Squash kavijar - i omiljena užina za djecu i odrasle. Provjerite žetvu ove ukusne grickalice i zimu će uživati \u200b\u200bu omiljenoj povrća. Recepti bundeva kavijar predstavljeni u našem članku
Kavijar od šućur klasičnih
Za pripremu jaja i ostalo povrće potrebe. Morate uzeti:
- Tikvice 1 kg
- Mrkva
- Žarulja
- Paste od rajčice - 2 tbsp.
- Šećer - 1 žličica
- Sol - 1 TSP.
- Biljno ulje za prženje
- Piment - 5 grašak
- Gorka papar - 10
Postupak kuhanja:
- Operite sve povrće, koricu, izvadite sjemenke.
- Tikvice izrezati na kockice i pržite u odvojeno za svaku vrstu biljnog ulja.
- Squash pirjati dok ne budu mekane, mrkva i luk - do ružičaste boje, a također bi trebao biti mekan.
- Perebeyte miješalica varivo.
- Dobivena kaša pirjati uz dodatak rajčica 15. Svi minuta miješajte vrijeme.
- Dodajte slomljeno grašak papar, sol, šećer. Kuhajte još 10 minuta.
- Gotovi tele neka se ohladi, a zatim ga staviti u hladnjak na jedan dan.
- Poslužite i ukrasiti sa zelje.
Ako želite napraviti kavijar žetve za zimu, trajati i dulje kuhati svaki sastojak kako bi dobili velike telad. Pripremite se na isti način. Nakon što pripremiti jaja, to pomak u bankama, koji je prethodno prosteriliziruyte i poklopci zamotana. Možete čak dodati malo octa, oko pola žlice. To bi trebalo biti učinjeno 10 minuta prije tele je spreman.
Klasični akutna Caviar
Nedostatak paradajz paste, ali prisutnost feferon, okus koji će ga više meku povrće poput mrkve. Njegov slatki okus dat će jelu delikatesu. Kao rezultat toga, možete dobiti predjelo sa svijetlim i intenzivnog okusa.
Za kuhanje će vam trebati:
- Tikvice - 2 kg
- Mrkva - 8 komada
- Češnjak - 8 klinčić
- Ljuta paprika - 4 kom
- Luk - 4 kom
- Biljno ulje - 8 žlica
- Soli na okus
Postupak kuhanja:
- Operite sve povrće, koricu, izvadite sjemenke.
- Tikvice rezati na kriške, nasjeckati češnjak i luk, mrkva rešetki, fino isjeckati vruće paprike.
- U spremniku stavite sve povrće dodavanjem biljnog ulja.
- Prvo, 5 minuta se prže, a zatim ga nosite, prolijevanje i dodavanje vode.
- Kada vaše povrće postane mekano, neka se malo ohladi.
- Uz pomoć miješalice napravite pire.
- 10 minuta ugasila je nastalo pire.
- Uzmite suhe i sterilizirane banke, raširite pire na tim obalama i pokrijte poklopcima.
- Sterilizirajte 30 minuta i okrenite banke s poklopcima.
Spreman.
Kabachk kavijar nije samo vrlo ukusan zalogaj, to je još uvijek vrlo korisno. Uostalom, ima veliku količinu vitamina. Ako je ispravno pripremite, može se pohraniti gotovo 2 godine. Ali brzo ćete jesti ukusnu snack. Sada je izumio ogroman broj recepata za pripremu ukusnih kavijara Cabahora i svi su vrlo ukusni. Odaberite ono što vam se više sviđa. Priprema kavijara za zimu, nećete ga morati kupiti u supermarketu i provesti veliki novac. Kućni snack je mnogo ukusniji i korisniji.