Kupus je vrijedan proizvod iz koje hranjiva i niske kalorijske jelo se može pripraviti. Kupus čini složenaca, dodajte ga u pite i peče u pećnici. Sve ove metode pripreme su znatno popularni. Međutim, pirjana kupus u tavi zaslužuje zasebnu pozornost, jer je taj način pripreme je jedan od najlakših i najviše jednostavan. Možete jesti kuhana pirjani kupus kao zasebna jelo ili ga koristiti kao prilog. Zahvaljujući tome, jelo će biti koristan, jer je kupus sadrži vrijedne elemente u tragovima, grupa vitamina C, PP, B.
Kako gulaš kupus s mrkvom i rajčicom u tavi
Ova varijanta pripreme pirjanim kupusom u tavi je jedan od najjednostavnijih, kao što je potrebno ne tako veliki set proizvoda za kuhanje. Osim toga, takav jelo će također biti prehrana.
Što je potrebno za kuhanje:
- Svježi kupus 1 Kochan.
- Rajčica ukusu.
- Mrkva 2 kom.
- Luk 1 kom.
- Sol, papar na okus.
- Biljno ulje za prženje.
Sekvenciranje:
- Očistite mrkvu i luk. Rezanje mrkve na velikom ribež, luk sitno izrezati.
- Toplina biljno ulje na prostranoj tavi i dodajte luk sa mrkvom. Pržiti sve povrće na laganoj vatri, da ih stalno miješajući. Kada luk poprimi zlatnu nijansu, i mrkva će postati mekana, vatra se može isključiti.
- Operite kupus i staviti ga slamom. Dodaj kupus s lukom i mrkva u tavi. Sung i držati ga, dodati malo vode. Izrežite kupus s povrćem na laganoj vatri pod zatvorenoj posudi za 25-30 minuta. Tijekom kuhanja, potrebno je povremeno provjeriti kupus spremnosti.
- Dodaj paradajz paste za kupus, luk i mrkvu. Držite ih pirjati ispod peke zatvoren na vrlo laganoj vatri još 5 minuta. Zatim isključite vatru i ostavite da odstoji kupus još 5-10 minuta.
Kuhano jelo može se ukrasiti povrćem, zelenilom i poslužiti je s ribom ili mesnom posudom. Na primjer, s pirjanim mesom.
Kako gurati kapist s mesom
Kupus pripravljen takvim receptom je vrlo hranjiv i zadovoljan zbog mesa sadržanog u jelu. Savršeno će nadopuniti kupus i otkriti njegov ukus.
Što je potrebno za kuhanje:
- Svježi kupus 1 Kochan.
- Meso (svinjetina, govedina, piletina) 300-400 gr.
- Rajčica paste 2 tbsp. l.
- Luk 1 kom.
- Leaf 1 PC.
- Biljno ulje.
- Voda 100 ml.
- Sol, papar na okus.
- Šećer 1/2 h. L.
Sekvenciranje:
- Isprati meso i neka se malo osuši. Zatim izrežite meso na male komadiće za prženje. Zagrijte posudu i dodajte biljno ulje na njega. Dodajte komad mesa u tavu i pržite ih na srednjoj toplini na koru.
- Očistite luk i izrežite ga u male kocke ili rezati slamku. Dodajte sjeckani luk na korijensko meso i pustite ih da peku oko 3-5 minuta na niskoj temperaturi.
- Pripremite umak od rajčice za prženje. Da biste to učinili, pomiješajte pastu od rajčice s grijanom vodom, svi sastojci temeljito miješaju i dodaju navedeni iznos šećera. Dobiveni umak mora se miješati i čekati za otapanje šećera.
- Dodajte umak na meso s lukom, raspršivanjem i paprom. Meso s lukom u umaku leži 2 minute pod zatvorenim poklopcem na sporim vatrom.
- Kupus pranje i laž tanku slamu. Dodajte kupus mesu i lukovima s umakom od rajčice. Svi sastojci se temeljito miješaju. Kupus se mora ugasiti pod zatvorenim poklopcem na slabi topline od 30-35 minuta, ometati povremeno.
Kuhano jelo može se ukrasiti zelenilom i poslužiti s drugim povrćem.
Svi dani recepti će vam pomoći pripremiti kuhani kupus u tavi. Svaki od njih zahtijeva dosta vremena i pristupačan skup sastojaka. Odabirom za sebe najprikladniju opciju, možete zadovoljiti sebe i sve vaše ukusne i zdrave jela.