Classic Crab Salata - recept

Ne svečani stol košta bez rakovica salata. To je nevjerojatno ukusna, lagana, ali u isto vrijeme vrlo hranjiv salata koja može biti u čistom obliku ili se koristi kao punilo za povrće. Neke domaćice su punjene s salata povrće, Lavash, stvaranje novih jela. Ako nikad niste pripremili svoj rakovica salata, a zatim u našem članku ćete naučiti klasični recept za kuhanje.

1

Povijest nastanka rakovica salata

Rak salata ima 2 verzije porijekla. I oni mogu biti pouzdana:

1. Salata nastao zbog nastojanja Suda kuhara francuskog kralja Luja XIV, koji je bio poznati gurman, amaterski neobičnog kuhinje i delicija. To je razlog zašto je izvorno rakovica salata je ime „Salata Louis”.
2. Salata pojavila u novom vremenu - u 20 godina dvadesetog stoljeća u SAD-u kuhinji jednog od hotela u Washingtonu. Kuhar radi u ovom hotelu odlučila eksperimentirati i dodaje uobičajenom salata s kukuruzom rakova mesa.

Budući da je rakovica meso je egzotična proizvod koji se ne može svatko priuštiti kupnju, rakovi štapići koriste umjesto.

2

Klasična Rak salata recept

Sastojci koji će biti potrebni za kuhanje salata s rakovima štapovima:

• 2 paketi rakova štapića;
• 2 konzervirana kukuruz banke;
• 6 pilećih jaja;
• 100 g kuhane riže;
• luk - 1 PC;
• 200 g majoneze;
• 2 zelene krastavci;
• sol i povrće po želji.

Proces kuhanja rakova salatu:

1. Prvo morate kuhati rižu. Tako da ispada da se mrvi, kao što je navedeno u receptu, mora se isprati dobro u početku, a zatim ga baciti u kipuću vodu i tek nakon toga soli i dodajte prstohvat limunske kiseline, zahvaljujući kojima je riža će izgledati snijeg-bijele. Čim je riža je spreman, isperite ga pod tekućom vodom. Važno je da ohlađeni riže dodaje se u salate, pa ga ostavite da se ohladi.
2. Nakon toga kuhati jaja. Oni moraju biti zavareni. Dakle, da su dobro očišćeni, morate, ukloniti s peći, staviti ispod hladne vode.
3. Kad su jaja zavarena, očistite ih i izrežite kocke. Slično tome, potrebno je smanjiti krastavce i štapiće za rakove (kuhanje ili izvješća bilo kojoj drugoj toplinskoj obradi).
4. Očistite luk od ljuske i izrežite ga kao tanji. On će dopustiti sok u salatu i nadopuniti njegov ukus.
5. Otvorite banke s kukuruzom i pričekajte sve dok žitarice nemaju sav sok.
6. Spojite sve sastojke u jednom spremniku, pomiješajte sve dobro. Dodajte bilo koji zeleni i sol na okus i stavite salatu u hladnjak. Prije hranjenja jela majoneze.

Moderne domaćice više ne razmatraju salatu rakova nešto egzotično i često ga pripremaju samo za ručak ili večeru. Uostalom, svi sastojci koji trebaju biti vrlo pristupačni. Treba napomenuti da se riža nije uvijek dodavana i salata nije manje ukusna i lakša. U ovom slučaju, može se kombinirati s bilo kojim ukrasom. Ispada vrlo ukusno ako služite salatu s krumpiranim krumpirom. Ako nahranite salatu na stolu u klasičnoj verziji, prilog ne treba, jer će Rice to učiniti zadovoljavajući i hranjiv.