چگونگی طبخ Gallushki

Galyushki یک غذای سنتی اوکراین از خمیر پخته است. Galushki به طور عمده به عنوان یک ظرف مستقل خدمت کرده است، باز آن را یا ترقه با تعظیم و یا قارچ سرخ شده، یا خامه ترش را با شکر. اغلب، dicks در سوپ مرغ دراز و یا آنها را خاموش با گوشت چرخ شده گوشت. بیشترین چیزی که مهم است در Galushki است برای آماده سازی خمیر سمت راست، که در پخت و پز ملایم تبدیل خواهد شد و جوش است. شکل galioles تواند کاملا متفاوت - این است که در حال حاضر در اختیار میزبان.

1

چگونه به طبخ دیک با سس سیر

برای دیک شما نیاز دارید:

• آرد - 2 لیوان؛
• آب یا شیر - 0.75 عینک؛
• نمک - 1 خرج کردن.

آرد درخواست یک اسلاید و ایجاد یک تعمیق در آن است. مخلوط آب و نمک. آب در آرد را وارد کنید و مخلوط کردن خمیر الاستیک. تست را کمی استراحت. رول خمیر به ضخامت 2/3 میلی متر. برش آن با rhombuses یا مستطیل. هر مستطیل قرار دادن حلزون با انگشتان دست خود را. جوشاندن رقص در آب شور. زمان تاب 1 دقیقه بعد از جمعیت مجرای بر روی سطح آب است.

داغ Galyushki سس سیر سوخت: سیر فشرده - 3 حبه، کره ذوب شده - 50 گرم، سبز کریسمس - 1 قاشق غذاخوری، نمک به مزه.

2

چگونه به طبخ galyushki با ترقه

آماده کردن یک خمیر نرم از آرد (2 قاشق غذاخوری)، سرم یا منابع (0.5 قاشق غذاخوری.)، تخم مرغ (1 کامپیوتر.)، نمک (1 خرج کردن) و روغن نباتی (1 قاشق غذاخوری.). از آزمون، رول سوسیس نازک بلند و قطع آن را با تکه های مورب با ضخامت 1 سانتی متر است. بجوشانید gallushki در آب یا آبگوشت گیاهی. پخش کردن دیک در ظرف و نم نم سس چرب از Puckwear و لوقا. برای سس، برش 100 گرم از باس با مکعب های کوچک و سرخ آن را به رنگ سرخ و انتخاب چربی است. قرار دادن پلاگین در لامپ، شبرس، کم عمق پیچ خورده است. همه با هم در سرخ کردن تا زمانی که تعظیم طلایی شود.

3

چگونه به طبخ کوفته سیب زمینی

این رقص را می توان با خامه ترش و قارچ سرخ شده بود. بنابراین:

• جوش 4 قطعه از سیب زمینی در لباس. آن را پاک کنید و جست و خیز آن را از طریق چرخ گوشت.
• سیب زمینی سیب زمینی پخت و پز مخلوط با یک تخم مرغ خام، خرج کردن نمک و 1، 5 فنجان آرد. خمیر سیب زمینی را بررسی کنید.
• شکل از رقص خمیر و جوشاندن آنها را در جوش آب شور.

4

چگونگی طبخ پنیر کوارتز

از طریق یک غربال فلزی 250 گرم از پنیر کلبه پاک کنید. چرخ در کلبه پنیر 1 تخم مرغ و اضافه کردن یک نمک نمک و قاشق غذاخوری شکر. سپس به عنوان بسیاری از آرد وارد کنید تا بتوانید خمیر را بشویید. از خمیر خمیر، مستطیل های کوچک را بریزید و آنها را در آب جوش بگذارید. خدمت Galyushki با کرم ترش یا شیر تغلیظ شده.

5

چگونه سوپ را با دمپایی بخوریم

سوپ خوشمزه بر روی یک سوپ از مرغ خانگی به دست می آید.

• 2 لیتر سوپ سوپ را به جوش بیاورید. قرار دادن 3 سیب زمینی در آن، 1 هویج و 1 پیاز. سبزیجات قبل از این قطع مکعب مشابه.
• هنگامی که سبزیجات جوش داده می شوند، در سوپ رقص تهیه شده توسط 1 یا 2 دستور غذا برای این مقاله قرار داده شده است. آشپز ظرف 3-4 دقیقه.
• قبل از خدمت در هر صفحه، یک قطعه مرغ پخته شده را بگذارید و نمونه برداری با سبزیجات و سیر خرد شده.

6

چگونه گوشت Galyushki را طبخ کنیم

گوشت پخته شده بر روی گوشت چرخ شده پیچ خورده و آن را در روغن سرخ کرده است. با سرخ کردن یک پیاز سبز خرد شده اضافه کنید. گوشت نمک، فلفل و اضافه کردن گوشت کمی گوشت به بشقاب. این سس به ضخیم شدن لرزید، و سپس سیب زمینی سیب زمینی پخته شده را در آن قرار دهید. مناظر در اجاق داغ و نگه داشتن ظرف در آنجا برای 10 دقیقه.

خمیر خشک خوشمزه به دست می آید. آنها را برای یک زن و شوهر بهتر آماده کنید - این دستور را ببینید.