مزیت اصلی این غلات است که آن را نمی چسبد و معطر و ترد ظرف به دست آمده است. طولانی برنج مناسب برای تهیه سالاد، اره است یا تبدیل به یک چاشنی زدن جداگانه. آیا شما می ترسم که شما می توانید برنج دانه بلند طبخ صحیح نیست؟ امکان استفاده از مشاوره ما و دریافت یک چاشنی زدن دلچسب.
پخت و پز طولانی برنج - تهیه گشت
تهیه برنج به طوری که آن بیرون می افتد ترد و معطر. آماده سازی به شرح زیر است:
- به طور کامل ضرب و شتم غلات و با یک صافی یا الک ریز قرار داده است. اگر شما آن را در بسته خریداری شده - شما نمی توانید مرتب کردن بر اساس؛
- شستشو برنج تحت جرثقیل در آب گرم؛
- برنج Severate در غربال با دست. آیا آن را قبل از شفافیت جریان آب از غربال؛
- شستشو غلات را با آب سرد.
- کمی غربال به خشک خشک شدیدا تکان بدهم.
شما می توانید برنج در غیر این صورت را بشویید. نگه دار، آن را در تابه بریزید، آن را با آب و به طور کامل مخلوط کنید. تخلیه آب بریزید و یکی از جدید. 5-7 بار تکرار این فرایند است. شما خواهید دید که آب شفاف شده است - آماده سازی غلات به پخت و پز کامل شده است. اگر شما می خواهید - صوم در مقابل برنج پخت و پز به مدت نیم ساعت، اما این شرایط اجباری نیست.
طبخ برنج دانه بلند بر روی اجاق گاز
آماده کردن:
- 1 قاشق غذاخوری. برنج دانه بلند؛
- 2/3 هنر. قاشق نمک؛
- 2 لیتر آب سرد تمیز.
پور را به یک ماهی تابه را با آب پایین ضخیم. نصب تابه را روی اجاق گاز و آب جوش است. Subtill. پور برنج را در آب جوش، و ترکیب آن. بستن الاغ بر روی درب. تراآم پوشش خواهد تابه پوشش، ترد تر می رود دیسک جانبی. جوش از 17 تا 20 دقیقه پس از جوش روی حرارت کم. خاموش کردن آتش و digrain سه دقیقه است. برنج پخته در یک صافی و شستشو در آب سرد تحت جرثقیل قرار داده است. سپس صافی لرزش و پنهان کردن مراسم با آب کتری جوش به طوری که برنج گرم است. آن باقی مانده است برای محافظت از ظرف سمت بر روی صفحات و خدمت به صرف شام با گوشت یا ماهی است.
برنج دانه بلند کوک در یک دیگ بخار دو و یک آرام پز
لوازم آشپزخانه اقامت شما را در آشپزخانه کاهش می دهد. برنج ماندگار در یک آشپزخانه آهسته به شرح زیر است:
- قبل از پخت و پز، ظرف یکپارچه را گرم کنید. شما با آب گرم و گرم شدن به منظور به دست آوردن تفاوت درجه حرارت؛
- در عین حال، برنج و آب را به کاسه دستگاه بارگیری کنید. برای یک بخش از غلات، ما دو بخش از آب را می گیریم؛
- سیت و یک قطعه کوچک کره را قرار دهید؛
- حالت "برنج / صندوقدار" یا "Cool" را تنظیم کنید و یک سیگنال ابزار را انتظار داشته باشید.
در دیگ بخار، برنج پخت و پز بسیار ساده است. نسبت غلات به آب یک تا دو است. تایمر دستگاه را به مدت 30 دقیقه نمایش دهید. در آخرین مدل های مدرن، Steamer شامل حالت "CROPA" است. پس از پخت و پز ظرف جانبی، دستگاه را به طور خودکار خاموش می کند.
کوک برنج دانه بلند - راهنمایی های مفید
اگر برنج آماده باشد، اما در یک ظرف، آب تبخیر نمی شود؟ Colander را بردارید، برنج را بیرون بیاورید و آب را تخلیه کنید. شما می توانید ظرف چند دقیقه قبل از تبخیر مایع بخورید. اگر زمان پخت و پز منقضی شده است، برنج جامد است و هیچ مایع در یک ظرف غذا وجود ندارد - برخی از آب ها را بخورید و کمی بیشتر صحبت کنید.
پس از پخت و پز، شستشو خوب و لرزش در غربال. سپس با هویج و پیاز های گازدار ارتباط برقرار کنید. شما کالری را به دست خواهید آورد. لطفا توجه داشته باشید که حجم آب باید همیشه بیشتر از حجم غلات باشد تا برنج خرد شود. ترجیحا، در طول آماده سازی، برخی از سبزیجات یا روغن زیتون را به آب اضافه کنید - کروپ با هم چسبیده نخواهد شد.
برنج ماندگار سفید و قهوه ای است. برنج قهوه ای را به همان شیوه جوش دهید، اما زمان پخت و پز 5 دقیقه افزایش می یابد. برای نیم ساعت، شما گوشت خوشمزه را برای گوشت یا ماهی جوش می دهید و هفت شام خوشمزه را تغذیه می کنید.
0
637
