دانه های کنجد - سود و آسیب رساندن به نحوه گرفتن

Schuput کوچک است، تا 3 میلیمتر، تا 3 میلی متر، دانه های شکل تخم مرغ شکل. ارتفاع گیاه کنجد سالانه گرمسیری حدود 2 متر است. پس از کاهش گیاه، غلاف ها تشکیل می شوند، که در آن 50-100 دانه، بالغ، مناسب برای غذا هستند.

نام دیگری از کنجد - کنجد. بنابراین، ارقام SELFAME، بذر رنگ های مختلف آن: سفید، سیاه، قهوه ای و خاکستری. دانه های کل به سالاد اضافه می شوند، آنها نان، کوکی ها را بپاشیدند. از دانه های بذر، در محل رشد آنها، با فشار دادن، روغن روغن، و از بقیه - حلوا (نام آن تاچین است).

1
دانه های کنجد - مزایا

مفید ترین SESAME سیاه و قهوه ای و کنجد که در فروشگاه های ما فروخته می شود - این ها قبلا دانه های جلا را پردازش می کنند و بسیاری از خواص مفید را از دست داده اند.

دانه های کنجد بدون پردازش غنی هستند:

اسیدهای چرب اشباع نشده.
ویتامین ها: E، B1، B2، B5، B6، B9، PP.
سزامین آنتی اکسیدان، که به نابودی سرطان در بدن کمک می کند.
فیتوسترین و سیتواسترین - سطح کلسترول را کاهش می دهد، همچنین عناصر در چاقی، آترواسکلروز و بیماری های قلبی مفید هستند.
سزامول
MicroElements: آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، منیزیم، روی و سایر عناصر.

2
دانه های کنجد - برنامه

Seuls خام خام در مورد چنین بیماری هایی مفید است:

بیماری های دیواره و التهاب ریه ها.
بیماری های کبد و پانکراس.
فشار خون.
بیماری های غده تیروئید.
بیماری های مرتبط با مفاصل.

اگر شما اغلب از دانه های کنجد استفاده می کنید:

سطح کلسترول کاهش می یابد.
مواد مضر از بدن مشتق شده است.
ایمنی افزایش می یابد.
کار روده را بهبود می بخشد.

این بسیار مفید به دانستن این است:

از استفاده از کنجد، همراه با ورزش، عضلات در مردان افزایش می یابد.
اگر با کمبود کلسیم در بدن، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق از دانه کنجد در روز، مشکل حذف خواهد شد.
کنجد به زنان پس از 45 سال بسیار مفید است، زمانی که هورمون های زنانه به اندازه کافی وجود ندارد، این دانه قادر به پر کردن آنها هستند.
با ذخیره سازی طولانی مدت، با توجه به محتوای چربی بزرگ، دانه دانه می تواند وصله، به طوری که آنها باید به درستی ذخیره می شود: در ظروف غیر قابل نفوذ، در یک مکان تاریک سرد بیش از 1 سال. روغن کنجد است دیگر ذخیره می شود، تا 10 سال است.
به منافع بیشتر به بدن، دانه کنجد در مقابل استفاده در مواد غذایی خشک در یک ظرف خشک سرخ کردن.
به سرخ بسیاری از دانه و ذخیره سازی آنها نیم تنه غیر ممکن است، به عنوان آنها خواص مفید خود را از دست بدهند.
تخم کنجد نیاز به جویدن با دقت، و سپس آنها را از مزایای بدن به ارمغان بیاورد.

3
تخم کنجد - آسیب

دانه وجود دارد که شما می توانید، اما در مقادیر محدود، نرخ روزانه 2/3 زنجیره ای. قاشق. به خصوص در چنین مواردی محدود:

خوردن مقدار زیادی از دانه ها می توانند سقط جنین در زنان باردار را تحریک کند.
هیچ دانه وجود دارد با معده خالی، چرا که آنها می تواند به دیواره معده را تحریک کند.

منع مصرف در کشورهای زیر از بدن: