چگونگی طبخ dumplings تنبل

کوفته هستند ساده و ظرف مغذی، اما پخت و پز خود طول می کشد. بنابراین، دستور العمل های بسیاری برای کوفته تنبل که سریع تر و آسان وجود دارد. کوفته های تنبل تکه های از خمیر که در آن پر کردن مخلوط شده است. در ایتالیا به نام "نیکس"، و در بلاروس - "کوفته". علاوه بر کلاسیک با پنیر، شما می توانید تنبل با سیب زمینی طبخ، با سمولینا یا کوفته تنبل های رنگارنگ.

مواد لازم برای کوفته تنبل با پنیر به شرح زیر است:

پنیر و مشتقات پنیر - 500 گرم؛
تخم مرغ - 2 عدد.؛
شکر - 3 قاشق غذاخوری؛
نمک؛
نفت خامه ای - 3 قاشق غذاخوری؛
آرد - 2 قاشق غذاخوری.

پنیر و مشتقات پنیر پیشی را در مخلوط کن یا از طریق یک غربال، آن را باید همگن و نرم باشد. نفت خامه ای ذوب و اضافه کردن به پنیر با شکر، تخم مرغ و نمک. مخلوط مخلوط به خوبی و آرد را اضافه تقدیس. به آرامی مخلوط کردن خمیر، آن را باید ملایم، همگن و بدون توده باشد. تقسیم آن به چندین بخش و رول کردن هر نورد در سوسیس. خواب سوسیس کمی و به قطعات حدود 2 سانتی متر طولانی است. آب را در تابه بریزید و به جوش می آورد. پرتاب کوفته و طبخ در حرارت متوسط. کوفته های در دست اجرا به سطح سیل خواهد، لازم است که آنها را بدون سر و صدا. قرار دادن کوفته در ظرف، اضافه کردن یک قطعه از کره، را می توان با مربا، مربا یا میوه خدمت کرده است.

شما همچنین می توانید کوفته تنبل با سیب زمینی طبخ، شما نیاز دارید:

سیب زمینی - 2 عدد؛
پنیر و مشتقات پنیر - 200 گرم؛
آرد - 2 قاشق غذاخوری؛
شکر - 1 قاشق چایخوری؛
تخم مرغ - 1 کامپیوتر.؛
کره؛
خامه ترش؛
نمک.

تمیز کردن سیب زمینی، جرات و ناپدید می شوند را به حالت پوره. مخلوط پوره له شده را با تخم مرغ، پنیر و آرد. ما برخی از شکر، نمک قرار داده و مخلوط دوباره به قوام همگن. خمیر را می توان از روش بالا نورد، و شما می توانید کوفته با دو قاشق چای خوری است. آب در یک کم نمک ماهی تابه و به جوش می آورد. ما کوفته کاهش و طبخ در حدود 3 دقیقه تا زمانی که موسیقی پاپ. کوفته های در دست اجرا را می توان با خامه ترش، کره و یا با مربا تمشک خورده است.

علاوه بر دستور العمل های ساده، یک دستور غذا برای dumplings تنبل چند رنگی وجود دارد. خمیر معمولی خمیر به چندین قسمت تقسیم می شود و هر جعفری، هویج و چغندر هر کدام از آنها رنگ می شوند. جوشاندن چنین dumplings برای حدود 10 دقیقه، آنها را تبدیل به رنگارنگ و روشن است. بهترین کار را با انواع توت ها، آجیل یا میوه ها، و شما می توانید یک سس ویژه را آماده کنید. همچنین یک دستور غذا برای dumplings طعم دار وجود دارد - با پنیر و سبزی. و لجن های شیرین خوشمزه با عسل، شیر تغلیظ شده، جواهرات، کرم خرد شده است. پنیر کلبه بیشتر در دمپایی تنبل، حساسیت بیشتری از طعم آنها. شما همچنین می توانید کرم کمی را در dumplings یا سمولینا قرار دهید، یک آزمایش نرم را ارائه می دهد. مهم است که ترکیبات را به طور کامل مخلوط کنید و مواد لازم را برای dumplings ترکیب کنید، و نه به مقدار زیادی آرد، در غیر این صورت dumplings به نظر می رسد متراکم و بی مزه است.

Dumplings تنبل یک ظرف مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. آنها را به سرعت و به سادگی بخورید، اما آنها به dumplings کلاسیک پایین تر نیستند. برای کسانی که پنیر را دوست ندارند، dumplings تنبل یک راه عالی برای معرفی آن به رژیم غذایی است. بسیاری از انواع خمیر و پر کردن برای dumplings - فضا برای فانتزی آشپزی شما.