Moules dans une sauce à l'ail crémeuse

Moules - moules, qui contiennent plus de protéines que la viande et les poissons. C'est pourquoi le produit vaut la peine d'utiliser pour les personnes ayant un manque de masse musculaire et ceux qui sont assis sur le régime pauvre en glucides.

Il existe de nombreuses recettes pour les moules, mais elles sont mieux combinées à la sauce crémeuse. Pour préparer le plat, vous devez faire fondre le beurre dans une poêle à frire et faites frire l'oignon dans une grande ampoule. Une fois que l'oignon brunit, il est nécessaire de verser dans la casserole une petite crème et faites bouillir la sauce. Ajoutez du sel et vos herbes préférées. Maintenant, pour les moules, mieux d'acheter des palourdes déjà nettoyées. Décongeler les habitants de la mer, le laver et les sécher. Mettez les moules dans un pot en céramique et versez la sauce préparée. Couvrir le conteneur avec du papier d'aluminium et cuire pendant 20 minutes. Après cela, retirez la feuille et trempez-vous pendant 7 à 10 minutes de plus dans le four. La crème devrait être brune.

Si vous aimez la vaisselle épicée, faites cuire les moules à la sauce à l'ail avec de la crème. Pour ce verser dans l'huile d'olive de la friteuse et la cuire 3 gousses d'ail et ampoules d'oignon 2. Une fois que les légumes brunissent, verser dans la crème dans la casserole et bouillir pendant un peu de poids. Ajoutez des palourdes décongelées et lavées et faites cuire 20 minutes.

Si vous aimez les pâtes italiennes, faites-la cuire dans la recette méditerranéenne. Pour ce faire, faites bouillir les spaghettis et laissez-les seuls. Frire dans l'oignon de l'huile végétale, l'ail et le persil. Une fois que les légumes sont dorés, ajoutez légèrement une demi-cuillère à soupe de farine et de sauter. Versez une demi-verre de vin blanc et un verre de crème. Éteindre le mélange 2 minutes et ajouter des fruits de mer préparés. Siméroter les moules à la sauce pendant 15 minutes. Versez la sauce avec des palourdes et du fromage râpé de pritrusite spaghetti.

Ingrédients:

400 g de moules purifiée;
2 oignons;
50 grammes d'huile végétale;
½ tasse de vin blanc;
verre 20% crème;
sel;
épices;
ail;
persil;
spaghetti;
100 g de fromage solide.

Si vous avez des moules simples, préparez-les dans une sauce à l'ail crémeuse avec du vin blanc. Pour ce faire, lavez les fruits de mer et retirez les résidus d'algues. Préparez-vous dans une sauce à la crème pair distincte. Pour ce faire, faites frire les oignons sur l'huile et versez la crème grasse. Ajoutez la verdure du persil, de l'ail et des épices, négociez 2 minutes. Maintenant, posez des moules simples sur une plaque à pâtisserie et verser la sauce avec chaque coquille avec une cuillère. Fermez une feuille de cuisson de cuisson et placez au four pendant 20 minutes. Après cela, tirez les fruits de mer de la fournaise et saisissez-les avec du vin sec blanc. Cuire de cuisson sans aluminium pendant 10 minutes supplémentaires, à une croûte d'or.

Vous attendez-vous aux invités et ne savez pas quoi les traiter? Préparer les moules dans les éviers. Pour ce faire, lavez les mollusques et séchez-les sur une serviette en papier. Dans chaque coquille, ajoutez une crème, du sel, de l'ail et des épices. Saupoudrer de fromage râpé sur dessus et cuire 15 minutes dans un four chaud. Le plat est très beau et son goût est inoubliable. Servir des fruits de mer avec du vin blanc et n'importe quelle garniture. La viande de ces mollusques est parfaitement combinée avec des légumes frais, du riz et du maïs. Vous pouvez servir avec des macarons et des pommes de terre cuites.