چگونگی طبخ dumplings

Dumplings شنا - ساده تر ساده، تنها زمانی که آن را به کسب و کار می آید، بسیاری از صاحبان دست ها را کاهش می دهد. چگونگی طبخ دمپایی با سیب زمینی، پنیر کوارتز یا چاشنی دیگر؟ چگونه بسیاری از dumplings با گیلاس، کلم، قارچ یا گوشت پخته می شود؟ شما پاسخ به تمام سوالات در این مقاله را پیدا خواهید کرد.

1
چگونگی طبخ dumplings خوشمزه - توصیه ها

به منظور این که آثار ناامید کننده نیستند، به طور کلی قوانین پذیرفته شده از پخت و پز پخت و پز وجود دارد:

dumplings پخت و پز بهتر است در ظرف کم و گسترده، زیرا آب در آن جوش سریعتر؛
آب باید مقدار زیادی پور به طوری که آن را پر از 2/3 از حجم ظروف؛
بلافاصله تخلیه تمام dumplings در پان نباید باشد، شما نیاز به محاسبه مقدار خود را به طوری که هر dumplings فضای کافی برای پخت و پز. آنها باید در 1 لایه پخته شوند؛
اگر دمپایی را با پر کردن شیرین بخورید، آب باید تا حدودی شور باشد. این نه تنها طعم خاصی از آزمون را می دهد، بلکه از چسبیدن نیز جلوگیری می کند؛
به طور مشابه، که dumplings با هم چسبانده نمی شود، لازم است به آب کمی از هر روغن سبزیجات، مطلوب بدون بوی؛
محصولات نیمه تمام شده در فروشگاه خریداری شده اند کمی کمتر از dumplings خانه (اگر هیچ "pigtails" در محصولات وجود دارد، اما درز مستقیم وجود دارد)؛
پرتاب dumplings فقط در آب جوش. در آب گرم یا جالبترین، dumplings قرار نگیرید، زیرا آنها به سرعت درک و تجزیه می شوند؛
برای سرعت بخشیدن به فرآیند جوش، در آب سرد بلافاصله یک نمک قاشق را قرار دهید.

2
نحوه پختن dumplings با پر کردن به پایان رسید

اگر شما کباب با سیب زمینی، کلم خرد شده، قارچ ها را در یک قارچ بخورید، پس باید این کار را انجام دهید به شرح زیر است:

آب را به یک کاسه مناسب بریزید، روی اجاق گاز قرار دهید.
بلافاصله مقدار مناسب نمک را (در 3 لیتر قاشق غذاخوری آب بدون آب) قرار دهید.
صبر کنید تا آب جوش، dumplings را با چاشنی به پایان برسانید، به سرعت به دقت سر و صدا را مخلوط کنید، به طوری که به خمیر ملایم آسیب نرسانید و dumplings نشوید.
قبل از جوش، مطلوب است که محتویات پان چندین بار مخلوط شود.
به محض اینکه آب جوش، dumplings با چاشنی به پایان رسید از حدود 3 تا 5 دقیقه جوش داده شود. اگر پر کردن خام (چربی، گوشت مالت، پیاز، و غیره)، پس از آن زمان پخت و پز به مدت 4 دقیقه افزایش می یابد و زمان کل پخت و پز از dumplings پس از جوش آب، 7 دقیقه برای به حداقل رساندن است. Dumplings با گیلاس، انواع توت ها و پنیر از لحاظ جوش جوشانده می شود.

3
نحوه طبخ دمپایی در یک آشپزخانه آهسته

اگر از این دستگاه استفاده می کنید، الگوریتم Bunch Dumplings در حال تغییر است:

کاسه به کاسه، نیمی از کاسه ریخته می شود.
پخت و پز Dumplings، کور فقط به طور مستقل، شما نیاز به 5 دقیقه؛ استخراج شده از فریزر - حداقل 7 دقیقه.
اگر شما در یک دیگ بخار دوگانه (برنامه "جفت" را طبخ کنید)، محصولات به ظرف با سوراخ ها در 1 لایه تقسیم می شوند (برخی از روغن ها وجود دارد)، آن را در کاسه نصب شده است که آب جوش از پیش ریخته شده است.
زمان پخت و پز به 10 دقیقه و 15، اگر دمپایی یخ زده افزایش می یابد.

4
کوک کردن dumplings در مایکروویو

شما می توانید Dumplings را با سیب زمینی یا پنیر کلاسیک در مایکروویو بخورید، هرچند این دستگاه برای گرم کردن غذا آماده شده است.

روش بازتاب به شرح زیر است:

یک کاسه را تهیه کنید، دمپایی را به آن بگذارید، آب را روی حجم 2/3 قرار دهید، فراموش نکنید که به سلامتی، بستن درب، می توانید یک صفحه باشد.
در حداکثر قدرت، dumplings برای یک دقیقه قبل از جوش جوشانده می شود، پس شما باید 7 دقیقه به قدرت 700 W برسید.
Dumplings به پایان رسید در مایکروویو زمانی که درب 5 دقیقه قبل از آمادگی باز است.
به طور مشابه، شما می توانید Dumplings را با پنیر کوارتز بخورید. فقط پس از جوشاندن شما باید یک دقیقه صبر کنید و می توانید خاموش کنید.