در این مقاله پیشنهاد می کنیم سعی کنید یک ظرف غیر معمول را طبخ کنید که افراد مدرن برای خرید در فروشگاه های مختلف استفاده می شود - نان خانگی. نان خانگی نه تنها طعم عالی دارد، از بسیاری جهات متفاوت از نان خریداری شده، بلکه یک عطر بسیار اشتها آور است که قطعا هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد. نان، پخته شده توسط شما، تبدیل به یک علاوه بر عالی به صبحانه، شام یا شام خود خواهد شد. دستور غذا برای نان خانگی کاملا ساده است، و تمام مواد لازم و لوازم مورد نیاز شما قطعا در بازپرداخت آشپزخانه خود را پیدا کنید.
مواد مورد نیاز برای نان خانگی
- آب خالص گرم - 750 میلی لیتر.
- مخمر فوری خشک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.
- آرد گندم بیش از حد - 8 - 9 عینک.
روش پخت و پز نان خانگی
- یک ظرف عمیق و بزرگ را بگیرید، آب گرم را بریزید و سپس مخمر، نمک، روغن نباتی و آرد را اضافه کنید. مخلوط را به طور کامل مخلوط کنید.
- مخلوط بسیار حرکت می کند به یک خمیر شیب دار و آن را در یک مکان گرم برای حدود یک ساعت، پوشش در بالای یک حوله برای یک اثر بزرگتر.
- پس از انقضای زمان، خمیر ما را دوباره بکشید و اجازه دهید او را 2-3 بار افزایش دهد، حدود یک ساعت طول خواهد کشید.
- شکل پخت را بگیرید، افکار رودخانه و دیوارها را بسازید، سپس خمیر را در آنجا بگذارید. اما مطمئنا متوجه خواهید شد که خمیر باید نیمی از فرم را اشغال کند.
- زمان کمی بیشتر صبر کنید تا خمیر به شکل خمیر، به لبه های 1 - 1.5 سانتی متر برسد.
- گرما را با 240 تا 250 درجه حرارت دهید، در آن یک فرم پخت با یک آزمون به پایان رسید.
- نان پخت نان حدود نیم ساعت، و هنگامی که توجه داشته باشید که یک پوسته پوسته، پوشش رطوبت مرطوب را در بالای صفحه قرار دهید و حرارت اجاق را به 200 درجه کاهش دهید. نان پخت 30 تا 40 دقیقه دیگر.
- هنگامی که نان آماده می شود، آن را از شکل بر روی یک حوله خشک قرار دهید و بالاتر نیز آن را با یک حوله پوشش دهید. کمی خنک کن
- برش و خدمت به جدول.
نان خانگی، پخته شده توسط این دستور العمل، طعم و مزه بزرگ و پوسته ترد است. فراموش نکنید سعی کنید آن را با سفارشات خانه خود امتحان کنید، آنها قطعا از آن قدردانی خواهند کرد. نوش جان!
0
394
