Sve domaćica svaki dan žele ugoditi svoje omiljene ukusna, raznolika i korisne jela. Danas ćemo podijeliti recept za pripremu ukusnog bakalara. Bakalara je koristan i niske kalorijske proizvod, koji povoljno utječe na srce i žila, povećava imunitet, djeluje kao izvor masnih kiselina omega-3, sadrži potrebne mikro i makroelemente, naime, jodom, pa je potrebno za rad od Štitnjača.
Pripremite bakalar pod marinadu: što proizvodi su potrebni?
Bakalar pod Marithon je prilično jednostavan recept za pripremu, koja objedinjuje sve potrebne karakteristike jelo: brzo, korisno, i sa povrćem - dvostruko korisna, ukusna i jeftina.
Ako se planira gozbu, COD pod marinada, veliku posudu iznenaditi goste. Treba pripremiti unaprijed i poslati na hladnjak, tako da jelo će biti ukusnije i bogat.
Dakle, neka je uzeti u obzir klasični bakalar recept za marinadu.
Mi ćemo trebati:
- COD - šipke 0,5-0,9 kg
- Sok od limuna - 1 žlica.
- Pšenično brašno - 100-150 g
- Začini po vlastitom nahođenju
Za Marinada:
- 200 g mrkve
- 1 velika žarulja
- Biljno ulje
- Rajčica
- Ocat 9% - 1 žlice.
- Sol, papar (ukusu)
Vrijeme kuhanja naše mirisne i nježne jela je 30 minuta.
Kuhanje ukusna riba
Postupak kuhanja:
- Mi uzeti ribu na posao, moja, čistimo od mahuna, izrezati u male komadiće (proizvod se mora ohladiti ili frosthed bez viška vlage).
- Udio Riba u zdjelu, dodajte sol i papar, sipati sok od limuna (ako vam se sviđa nova okusa, možete dodati posebne začina za ribu), u ovom obliku ostavimo ribu 10 minuta. Što bi to biti blokiran malo.
- Dodaj brašno narezane komade ribe i dobro izmiješati.
- Na zagrijanoj tavi kojom komade ribe i pržite na rumenim kore.
- Za pripremu marinade, kuhati povrće: moj, mi čistimo, odrezati luk za pola prstena, kocki ili čak manji, kao što vam se sviđa, pržite na vatru prije pojave zlatne boje, dodajte zaglavu mrkvu (ako se trljamo dalje Lijepa granica, a zatim je jelo više nježno) malo topline, sve dok postanu mekani.
- Smrznite od povrća kako bi ispunili pastu od rajčice ili kečap (bit će ukusniji s domaćim kečapom), dodajte pola čaše vode i tijesto za nekoliko minuta. Drugi način: dodajte rajčicu, sol i začin, ocat do kuhane vode, pošaljite u protrlja povrće, dovedite masu na čir, a zatim gura više na maloj toplini još 5 minuta.
- Pripremite spremnik i iznesite gotove sastojke sa slojevima: sloj ribe (komadi trebaju biti vrlo mali), sloj povrća itd. Hostesa preporučuje početak i završnu obradu s povrćem.
- Gotova mješavina ribe i povrća ostavlja na vatru na gulaš ispod poklopca još 15 minuta. Ako se marinada izlazi, možete sigurno dodati više vode.
- Kapacitet s ukusom u hladnjaku.
- A jelo se dovodi do stola kao hladan zalogaj na glavna jela ili s prilogom u obliku kaše ili krumpira.
Ovaj recept možete kuhati ribu u pećnici i multicookser.
Tajne za ukusna jela
Bez obzira na vaše jelo sočno, nježno i ukusno, otkrijte nekoliko tajne i malih trikova:
- Riba je bolje koristiti ljubljenje, pa kad se režete i pržite, neće odletjeti
- Potrebno je osigurati da povrće ne RERAACH, tako da gube vlagu i njihov sok
- Nemojte se odnijeti dodavanjem velikog broja začina, oni će učiniti okus ribe manje izražene
Uvijek dodajte malo limuna ili limunovog soka za kuhanje riba, jer se ti proizvodi vole jedni druge i čine savršen sastav ugodnog apetita!
0
392
