چگونه به طبخ سرد beetter

beetter سرد می تواند تبدیل به یک جایگزین عالی برای ما سربار. در همان زمان، ممکن است به آن آماده در حالت های مختلف: گیاهی خالص و یا گوشت.

1
چه محصولات برای چغندر سرد نیاز

برای beetter، جوراب زنانه ساقه بلند محصولات:

چغندر جوان - 2 عدد. کوچک و یا بزرگ 1.
سیب زمینی کوچک - 4 عدد؛
خیار تازه - 2 عدد؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
آب - 1 L؛
خامه ترش - 100 گرم؛
نمک، فلفل - به طعم.
سبزی های تازه (پیاز، جعفری، شوید) - 2 handstones؛
اسید سیتریک - 1/3 قاشق چای خوری؛
فرآورده های گوشتی - 100 گرم

این محصولات به اندازه کافی برای آماده سازی 4 بخش می باشد.

2
چگونه به طبخ beetter گیاهی سرد

فن آوری پخت و پز:

جوشاندن چغندر چغندر تا آماده است.
بده آن را به سرد و نوشابه در اهنی درشت.
ضبط 1 لیتر آب و بگذارید خنک.
قرار دادن چغندر به آب و اضافه کردن اسید سیتریک - شما را به پایه ای برای beetter دارند. ارسال آن به یخچال و فریزر برای خنک کننده و اصرار حتی بیشتر است.
سیب زمینی جوش و تخم مرغ. به آنها سرد و برش را به تکه های کوچک است.
خیار، بیش از حد، shredt اندازه سیب زمینی و تخم مرغ است.
در پایه beetral سرد، پخش کردن سیب زمینی، تخم مرغ و خیار.
سونگ شستن و چوب beetter.
اضافه کردن خامه ترش و سبزی ریز خرد شده.

3
چگونه به طبخ beetter گوشت سرد

این ظرف است که در همان راه آماده همانطور که در بالا توضیح داده شد، اما با علاوه بر این از گوشت سرد آب پز. مرغ مناسب و یا گوشت گوساله است. اگر شما می خواهید، شما می توانید تکه های کوچکی از سوسیس از نوع Ostankinskaya یا "دکترا" قرار داده است.

در یک روز گرم تابستان، beetter توصیه می شود برای اضافه کردن یک زن و شوهر از تکه های یخ - آن را تبدیل به حتی سردتر و خوشمزه تر است. برخی مهماندار حال آماده سازی یک beetner در کفیر. چگونه به انجام آن، در جزئیات در دستور العمل های ویدئویی قرار داده شده در زیر توضیح داده.