Ono što može biti od velike krastavaca?

Svaki vrtlar u vrtu možete vidjeti obrastao krastavaca sa žutom kožom. Mnoge domaćice odbačena povrće u smeće, to je bila pogreška! Od tih divova može se pripremiti u velikom broju izvornih jela.

1

Role velikih krastavaca

Predjelo od krastavaca - to je veliki jelo koje je pogodno za obilježavanje svaku prigodu. Za njegovu pripremu treba krastavce, češnjak, začine, sol, vodu i ocat.
Recept za marinadu: u kipućoj litru vode dodane octa (100 ml). Pustite da se ohladi.

• Rez krastavci uzdužne ploče nakon uklanjanja krutih oguliti i pročisti iz sjemena.
• Pripremite bilje i češnjak, nasjeckajte ih.
• Da soli voće i kombinirati s nasjeckanim mješavine bilja.
• Ulijte kuhani marinadu. Put pod pritiskom za jedan dan.
• Uzmite mekane slojeve i pretvoriti ih u rolama.
• Stavi u steriliziranu posudu.
• Kuhati marinadu, koji je ostao.
• Ulijte u staklenke i role pokriva.

2

varivo od povrća

Proizvodi univerzalni prazni krastavci, rajčica, mrkva, luk, paprika, limunske kiseline, ljuta paprika, češnjak, sol, biljno ulje, peršin. Odnos proizvoda može uzeti onaj koji želite.

• Vedro 2 kg krastavaca oguljene i izrezati ih.
• Nasjeckajte rajčice, naribati ih. Ako je potrebno, možete dodati tjesteninu.
• Grubo rešetkasti mrkva, luk izrezati na kolutiće i nasjeckajte češnjak na komadiće.
• Zagrijte ulje u posudu i stavite u nju krastavac prženje.
• Postupno dodajte krastavce da je mrkva, rajčica, luk i češnjak.
• Kuhajte 10 minuta, dodajte sol i stavljanjem zelje. Nakon toga ugasiti još toliko.
• Dodati neki začin na mix okus.
• Na kraju, dodati limunska kiselina.
• Biljna mješavina stavi u sterilizirane staklenke, motati.
• Okrenite staklenke i pokrijte toplom.

Ovo jelo se može jesti hladna formu ili kao prilog, predgrijavanjem.

3

kandirano krastavci

Za kuhanje će vam trebati krastavci, šećer, prizemlje đumbir, crni papar.

• Pripremiti vodu sirup, šećer i začine.
• Izvadite koru od krastavaca, izrezati ih na komade.
• Svaki komad umočiti u sirup i vrha transparentnom stanju.
• Skinite pjenu za vrijeme kuhanja.
• Kako bi transparentne kriške krastavaca povucite, a zatim ih osušite u pećnici.
• Pospite šećerom i ukloniti na tamnom mjestu.

4

Krastavac pekmez

• Žuto povrće izrezati na velike komade, bacajući sjemenke i kora.
• Mjesto krastavci u ledenu vodu za 7 minuta. Suha, zaspati šećer.
• Toplo more krkavine sa šećerom, staviti na laganoj vatri.
• Nakon se ohladi masa naprezanje sirup za pokrivanje krastavaca.
• Neka kuhati na laganoj vatri.
• Kuhati krastavac dok ne postane proziran i staviti u unaprijed pripremljen banaka.

5

Povrće kavijar

Ako mislite da ne možete pripremiti ukusno jelo takvih divova, onda ste jako pogriješili. Izuzetno osvaja povrće daju sočnost i aromu jela.

• Uzmi 5 krastavce, uklonite koru.
• Brušenje s kocke mrkva, rajčica, paprike i krastavaca. Možete koristiti kuhinju procesor, samo krastavci trebate samljeti odvojeno od ostalog povrća.
• Gulaš krastavci prije isparavanja tekućine.
• Dodajte ostalo povrće i držati na laganoj vatri oko 30 minuta.
• Rezultirajuća smjesa se stavi u valjak i banke.

6

Začinjena salata

• Salata usipavanja se dobiva iz žlica octa, 250 ml vode, pola čaše šećera, žlica soli. Jasne krastavci, izrezati ih u nekoliko dijelova.
• Stavite u staklenku punu žlicu senfa, češnjak, hren, paprika, zelje i lovorov list.
• Kuhati marinadu i prelijte banke.
• Postavite krastavaca u posudu s toplom vodom, dovesti do kuhati.
• Podijelite sadržaj u bankama i zatvoriti.
• Ova salata ima akutni napomenu da će sigurno oduševiti članove obitelji i goste u zimskim mjesecima.

Konzistentnost plodovi - divovi je prilično grubo, tako da nisu pogodni za svježe salate. U odraslih krastavci mogu se pripremiti za zimu, jer oni su idealni za očuvanje različitih vrsta. Liječenje povrćem daje okus koji se ne razlikuje od njihove mlade kolege. A u nekim slučajevima, čak i više ukusnije.