Zima salata recept Classic

Koliko su sada sve vrste salate. Izbornik bilo restoranu doslovno će se slomiti od obilja: salate s mesom, piletinom, ribom, gljivama i voća. U tom slučaju, gotovo u svakom izborniku i na bilo koji odmor stolu je omiljena zimska salata. Sada se često razrjeđuje s neobičnim sastojcima, dodati šiljaka. No, klasični recept ostaje nepromijenjen dugi niz godina.

1

Osnove za kuhanje zimske salate

Čini se da to može biti lakše: svi sastojci strume borio s majonezom i spreman. No, nažalost, u klasičnom receptu, sve je malo teže. Prvo, potrebno je izrezati na kockice: Ne slame, što mnogi čine, a ni u kojem slučaju utrljati na ribež, inače ispada kašu. Drugo, kocke trebaju biti iste veličine, a ne manje od 0,5 cm, ali ne više od 1 cm. S takvim rezanje, okus zimske salate će biti više skladan, a sastojci se međusobno nadopunjuju.

2

Proizvodi potrebni za kuhanje

Kao što je gore spomenuto, sada u zimskom salatu možete pronaći sve vrste aditiva, ali klasični recept ostaje nepromijenjena i popis proizvoda je vrlo jednostavna. U 4 obroka će vam:

• krumpir - 4 komada;
• mrkva - 2-3 komada;
• marinirana krastavci - 2 komada;
• svježe krastavci - 2 kom;
• luk - 1 dio;
• kuhana kobasica - 300 grama;
• jaja - 4 komada;
• grašak - 1 banka;
• majoneza, sol, papar - za okus.

3

kuhanje metoda

Dakle, početak kuhanja:

1. Kuhati mrkvu i krumpir. Kuhanje povrća treba na laganoj vatri najmanje 40 minuta. To je najbolje kuhati ih sirove nafte, onda oni neće biti vodenast i neće dati tekućina u salatu.
2. Mi kuhati jaja pijan (10 minuta) i preliti hladnom vodom - tako da se lako čiste.
3. Izrežite sve sastojke s kockama, pomiješati ih u tavi i stavite u hladnjak.

Majoneza salata je najbolja nadoknada ili već tanjur ili u maloj zdjeli da ga jede u isto vrijeme: salata će se brzo pogoršati. Od gore navedenog, puštena salata može biti ukrašena mrkvevicama, krastavcima, zelenim graškom ili sitno sjeckanim zelenilom - to će mu dati svečani izgled!

Kao što možete vidjeti - kuhati klasična zimska salata je iznimno jednostavna, ali ne dobiva manje ukusno od ovoga!