Rak salata klasični recept s rižom

U hladno godišnje doba, domaćica više ne pripremaju salate od svježeg povrća. Na stolu za najveći dio, možete vidjeti očuvanje koja je dovršena u ljeto i složenije salate, puniti po majoneze, kao što su „bunde”, „Olivier”, itd Vrlo popularan u ovom trenutku je rakovica salata. U članku ćemo podijeliti klasični recept za pripremu.

1

Rak Salata s rižom - klasični recept

Rak salata ima nekoliko prednosti: prvo, nije preskupo, a kao drugo, to je vrlo lagana, ukusna i, u isto vrijeme, hranjiv. Osim toga, takva salata je pogodan za svakodnevnu obrok, a za blagdanskog stola, jer to izgleda vrlo svijetao, zahvaljujući svojoj sastavnici. A ako je i spektakularno prisutan, lijepo ukrasiti, onda je ovo jelo je jednostavno ništa.

Za pripremu ovog iznimno ukusnu salatu, trebat će nam takve komponente:

• rakova štapići - 1 pakiranje (240 g)
• jaja - 6-8 kom.
• riža - 1 Stack
• konzervirana kukuruz - 1 banka
• zelena luk - 1 Hrpa
• sol na okus
• majoneza - 2-3 žlice.

Sada ćemo se baviti pripremu salata:

1. Rak štapići su obično uvijek u smrznutom obliku, tako da bi ih tako da oni odleđivanje
2. U međuvremenu, ja oprati jaja dobro, preliti vodom i staviti na marinu za 10 minuta. Oni će biti pijan. Kada su jaja su zavareni, napuniti ih sa hladnom vodom, tako da su se ohladi, pa će biti lakše očistiti školjku.
3. Dok su jaja kuhanje i rakovi štapići su deficsed, pripremiti za salatu riže. Ulijte u litar pera i pol vode. Stavite ga na vatru tako da voda vrije i soli na okus. Isperite rižu pod mlazom vode, sipati ga u kipuću vodu. Kuhajte ga na ovaj način, stalno miješajući, 15-20 minuta. Glavna stvar je da ga ne probavlja, riža trebala raspasti, a ne drže zajedno kao kaša.
4. Nakon što je zavarena riža, sipati ga u cjedilo i isprati s toplom vodom. Poželjno je da se kuha. A mi se ohladi tako da možete koristiti salatu.
5. Mi pakiranje otvori već frosthed rakova palicama. Uklonite pojedinačne celofan pakiranja od svakog štapa i rez. Ulijte posudu u kojoj ćemo napraviti sama salatu.
6. Jaja očistiti od ljuske, moj dobri za uklanjanje najsitnijih mrvice od ljuske, koja se često može pokvariti cijelu salatu. Sada smo smanjiti svoje kockice i izlijte na rakovima štapovima.
7. Otvoreno kukuruz banka, ocijedite svu tekućinu iz nje i prelijte sadržaj u posudu za salatu.
8. Mi se zeleni luk, moj dobri i sitno izrezati. Prelijte s ostatkom sastojaka.
9. Sada smo dodali u spremnik već hladi riža, miješati sve i puniti gorivom majoneze salatu. Usput, majoneza se može staviti i više od određenog norme, tako da je salata će biti veća.
10. Kuhana salata odmah poslužiti na stol, lijepo decaling.

2

Savjete i preporuke za pripremu salata rakova palicama

Mi ćemo vam dati neke preporuke koje možete koristiti u procesu izrade rakovica salata:

• Prije svega, želio bih napomenuti da rakovi štapići bolji su rezanje veći od ostalih komponenti. Prvo, stoga usredotočiti na glavni sastojak, u kojoj je, zapravo, salata se temelji i, zahvaljujući kojima je dobio takva imena. I drugo, nego rezati veće, više njihova struktura je osjetio u okusu.
• Što se tiče riže, poželjno je koristiti dugo zrnate u salatu. Ispada mrvi i ne držati u grudica. Za salatu je najviše pobjednička opcija.
• Još jedna mala tajna o riže. Kada kuhati rižu za salatu, na kraju kuhanje te dodati 1 žlica. Svježi sok od limuna. Zahvaljujući tom postupku, riža će postati neobično snijeg-bijele.
• U salate od rakovica još uvijek možete dodati svježe krastavac. To će dati svježinu i lakoću za namaz. A okus će postati još nježan.
• Još jedna mogućnost pripreme je dodavanje jabuka oguljenog iz kore i izrezati na kocke. Neposredno prije dodavanja sjeckane jabuke u salatu, pospite ga lagano limunovog soka tako da ga ne ga draga. Ova opcija, naravno, za gurmane, jer salata stječe vrlo zanimljiv i neobičan okus. Usput, u ovom slučaju, riža se čak može isključiti iz recepta.
• Alternativno, salata prije posluživanja može biti poprskana mljevenim paprom, dodat će mu začinjene bilješke.
• Ako vaša obitelj ne voli rižu u vašoj obitelji, onda se može zamijeniti kuhanim krumpirom u uniformi, čistim i izrezati na kocke. Ili onda možete isključiti rižu i uopće.
• Vrlo neobičan okus dobiva salatu ako u njemu prije posluživanja sitno izrezati hrpu svježeg kopra.

Kao što možete vidjeti, osim klasičnog recepta za pripremu crab salate, postoje mnoge druge varijacije. Vi za sebe odaberite opciju koja je prikladnija za obiteljski ukus. Nemojte se bojati pokušati i eksperimentirati, jer je to metoda suđenja i pogreške koju uvijek nalazimo kako u životu, au kulinarskoj umjetnosti, najpoželjniji opcija.