Promjena kupus - klasični recept

Kupus je ukusna i koristan proizvod od kojeg se pripremaju složenci, salate, prilozi i ostala jela. To je korisno iu svježe i pirjana. Osim toga, kupus sadrži oko 40 kcal, tako da to može biti čak i na dijeti.

Nudimo vam pripremiti pirjana kupus na klasičnom receptu. Ako želite, možete dodati meso ili mljeveno kupus. To će učiniti jelo više zadovoljiti i mirisne.

1

Korisne preporuke

1. Kako bi se dati posudu s gustom, dodati par žlica pšeničnog brašna izravno tijekom kuhanja.
2. Za uklanjanje miris kupusa tijekom gašenja, možete dodati malo nošen kruha na tavi. To je samo trebao dobiti nakon što se jelo u potpunosti spreman.
3. Prilikom odabira svježe kupus, daju prednost zelenog povrća. Ne možete koristiti kupus s tamnim ili crnim mrljama.
4. Za gašenje, možete koristiti ne samo vodu, nego meso ili povrće juha.

2

Promjena kupus: klasični recept

Ovaj recept je poznato da mnogi budući sovjetskim vremenima. Za kuhanje, najjednostavnije sastojci se koriste. Da bi jelo više mirisne, predlažemo dodavanje rajčice zalijepiti na njega.

Što su sastojci potrebni

1. Kupus srednje veličine od 1 kg.
2. Luk 1-2 komada. (Ovisno o veličini)
3. Šećer pijesak 1 žlice. l.
4. Soli na okus
5. Pšenično brašno 30 g
6. papar grašak
7. Voda 100-150 ml.
8. Rajčica 2-3 žlice. l.
9. Lovorov list 1 kom.
10. Biljno ulje

Korak-po-korak za kuhanje receptu

1. Očistite luk i samljeti ga fino.
2. Toplina biljno ulje u tavi i pržiti luk u njemu do pola spremni.
3. Operite kupus i skinuti gornje listove iz nje. Ako Kochan je prevelika, a zatim ga izrezati na više dijelova.
4. Fino rastrgan kupus i staviti ga u posudu s lukom. Sve dobro izmiješati.
5. Ispunite kupus s lukom vode i dobro izmiješati opet.
6. Pokrijte tava s poklopcem i početi ga gulaš na srednje jakoj vatri. Carry cappist slijedi 35-40 minuta. U tom slučaju, ne zaboravite da se stalno miješajte. Ako se tijekom kuhanja voda isparava prebrzo, a zatim dodajte oko 100 ml na njega. voda.
7. Pomiješajte paradajz paste s brašnom i dodati smjesu u pirjanim kupusom s pramca. Pomiješajte sve temeljito i smanjiti jelo za još 2-3 minute.
8. Sol jelo, dodajte šećer, lovorov list i papar u nju. Sve dobro izmiješati, u neposrednoj blizini tavi s poklopcem i ugasiti jelo za još 10-15 minuta.

Cached pirjana kupus može biti ukrašen zelenilom i povrća. To će postati izvrstan dodatak mesnim i ribljim jelima.