دانه های چیا یک تازگی در میان محصولات مفید است که از کشورهای آمریکای لاتین آمده است. این دانه ها به تازگی گسترده شده بودند، اما قبلا توانستند گیاهخواران و حامیان سر را دوست داشته باشند.
چگونه می توان بذر چیا را بخورد - مزایا
دانه های Chia غنی از اسیدهای امگا 3، مقادیر زیادی از فیبر غذایی، و همچنین کلسیم سبزیجات و سایر ویتامین ها هستند. با تشکر از چنین محتوای بالایی از عناصر کمیاب و ویتامین ها، دانه های Chiema، سطح کلسترول را کاهش می دهند، تأثیر مثبتی بر سیستم عصبی، قلب و عروق و عضلانی اسکلتی دارند. دانه های چیا متابولیسم را تسریع می کنند، که به کاهش وزن کمک می کند. با این حال، نباید فراموش نکنید که دانه های چیا بسیار زیاد کالری هستند. 100 گرم حاوی 486 کالری است، بنابراین مطلوب است که آنها را در بخش های کوچک بخورید و نه خیلی زیاد.
نحوه استفاده از دانه های چیا - منع مصرف
دانه های چیا توصیه نمی شود که افراد مبتلا به بیماری کلیوی را بخورند، زیرا فسفر موجود در دانه ها می تواند عملکرد آنها را مختل کند، که منجر به پوست پوست، اختلال در کار قلب و مسائل دیگر می شود. به همین دلیل توصیه می شود قبل از استفاده از دانه های چیا مشورت کنید.
نحوه استفاده از دانه های چیا
دانه های چیا هر دو در پنیر مصرف می شوند و پخته می شوند. چند راه اساسی برای خوردن دانه های چیا وجود دارد:
- در کل شکل خشک.
کل دانه ها را می توان به غذاهای پخته شده اضافه کرد یا آنها را به نوشیدنی اضافه کرد. قبل از اعمال، آنها باید با آب شستشو داده شوند. مهم است که به یاد داشته باشید که دانه های خیس شده باید ظرف 10 تا 12 ساعت غذا بخورند، در غیر این صورت آنها خراب خواهند شد.
- در یک فرم چکش خشک.
دانه های چیا نیز می توانند به حالت آرد تبدیل شوند و سپس قبل از غذا در مقادیر کم استفاده شوند. همچنین، آرد دانه چیا را می توان به نوشیدنی های مختلف اضافه کرد و با آنها بپاشید.
- در شکل ملایم
پیش کار می کرد و پس از آن کبابی بذر چیا می توان ریختن آب به مخاط تشکیل شده است.
- در شکل آب پز.
تغییر چیا می توان به غذاهای مختلف اضافه شده به یک ظرف سالم و مفید تر است. به عنوان مثال، آنها را به فرنی، نوعی غذای مرکب از گوشت وارد و نوشیدنی های مختلف اضافه شده است.
چگونه به استفاده از دانه چیا - ظروف دانه چیا
فرنی با دانه چیا
عناصر:
- دانههای ذرت 100 گرم.
- شیر 1 قاشق غذاخوری.
- توت فرنگی جم 1-2 هنر. ل
- بذور چیا 1-2 هنر. ل
- موز 1 کامپیوتر.
مراحل:
- توزیع موز به وضعیت یک پوره. اضافه کردن دانه چیا به آن و مخلوط همه چیز به طور کامل.
- اضافه کردن مربای توت فرنگی و شیر به ظرف. همه چیز را مخلوط به طور کامل و با قرار دادن فرنی به ظرف شیشه ای، پس از آن نزدیک آن را محکم.
- انتشار فرنی را در یخچال برای شب.
ماهی با دانه چیا
عناصر:
- ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا یا 200-300 گرم
- اغوا 1-2 هنر است. ل
- بذور چیا 1-2 هنر. ل
- نمک در خواهد شد.
- سبز تازه به سلیقه.
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- لیمو ½ ساعت. L.
- ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه.
مراحل:
- شستشو ماهی در زیر آب سرد، سپس آن را با یک حوله کاغذی لکه.
- مخلوط کنجد با دانه چیا (در صورت دلخواه، شما می توانید مقدار کمی نمک اضافه کنید). همه چیز را مخلوط به طور کامل و ماهی برش را به این مخلوط.
- قرار دادن ماهی در کوره و یا تابه و ماهی آماده تا آمادگی کامل است.
- مخلوط روغن زیتون با ادویه جات ترشی جات و لیمو، مخلوط همه چیز به طور کامل.
- قرار دادن ماهی در بشقاب بریزید و آن را با سس می شود. قرار دادن سبزی در بالا و در خدمت یک ظرف به جدول.
کوکتل با دانه چیا
عناصر:
- تازه فشرده آب 2-3 قاشق غذاخوری.
- عسل 3/4 ST. ل
- آب 400-500 میلی لیتر.
- بذور چیا 2-3 هنر. ل
مراحل:
- پور دانه شیشه ای چیا آب و آنها را یک شبه ترک کنند.
- مخلوط مخلوط حاصل را با عسل، آب باقی مانده و آب میوه تازه. سپس تمام مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن مخلوط کنید.
تخم چیا یک جایگزین عالی از میوه آجیل و خشک است. از این، شما می توانید شیرینی مفید آماده، استفاده متوسط \u200b\u200bاز آن به سلامت و شکل آسیب نمی رساند. استفاده روزانه از دانه چیا در مقادیر کوچک، سیستم ایمنی بدن را تقویت، تمیز کردن بدن و کاهش وزن.