چگونگی طبخ برنج خرد شده در یک کاسه

هنوز هم آن را ممکن است برای طبخ برنج ترد؟ اگر چه شما جرم دستور العمل تلاش کرده اند، اما نتیجه این کار خشنود نمی؟ سپس مطمئن باشید که با استفاده از این دستور العمل ثابت شده است که کمک خواهد کرد که تهیه برنج بدون موکوس و توده.

ایستاده در فروشگاه از فروشگاه، شما می توانید از اشتباه انواع گونه های برنج و روش پردازش آن است. صرف نظر از نوع دانه، روش آماده سازی آن توسط نسبت با مایع مشخص می شود. اگر شما آنها را می دانیم، پس از آن شما می توانید یک چاشنی زدن خوشمزه و مفید آماده سازی، و از همه مهمتر - ترد.

1
چگونه به طبخ برنج ترد طولانی دانه

این برنج انواع از بقیه این واقعیت است که در طول پخت و پز افزایش تقریبا سه برابر تفاوت دارد. این را در نظر بگیرید که شما را محاسبه بخش برای پخت و پز. همچنین برنج: مدت زمانی است تعداد کمتری از نشاسته است.

برای تعیین نسبت های صحیح، روشن مقدار دانه به طور واضح. استفاده از شیشه های اندازه گیری برای این. ریختن برنج "در چشم" است که بهترین گزینه برای پخت و پز غذاهای ترد است.
از آنجا که این برنج مقدار کمی نشاسته، لازم است به آن را حذف با دانه. اگر ترجیح می دهید شستشو درشت، سپس برنج از جمله به اندازه کافی به لغزش با آب سرد است.
ریختن آب در یک ماهی تابه به دو بخش برنج برابر است. را به جوش، سپس نمک و ادویه جات اضافه کنید.
پور برنج را به مایع، مذاکره 3 دقیقه، سپس در را ببندید و کاهش آتش به حداقل برساند. محل پوشش محکم در ماهی تابه به طوری که بخار می کند نه از آن آمده است.
آماده سازی برنج در این دما تا 15 دقیقه. فرنی هم بزنید در طول فرآیند پخت و پز غیر ممکن است.

2
چگونه به طبخ کرومبلی دور در حال رشد برنج

برنج با دانه دور دارای نشاسته بالا. اگر شما آن را پاک نشده، و سپس شما یک توده چسبنده به جای یک ظرف ترد است.

تعیین مقدار مورد نیاز از برنج است. طوفان یا گرداب شدید در ظرف جداگانه و پر کردن با آب سرد است.
نیاز برنج گرد به خوبی بشویید. تغییر آب با دانه تا زمانی که شفاف می شود.
برای پخت و پز فرنی، استفاده از یک قابلمه با پایین ضخیم. آن را با برنج و ریختن آب سرد. برای برنج دور، مایع کمتر از غلات طولانی نیاز است. نسبت مطلوب از برنج و آب 1: 1.5.
قرار دادن یک ماهی تابه روی آتش بزرگ و آب را به جوش. در این مرحله شما می توانید نمک را با ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
سپس پوشش پوشش محکم و کاهش سطح از آتش به علامت حداقل.
ترک برنج به تبخیر کامل از مایع. زمان پخت کل 20 دقیقه طول می کشد.

3
چگونه به طبخ برنج ترد سرقت رفته

سالم پیروان تغذیه ترجیح می دهند دانه مغرضانه. ویژگی این شکل از برنج است که از پیش تحت درمان با بخار قبل از خرد. دانه بخارپز در حال آماده سازی بسیار سریع تر، و آنها را حفظ شکل خود را.

برنج از نشاسته شستشو را با دفت قبل از اخذ آب تمیز. سپس با آب است که از پیش سرد بریزید. ترک پمپ دانه مدت یک ساعت.
اضافه کردن آب به مخلوطی از برنج برابر است. قرار دادن یک ماهی تابه روی آتش کند و جوش با درب بسته به مدت 10 دقیقه.
علاوه بر این، برنج تمام شده است با آب گرم با یک صافی شسته شوند. تصویب کره و ادویه جات.

4
چگونه به طبخ برنج ترد - راهنمایی مفید

علاوه بر استفاده از تکنولوژی انتخاب شده برای تهیه ارقام مختلف برنج، مهم است که در نظر گرفتن چند توصیه مفید است.

در طول شستشو برنج، به آرامی مخلوط دانه تا از آنها را پاره کند.
وقتی برنج را برای مدت مشخص آماده نیست، آن را ترک به بخار پز زیر درب بسته و پوشش حوله.
پس از تمیز کردن دانه، ما با دقت آنها را برای آلاینده ها و ناخالصی بازرسی.
استفاده از نوار زمانی که شما ماهی تابه با درب در طول یک جوش را پوشش میدهد.
فروشگاه برنج جوش داده شده در ظرف، که محکم بسته، و نه بیش از 3 روز.
اگر به جای آن از آب استفاده می کنید براث، سپس نمک کمتر اضافه کنید. از آنجا که اساس چربی برای پخت و پز در حال حاضر satuered شده است.
با علاوه بر این بیش از حد از نمک، ممکن است برای حذف آن از برنج اگر با آن را با آب جوش شستشو داده شد.

همانطور که می بینید، تهیه برنج ترد در یک ماهی تابه. برای این کار، در نظر گرفتن توصیه های مشخص شده در مقاله و به وضوح از فن آوری های آماده سازی خود را بسته به نوع و مشخصات دنبال کنید.

یکی دیگر از پخت و پز برنج سازمان دیده بان ویدیو راه: