اسفناج یک گیاهی سبز "گیاهی"، است که طعم تازه و کاملا مکمل هر ظرف است. اسفناج حاوی عناصر کم مصرف، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها برای بدن مفید است. اجزای اسفناج به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند، جلوگیری از بیماری های چشم، کار روده بهتر، کاهش قند در بیماران مبتلا به دیابت. از برگ های اسفناج شما می توانید تعداد زیادی از غذاهای آماده کند. سوپ خامه اسفناج بسیار مفید است. سوپ کرم مناسب برای مواد غذایی در رژیم غذایی، غذای کودک و گیاهخواران است.
برای تهیه یک سوپ خامه از نیاز اسفناج خواهد شد:- 4 سیب زمینی؛
- 500 گرم از تازه یا اسفناج منجمد؛
- 500 میلی لیتر سوپ مرغ؛
- 1 لامپ؛
- 1 هویج؛
- 500 میلی لیتر از چاقی کرم 20٪؛
- نمک؛
- فلفل؛
- 2 قاشق غذاخوری ل کره؛
- سبزها برای تزیین.
سوپ خامه برای خدمت بلافاصله با خرده ترد نان سفید گرم است. شما می توانید سبزی های تازه تزئین. به یک طعم و مزه تند و تیزی بیشتر، شما می توانید سوپ اسفناج آماده ساخته شده با مخلوطی از آب لیمو را با سیر در حال چرخش. رنگ های غنی و سوپ عطر دلپذیر را بی تفاوت نسبت هر کسی را ترک کنید.