Tikvice - Kultura nije whimping, tako da oni koji odlučuju da ih na njihovom zemljištu su vjerojatno da će prikupiti bogatu žetvu. Pričajmo o tome što se može učiniti s tikvicama za zimu, razmislite zanimljive i ukusne recepte, glavni sastojak u kojoj su tikvice je.
Snack "Teschin Jezik"
Pa, tko odbije hladne zime uživati \u200b\u200boštar i vrlo ukusan obrok. Ako želite postati osoba koja će jesti taj obrok zimi, a zatim pažljivo ispitati recept i pripremiti jelo u obzir.
Dakle, za početak, saznati što je dio ovog jela:
- Rajčica - bit će više od 2,8 kg morati (ako je gust veličine, onda bolje od 3 kg). Za predjelo se razmatra, to je bolje koristiti rajčice s tankim suknju.
- Tikvice nije jako važno, oni će biti veliki ili ne, mora biti 3 kg.
- Pepper - u ovom slučaju, koristi slatki stupnja, a to će biti potrebno nekoliko velikih glava.
- Češnjak zubi - 5 kom. (Bolje je ne koristiti Young).
- Suncokretovo ulje - za kuhanje grickalice, trebat će vam više od 240 ml.
- Ocat - nekoliko žlice (ne koristiti octenu kiselinu ili jabučni ocat).
- Soli za ukus (približno 3-4 žlice).
Korak-po-korak instrukcije za pripremu ukusnih zalogaja:
- Prije kuhanja bilo koje jelo ili napraviti očuvanje, morate pripremiti sve proizvode koje je potrebno.
- Prva stvar je moje dobre rajčice. Za bilo očuvanje, to je vrlo važno za sve proizvode koji se koriste za to čist. Nakon toga, rezati na manje dijelove rajčice (prosječna rajčice oko 4 dijela).
- To je vrijeme za oprati papriku, nakon čega je pomno i pažljivo ukloniti sve sjemenke unutar njega (da ne bi trebalo doći u naš jelo). Izrežite papriku također nije jako veliki dijelovi, kao i rajčice.
- Narezano povrće mora biti preskočeno kroz mlin za meso (to će biti lakše učiniti ako je ovaj uređaj električni). Rezultirajuća smjesa se peri u veliki spremnik u kojem će se zamijeniti sve sastojke budućih zalogaja.
- Zukchini, kao i drugo povrće su čisti, izrezati na male kriške.
- Očistite češnjak od kore, nakon čega su stavili kuhano zdrobljeno povrće na peći.
- Nakon drobljene masovne čireve, bacimo skrivene tikvice, soli i neki šećerni pijesak (možete koristiti i šećera). Kuhajte sve ove sastojke oko 35 minuta na srednjoj toplini.
- Dodali smo u mješavinu više češnjaka, ocat i neki gorak papar (bez sjemena) i kuhati je još uvijek 6-7 minuta.
Sada je vrijeme da dobijete gotovinu za distribuciju na bankama i ne zaboravite da se moraju temeljito oprati i između ostalog, sterilizirati) i zatvoriti poklopac. Zimi ćete oduševiti takav užinu.
Salata od povrća za zimu
Kako lijepo u zimskom stepap otvoriti staklenku ukusne salate od povrća, a kako bi to moglo biti moguće. Morate pokušati pripremiti ovo jelo ljeti. Dakle, mi ćemo se baviti sastojcima:
- Tikvice - 1,5 - 2 kg (u pročišćenom obliku, oni bi trebali pokazati 1 kg).
- Rajčice - dovoljno će biti 1,6 kg
- Pepper - 4 velika komada. U ovom slučaju njihova boja nema vrijednost.
- Češnjak - 6-8 zuba (količina češnjaka ovisi o tome koliko oštri želite napraviti zimsku salatu).
- Sol i šećer na okus
- Biljno ulje i octa - 2 žličice
Upute za pripremu čudesne salate:
- Prvo morate oprati tikvice, nakon čega je potrebno ukloniti kore od njih i vagati (mora biti 1 kg). Sada smo ih izrezali u male i lijepe kocke, jer se salata može uhvatiti ne samo ukusna, nego i gledati apetito. Ovisno o tome kako će to ovisiti "odrasli" tikvice, bilo da je potrebno ukloniti kožu i povući sjeme.
- Moje rajčice, također smo ih rezali u nekoliko dijelova, kocke (za navijače, možete ukloniti suknju s njima). Isto radimo i s paprom.
- Mi izabrati za pripremu salate velika jela.
- Prije svega, bacamo rajčice u posuđe sjeckane, posipale sol i šećer pijesak, pomiješajte sve i pričekajte dok se mješavina ne kuha, a onda čekamo 10 minuta.
- Sada dodajte preostalo narezano povrće na rajčice i ponovno pričekajte smjesu. Čim se to dogodi, dodajte suncokretovo ulje i kuhajte salatu još pola sata.
- 12 minuta prije kraja pripreme posude koja se razmatra, bacimo u posudu češnjaka zuba.
- Ocat će se morati izlijevati u salatu samo nekoliko minuta prije završetka pripreme salate. I čim svi sastojci u tavi kuhati, uklonite posuđe iz vatre.
- Pričekajte dok se ne ohladi ne treba, u ovom obliku u kojem ste ga uklonili iz ploče, potrebno je raspršiti se na opranim, čistim obalama.
Ovo su samo nekoliko recepata za jela iz ogromne količine, gdje se koristi tikvice. Da biste očuvali zimi iznimno pozitivne emocije i puni želudac, morate se sjetiti nekoliko važnih pravila:
- banke moraju biti dobro stado i sterilizirati, inače jelo jednostavno ne ubrza u njima do zime
- izreži sastojci ne moraju biti premali tako da nema povrća ili kaša salata
- dodaj takve sastojke kao sol, šećer, gorki papar, potreban je octa za kušanje (ovisi o preferencijama proizvođača)
Nije teško pripremiti jela iz tikvica, a nema vremena da puno provodimo za to, glavna stvar je da se pridržava sve proporcije i slijedite sva pravila za pripremu jela.
Tikvice u njihovom esencijalnom univerzalnom proizvodu. koji se mogu koristiti u kuhanju svugdje.
0
335
