نحوه طبخ برنج چندگانه

برنج شنا در یک آشپزخانه آهسته بسیار ساده تر و سریعتر از اجاق گاز است. جای تعجب نیست، زیرا یک MultiCooker یکی از گونه های دستگاه معجزه تولید ژاپن است - پخت برنج. این می تواند هر نوع برنج را بدون در نظر گرفتن مقصد آشپزی خود بپوشاند. به مدت نیم ساعت، ممکن است یک برنج خالص خوشمزه برای یک ظرف جانبی یا در سالاد، و همچنین کوروپ "آل دنت" برای آماده سازی کباب های گوشتی یا کلم بروکلی بدست آورید. این نباید در نزدیکی اسلب کار کند تا برنج فرار نکند یا سوختگی نمی کند. همه چیز مورد نیاز است برای آماده سازی مواد لازم و به درستی محاسبه مقدار مورد نظر مایع مطابق با تنوع انتخاب شده برنج.

1
مرحله آماده سازی قبل از پخت و پز برنج در یک آشپزخانه آهسته

MultiCooker کاملا کار خود را انجام می دهد و به راحتی برنج را تهیه می کند، اما در بخش شما نیز نیاز به تلاش های خاصی دارد:

انواع برنج را مطابق با ظروف که طبخ می کنید را انتخاب کنید. برنج گرد دانه دارای یک ساختار چسبنده، غذا و مناسب برای فرنی، سوشی، پر از سبزیجات یا کلم کلم است. برنج بلند بلند، بر خلاف - خرد شده و طعم کمی خشک. برنج بدون تمیز کردن مکانیکی یا برنج وحشی دارای یک ساختار جامد تر است و نیاز به زمان بیشتری برای پخت و پز دارد. در رژیم غذایی رژیم غذایی به عنوان یک ظرف جانبی یا به عنوان یک عنصر برای سالاد استفاده می شود.
برنج را در معرض آب قرار دهید تا نشاسته به طور کامل برداشته شود. لازم است که این روش را انجام دهید تا زمانی که آب جریان به طور کامل تمیز شود.
برای به دست آوردن برنج به خوبی پخته شده، شما باید به وضوح به نسبت غلات و آب پایبند باشید. برای برنج گرد، مقدار توصیه شده از آب 2 قاشق غذاخوری است. در 1 قاشق غذاخوری برنج. برای برنج بلند دانه، مایع کمی بیشتر مورد نیاز است - 5 قاشق غذاخوری. آب برای 2 قاشق غذاخوری. غلات. برای تهیه برنج آزاد شده، باید با توجه به دستورالعمل های بسته، از آب استفاده کنید.

2
فرآیند پخت و پز برنج در یک آشپزخانه آهسته

عناصر:

شکل (دزدیده شده) - 1 قاشق غذاخوری.
آب یا سوپ - 2 قاشق غذاخوری.
نمک - 1 قاشق چایخوری.

پخت و پز:

حذف ناخالصی های اضافی از غلات و دانه های تیره برنج.
با کمک یک Colander، نشاسته و ذرات کوچک از برنج را بشویید.
برنج را به یک کاسه چندگانه ارسال کنید، آن را با آب جوش و اسپری بریزید.
بستن MultiCooker و فعال کردن حالت "برنج" یا "فرنی". این دستگاه به طور مستقل دما و مدت پخت و پز را انتخاب می کند.
پس از اینکه MultiCooker در مورد آمادگی ظروف اطلاع می دهد، برنج را ترک کنید "بیا" برای 10 دقیقه دیگر، و سپس شما می توانید آن را دریافت کنید.
به طور متوسط، پس از نیم ساعت شما یک برنج معطر خوشمزه دریافت خواهید کرد.

3
اسرار برنج خوشمزه از یک آشپزخانه آهسته

کروپ باید به طور انحصاری آب گرم شود. بنابراین برنج منجر به خرد، معطر و آبدار خواهد شد.
در فرآیند تهیه برنج، می توانید 2-3 قاشق غذاخوری را به یک آشپزخانه آهسته اضافه کنید. ل سبزیجات یا کره.
به جای آب، شما می توانید از یک سوپ یا یک مکعب مخصوص برات استفاده کنید.
برای دادن مشت زدن رنگ، شما می توانید یک خرج از زردچوبه یا زعفران اضافه کنید.
شکل می تواند افزایش یابد. برای این، متناسب با Zest لیمو، سیر، گیاهان خشک است.

برنج پخت و پز در یک آشپزخانه آهسته می تواند در دستور العمل های مختلف باشد. با گذشت زمان، شما از برتری چنین روش آماده سازی قدردانی می کنید و می توانید هر روز سبزیجات برنج، فرنی یا برنج را با سبزیجات ایجاد کنید.