چه چیزی را از سرم بخورید

سرم شیر، محصول، که تشکیل شده که پوشش و فیلتر شیر است. آیا چنین فرایند در تولید پنیر و پنیر، و همچنین ضربه زدن به پایین نفت خامه است. با وجود این واقعیت است که آن را یک محصول غیر هسته ای است، سرم بسیار مفید است. این شامل لاکتوز و شیر شکر، ویتامین ها و باکتری های پروبیوتیک. به طور گسترده ای در پخت و پز استفاده می شود. صاحب خوب از سرم و غذای اصلی و دسر آماده کند.

1

نان سرم در Multicooker

به پخت نان از سرم، را انجام دهید:

• سرم نیمه لیتر.
• 650 گرم از آرد گندم؛
• 25 گرم از مخمر تازه؛
• 50 گرم از سبزیجات و یا کرم کره؛
• 2 ساعت قاشق نمک؛
• 1 قاشق غذاخوری. قاشق شکر.

1. برای تهیه حامل در یک حجم کوچک سرم گرم، شکر انتقال با مخمر.
2. به محض این که حباب در لایه ظاهر می شود، اضافه باقی مانده سرم، روغن گرم و نمک. پس از این تداخل با آرد الک و مخلوط کردن خمیر.
3. آن را به آرد پوشش داده شده با آرد، ظرف یک multicooker به طوری که از آن می رود. برای این کار، فعال کردن "Multiprob" تابع برای 60 دقیقه در 35ºC.
4. پس از این زمان، از ویژگی های پخت به مدت 50 دقیقه را انتخاب کنید. پس از پیام های صوتی، به نوبه خود قرص نان در قالب و پخت آن دقیقه دیگر 25.
5. پخته قرص فرم و مرخصی سرد را بیرون بکشید.

2

نادیده می گیرند در سرم

برای تهیه یک را سوپ سرد:

• 2 لیتر سرم؛
• 5 پخته شده در mundair سیب زمینی؛
• 4 تخم مرغ جوش داده شده؛
• 200 گرم از radisa؛
• 2 خیار تازه؛
• خرج کردن از اسید سیتریک و یا آب لیمو تازه؛
• سبزی های تازه؛
• 100 گرم خامه ترش؛
• 300 گرم سوسیس پخته؛
• نمک.

سبزیجات، تخم مرغ، سوسیس و سبزی برش را به مکعب کوچک است. اتصال مواد تشکیل دهنده در یک ماهی تابه بزرگ، پر کردن خامه ترش و آنها را در عرض 15 دقیقه شکسته. اضافه کردن سرم، نمک و اسید به ظرف به طعم و مزه. سرد بیش از سرم در یخچال و فریزر.

3

دارچین در نان های سرم

فهرست محصولات اساسی و لوازم جانبی:

• 250 گرم از آرد گندم؛
• 3 گرم مخمر خشک؛
• 150 میلی لیتر سرم؛
• 1 تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق از روغن بدون چربی؛
• 4 قاشق غذاخوری. قاشق شکر؛
• 2 ساعت دارچین قاشق؛
• 3 قاشق غذاخوری قاشق کره؛
• 60 گرم از کرم خشک،
• نمک؛
• 200 میلی لیتر شیر چرب است.

1. مواد تشکیل دهنده مخلوط خشک: مخمر، آرد الک، کمی نمک و یک قاشق غذاخوری شکر. پور سرم گرم و روغن نباتی وجود دارد. سپس نیمی از تخم مرغ میل اضافه کنید.
2. خمیر را بررسی کنید و آن را به استراحت 1-1.5 ساعت در یک محل گرم است.
3. رول خمیر با ضخامت 0.5 سانتی متر و روان آن را با روغن خامه ذوب شده است. اتصال 3 قاشق غذاخوری شکر و دارچین، و سپس پاشیده با یک خمیر را با این مخلوط نورد. رول wheelbread و برش قاچ با ضخامت 2-2.5 سانتی متر است.
4. قرار دادن نان در پوست برای تصحیح مدت 15 دقیقه. روان نیمه باقی مانده خود را از تخم مرغ میل. پخت در 180 درجه به مدت 20-25 دقیقه.
5. در حالی که نان در فر، را لعاب. برای این کرم خشک، پمپ را به شیر و مخلوط کن در کف. به شیرینی برای خنک، و سپس اعمال لعاب.

سرم نمونه ای از یک محصول معمولی که از آن غذاهای ساده و مفید می تواند آماده است.