سوپ نخود و فرنی غذاهای سنتی روسی است. علاوه بر خواص مفید، این ظروف متفاوتند کالری بالا. اما میزبان دوست ندارند این غذاها را خیلی آشپزی کنند، زیرا زمان زیادی را صرف می کنند.
بعد، ما اسرار آمادگی سریع فرهنگ بذر را فهرست می کنیم.
چگونگی طبخ نخود فرنگی سریع - خیساندن در آب
مواردی وجود دارد که شما نیاز به سرعت بخورید و نخود فرنگی را کم کنید، زیرا فرایند پخت و پز زمان زیادی را صرف می کند. یک راه وجود دارد - آن را در آب حداقل شش ساعت خیساندند. اگر نخود فرنگی در آب دراز بکشد، می تواند شروع به سرگردان کند. و حتی اگر ظاهر سبزیجات به اندازه کافی متورم نباشد، لازم است جایگزین آب قدیمی به تازه شود. قبل از خیساندن، نخود باید به خوبی برود، و همچنین تحت جت آب شستشو. برای خیساندن، آن را به آب هر دو سرد و گرم آب مناسب است. در طول شب، حتی انواع دقیق غلات به طور کامل متورم می شوند. شرایطی وجود دارد که ظرف باید آماده شود، پس می توانید آن را برای چند ساعت خیس کنید.
یاد آوردن! برای به دست آوردن نخود فرنگی، نمی توانید مقدار زیادی نمک را به آب اضافه کنید.
چگونگی طبخ نخود فرنگی سریع - اضافه کردن آب در طول جوش
چه کاری باید انجام دهید اگر ظرف باید فورا آماده شود، و هیچ وقت برای آن وجود ندارد که میزبان فراموش کند که محصول را برای شب بخورد. میزبان های با تجربه می دانند چگونه پودر را سریعتر بخورید. بنابراین، لازم است که نخود فرنگی را تمیز کنید، آن را در ظرف قرار دهید، آب سرد را بریزید و شروع به پخت و پز کنید. پس از جوش آب، شما باید ده دقیقه صبر کنید. سپس ظرفیت آب ضد آب را تمام کنید. سپس همه چیز باید دومین بار جوش داده شود، چند دقیقه صبر کنید و نخود فرنگی جوش داده شود. اگر به طور کامل به یک نخود رشته ای نیاز دارید، می توانید این روش را با اضافه کردن آب تکرار کنید، فقط کمی آب بیشتری بگیرید.
نحوه پختن نخود فرنگی سریع - اضافه کردن روغن کرم
به روند پخت و پز سریع تر است و به عنوان شرح زیر است. برای این کار، اضافه کردن یک قطعه از کره در آب جوش. با تشکر از چربی، سرعت پخت و پز نخود افزایش می دهد، اما آن را به عطر تاثیر نمی گذارد. نفت را می توان جایگزین smalts. این روش ایده آل برای فرنی است، دلیل آن خواهد آمد خیلی بیشتر خوشمزه تر و با اشاره.
چگونه به طبخ نخود سریع - نوشابه
با کمک نوشابه، شما به سرعت می توانید جوش غلات. اضافه کردن این بخش باید در پخت و پز انجام شده است. برای این کار، به شما خواهد شد برخی از نوشابه نیاز دارید، در غیر این صورت شما می توانید طعم و مزه غذاهای از بین بردن. چنین روش اجازه خواهد داد که پخت و پز نخود فرنگی برای بیست دقیقه. 20 دقیقه بعد از جوش، لازم است برای اضافه کردن نوشابه: دو لیتر مایع یک طبقه از یک قاشق چای خوری نیاز دارند. بعد، نخود شیر به مدت پنج دقیقه دیگر.
چگونه به طبخ نخود سریع با multicooker
زندگی مدرن شامل ظهور وسایل جدید خانگی. البته، multivarka نه چندان جدید، به دلیل آن را در هر آشپزخانه است. اما با وجود این، هر آشپز می داند که آن را مناسب برای نخود سریع می باشد. قبل از اقدام به عمل، نخود فرنگی نیاز به رفتن را از طریق، خیس و آبکشی کنید. در دستگاه انتخاب کنید "رفع" حالت و شروع را فشار دهید. اگر شما می خواهید برای دریافت پوره نخود فرنگی از، شما یک ساعت و نیم، و برای سوپ نخود با دودی، ساعت نیاز دارند.
چگونه به طبخ نخود سریع با اجاق گاز فشار
روند پخت و پز نخود کاملا پیچیده است، زیرا اغلب می سوزاند، سخت باقی می ماند و یا خطرات. اما شما می توانید از thermophicks با اجاق گاز فشار خلاص شوید. بنابراین، در ابتدا شما نیاز به حفر نخود فرنگی برای چند ساعت، پس از عبور از آن است. خب نخود در اجاق گاز فشار قرار داده است، بستن دستگاه شسته و قرار دادن در آتش است. پس از یک ربع ساعت بعد از جوشاندن، نیازهای اجاق گاز فشار به از آتش برداشته شود و ارائه آن به مدت 10 دقیقه.
در این مورد، تمام اسرار پخت و پز سریع به پایان رسید. حالا شما می دانید که چگونه برای سرعت بخشیدن به روند. در همان زمان، به یاد داشته باشید که نیمه نخود سریع تر آب پز. همچنین، تنها نتایج پخت و پز در درجه از نخود بستگی دارد. کسانی هستند که در همه جوش داده نمی، هر آنچه که راه را انتخاب کنید و مهم نیست که چقدر شما آن را پخته وجود دارد.