En invierno, nuestro cuerpo necesita especialmente los componentes beneficiosos, porque nuestra inmunidad cae en el frío. Entre otras cosas, también quieres mimarte con algunos bocadillos, fruta, pero ¿dónde llevarlos en el patio del invierno? Hazamos hablar hoy sobre cómo hacer una pieza de trabajo de grosella de forma independiente para el invierno y que de ella todavía se puede hacer para acumular esta baya en la estación fría.
Preparación de la grosella
Está claro que hoy puede ir al supermercado y encontrar algunas verduras o frutas allí, pero no olvide que la concentración en ellos de sustancias nocivas a la época de ese año prevalece sobre el contenido de útiles, por lo que esto no es el más seguro Opción.
Si desea ser de buen gusto y útil en invierno, luego pague el tiempo a la preparación independiente de varios "platos" de la grosella. De hecho, de esta baya, puedes hacer muchas cosas interesantes y cosas deliciosas, por ejemplo:
- mermelada
- salsa
- adzhika
- compota
- incluso platos de carne, etc.
En cualquier caso, para que no decida hacer una grosella de grosella, esta baya, primero, debe prepararse bien para su uso. Por supuesto, puede encontrar algunas recetas donde el culinario hace que use bayas no líquidas (tonos, defectuosas, etc.) para cocinar algún tipo de plato, pero a menudo necesitará cocinar de bayas maduras y enteras, porque la vida útil El producto terminado será que dependerá directamente de esto (no es un secreto para nadie que haya caído y las bayas familiares inicien rápidamente el proceso de fermentación).
Si la espinilla crece en su parcela de tierra, entonces debe asegurarse constantemente de que la baya no duerma y no haya tenido tiempo para estropear el sol. En el caso de que decidas comprar una baya en el mercado, entonces sea extremadamente atento:
- inspeccionar buenos bienes, en apariencia, debería ser hermosa.
- elige la grosella, es demasiado suave.
- inspeccione las bayas para identificar defectos (grietas, divirtiéndose, etc.)
Después de comprar o reunir una baya, debe prepararla para su uso adicional:
- batir y eliminar con cuidado las bayas engrosadas (no importa lo bien que haya sido revisado en el mercado o cuando se recolecte, de todos modos, hay tales bayas)
- separe las colas de las bayas (para esto, es más fácil usar unas tijeras pequeñas, entonces el proceso de separación de las colas se vuelve más eficiente y más rápido)
- quitar la basura
Ahora tu grosella está lista para una mayor acción.
Compota de la grosella
Antes de moverte, limpio y bayas enteras de la grosella. Sólo sigue siendo lo que quiere hacerlo (y la elección es realmente genial aquí). En el caso de que no desee molestarse con la cocción para el invierno, le ofrecemos una opción simple, deliciosa y útil: cocine para invierno desde la compota de la grosella.
Para empezar, definiremos los ingredientes necesarios que necesitará para prepararse con anticipación:
- azúcar (la arena de azúcar también es adecuada)
- flujo de agua
- groselera (ingrediente principal)
- menta (sus ramitas frescas)
De estos componentes simples, tendrá un compota refrescante y delicioso, que es muy sencillo de cocinar:
- Las bayas para un compota deben ser fuertes para que no se duermen inmediatamente después de cocinar compota.
- En lugar de menta, si es así, no estaba a la mano, puedes usar Melisu, en cualquier caso, será muy sabroso.
- El siguiente paso es empaparse para la grosella. Es necesario hacerlo en el agua fría. Sostenga las bayas un poco en el agua, lávela bien y luego salga a su vez en el colador. La humedad excesiva en este caso podemos hacer cualquier cosa.
- Cierre la compota mejor en los bancos por tres litros. Deben prepararse con anticipación, deben estar secos y limpios.
- Nos fijamos en las orillas de las bayas, llenándolos alrededor de un tercero.
- Ahora es el momento de verter agua hirviendo a los bancos, luego deje a los bancos en un estado así de 15 minutos para componer, ya que debería enfriarse.
- Después de la expiración de la época anterior, drenamos el agua de los bancos (descubrimos cuánta agua es necesaria para qué banco).
- La menta también debe estar preparada: lo enjuagamos bajo el agua de clima frío para que no permanezca suciedad ni polvo en sus hojas y tallo. En el banco pone una ramita con varias hojas.
- En el agua, frotamos el azúcar, la tercera parte del vidrio será necesaria para tres litros de la compota, porque la espinosa en sí misma es lo suficientemente dulce.
- Hervir nuestro jarabe, después de lo cual, vierta en un frasco.
Montamos la tapa y envolviamos en una manta caliente. Reduzca y envíemos un lugar frío para el almacenamiento a largo plazo, pero solo después de que la compota sea completamente genial.
Grosella de grosella y naranja
Si quieres disfrutar de las vitaminas en invierno, luego la siguiente receta, que incluye no solo la grosella, sino también una naranja, solo para ti.
Ingredientes que serán útiles para esto:
- Grosherramilla - 1 kg
- Orange - 1 PC
- Azúcar - 0,4 kg
Preparar vitaminas para el invierno se necesitan de la siguiente manera:
- Juramos las bayas, las mías, cortan las colas y lanzamos una licuadora.
- Mi naranja, después de lo cual lo cortó en trozos, solo los huesos deberán ser retirados. Tiramos la fruta picada en una palidez a la grosella.
- Mis frascos con refrescos, enjuague, se secaron (puedes usar pequeños contenedores).
- El azúcar se duerme a la licuadora y presiona el botón "Inicio".
- Todos los ingredientes aplastados se dispersan en los bancos y cierran con fuerza.
- Las vitaminas están listas.
Eso es tan simple, puedes hacer que la palanquilla para la grosella de espinilla para el invierno, mientras pasa un tiempo y tu fuerza.
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