چگونگی طبخ عدس

عدس محصول مفید و غنی محافظت شده است. این فرهنگ تنوع باب قرمز، سبز یا قهوه ای است. از رنگ و زمان پخت و پز بستگی دارد. آماده شدن از عدس فرنی، کتلت، گلوله یا سوپ با عطر تصفیه شده. لوبیا مناسب برای یک ظرف جانبی هستند. شما نمی دانید که چگونه عدس را طبخ کنید؟ این بسیار ساده است.

1
نحوه طبخ عدس - قوانین عمومی

قبل از پخت و پز پخت و پز، توجه ما را یادداشت کنید:

زمان پخت و پز بستگی به تنوع آن دارد. یک عدس قرمز از 25 تا 30 دقیقه طبخ کنید. سبز به مدت 40 دقیقه و قهوه ای - 20 تا 25 دقیقه دمیده می شود؛
اول، شستشو خوب و عدس را ضرب و شتم. در آن می تواند در سراسر شن و ماسه، شاخه های خشک و سنگ های کوچک باشد. دانه های آسیب دیده حذف؛
قبل از پخت و پز، اطمینان حاصل کنید که لوبیا سبز را با آب برای چند ساعت پور کنید. ارقام دیگر در اراده خیس می شوند؛
در طول پخت و پز، ظرف را امتحان کنید. شما می توانید نخود خشک یا فرنی خاموش را دریافت کنید؛
کوک لوبیا در آتش کوچک.

2
عدس را در یک کاسه بخورید

یک لیوان عدس و دو لیوان آب را آماده کنید. فرآیند پخت و پز:

آب را به یک ظرف بپوشانید
قرار داده شد شسته شده و عدس؛
آتش کوچک را بر روی اجاق گاز روشن کنید و منتظر جوش باشید؛
پور پس از جوشاندن به پان با یک قاشق روغن زیتون برای لوبیا نرم؛
بسته به نوع عدس از 20 تا 40 دقیقه، جوشانده شده است. فراموش نکنید که مخلوط کنید
5 دقیقه قبل از تکمیل نمک پخت و پز به طعم اضافه کنید.

سبز شدن سبزیجات، فرنی سوخت از عدس و خدمت روی میز.

3
کوک را از عدس قهوه ای بخورید

آماده کردن:

1 قاشق غذاخوری. عدس قهوه ای؛
هویج و لامپ؛
2 گوجه فرنگی؛
1 فلفل شیرین؛
2 دندان سیر؛
جعفری تازه، ریحان خشک و مایوران.

عدس شسته شده، قرار دادن بر روی صفحه به جوش در یک ماهی تابه. Sattail در هویج اهنی، برش فلفل در راه راه و سرخ با کره های گیاهی. اضافه کردن یک لامپ ریز خرد شده به سبزیجات و آتش برای چند دقیقه. در دانه های نگاه کنید. اگر آنها تقریبا نرم - سبزیجات ریشه اضافه کردن به آنها، برآورده سازد. برتر در یک ماهی تابه آب جوش به قوام سوپ و جوش تا زمانی که آمادگی. در پایان، در یک آبگوشت بدون پوست، سیر و ادویه جات ترشی جات خرد شده در مکعب قرار داده است. Silte و به مدت 5 دقیقه مذاکره کنند. نم نم با آبگوشت معطر جعفری و خوردن با croutons.

4
کوک در یک multicooker عدس قرمز

آماده مواد تشکیل دهنده:

1.5 قاشق غذاخوری. عدس قرمز؛
2.5 قاشق غذاخوری. آب گرم؛
1 لامپ.
1 هویج؛
2 دندان سیر؛
4 قاشق غذاخوری. قاشق Adzhika، خانه بهتر است.

هویج نی برش، پیاز - مکعب. نصب در یک multicooker حالت "پخت" 20 دقیقه و 10 دقیقه سرخ در هویج لوازم آشپزخانه با پیاز. اضافه کردن سیر ریز خرد شده و آماده به عنوان زمان زیادی. پس از فارغ التحصیلی از این برنامه، اضافه کردن عدس به multicooker و پر کردن با آب. علاوه بر این، ارسال Adzhika، فلفل و صرف سلیقه شما. به جای اندازی، شما می توانید گوجه فرنگی آب را. فرنی کوک در "پلو" حالت، "گندم سیاه" یا "فرنی" 50 دقیقه.

حیف است که در کشور ما یک عدس بسیار محبوب است. در یک زمان، روسیه یک عرضه کننده فرهنگ حبوبات و حتی Karavai از آن را انجام داد. اما آسیایی ها و آفریقایی ها بسیار با عدس را دوست داشت، چرا که بسیاری از عناصر مفید و ویتامین ها در آن وجود دارد. یاد گرفتیم که چگونه او طبخ و شما می توانید یک شام خوشمزه برای خانواده طبخ می شود.