سوپ نخود سوپ به اندازه کافی مغذی و معطر، متفاوت از تمام سوپ های دیگر در یک نوع از طعم و مزه و قوام پوره است.
مواد لازم مورد نیاز خواهد بود:
• 200-300 گرم از دنده گوشت خوک؛ • 100-200 گرم از خرید بیکن؛ • شیشه ای نخود؛ • یکی carrobine؛ • 3 سیب زمینی؛ • یک لامپ. • برگ بو؛ • دسته از گیاهان سبز تیم ملی؛ • کراکر (فروشگاه و یا خانگی)؛ • یک قاشق غذا خوری نمک؛ • فلفل سیاه فلفل و معطر (به سلیقه).
1
نورد نخود خرد شده خیس برای چند ساعت در آب سرد، و یک تکه - برای یک روز. نخود فرنگی بسته بندی شده و یا خرد خار می کند روش های اولیه آب نیاز ندارد.
2
شنا براث قوی بر روی دنده خوک خرد شده با افزودن نمک، برگ برگ بو و چند نخود عطر معطر است. گوشت گرفتار یک سر و صدا، جدا شدن از تاس و برش را به قطعات. اگر دوست دارید گوشت خوک به خوردن مستقیما از دنده پخته، آیا از استخوان جدا نیست.
3
نخود در آب شور جوش تقریبا تا آمادگی. تخلیه مایع نخود را از تابه، پور براث گوشت خوک و قرار دادن بر روی آتش است.
4
اضافه کردن به سوپ قطعه قطعه در مکعب سیب زمینی بزرگ و آن را تا آمادگی.
5
بیکن به تغذیه را به قطعات کوچک از شکل دلخواه و کمی سرخ بدون اضافه کردن چربی.
6
یک سرخ ماه هویج در روغن های گیاهی.
7
سخت کار کردن یک دسته بزرگ از سبزی.
8
گوشت خوک پخته، مواد قابل قبول و سبزی در یک ماهی تابه با سوپ نخود تعیین می کند. به سرعت به جوش و حذف از آتش به ارمغان بیاورد.
9
سوپ بریزید و به شمع عمیق، با کراکر و یک فلفل چکش (برای بزرگسالان) بپاشید.
ظرف برای اولین بار روشن به شکوه! این است که نه شرمنده و مهمانان برای ناهار، و به خصوص کودکان که عاشق سوپ با نخود فرنگی و کراکر بدون استثنا.