripremu ovog izvornog jelo, trebamo silikonske kalupe, suncokretovo ulje i sami jaja. Mast s maslacem kalupa, prelijte jaja (bolje je da ne razbiti iznad kalupa, te u kupu), dodajte izborne soli, začina, bilja i instalirati na izmjenjivi koš-parobrod, Zagrijte vodu u vrućem stanju u šalicu i prelijte multivarki, Instaliramo košaru s kalupama, zatvorite i kuhajte jaja u načinu "crop-toile" oko 3 minute. Točno vrijeme kuhanja povremeno prati vizualno: na završenoj jaja-pashota Protein bi trebao biti zavaren, a žumanjka - ostati tekućina.
4
Nekoliko praktičnih ploča za kuhanje kuhana jaja u multivarka, Prvo, ne zaboravite ispravno pripremiti jaja za pripremu, to jest da se dobro čisti pod tekućom vodom. Drugo, nakon završetka procesa kuhanja, oni su poželjni otpustiti u hladnoj vodi (osobito u slučaju priprave jaja sorte), kao i kod tradicionalne metode priprave. Treće, imajte na umu da je "kuhanje za nekoliko" moda ima vlastite karakteristike: odbrojavanje kuhanja počinje odmah, ali od trenutka kuhanja vode u posudi multivarki.
Također imamo i vrijeme pripreme kuhanih jaja u multivarka Približno, jer u velikoj mjeri ovisi o modelu kuhinjskog aparata, temperature i volumena preplavljena u zdjelu vode, kao i veličine jaja. O tome kako kuhati jaja u multivarkaRedmond., pogledajte videozapis u nastavku.
Podijelite savjete:"Kako kuhati jaja u sporim štednjaku"
0
913
