El atributo sin cambios de la mesa para el desayuno o el almuerzo es una mantequilla. Tal fragante, sabroso y útil. Prepárelo en casa y por favor nuestros familiares.
Sigue estos pasos:
1
Necesitará crema agridulce gruesa o grasa en la cantidad de mínimo de 1 litros. Prepare los platos en los que superará el producto lácteo original. La opción perfecta es profunda con una superficie áspera en el interior, un recipiente para batir un mezclador. La licuadora también es capaz de hacer frente, pero con una pequeña cantidad de crema / crema agria, ya que se calienta rápidamente.
2
Vierta el contenido del contenedor con crema agria o crema en el recipiente y cuéllolo con un paquete de polietileno para que un producto futuro valioso no se rocíe. Si está batiendo crema con la mano con una cuña o monta una lata, entonces no necesita hacer esto.
3
Hilo cuidadosamente los blancos de trabajo de un mezclador a través de polietileno. Salta este paso si azotes las manos.
4
Comience a latir a baja velocidad, aumentando gradualmente al máximo. Aprovechando las formas manuales de azotes: un banco o que tenga un golpe / una cuchara, aumente la velocidad es difícil. Pruébalo en estos casos, al menos no para reducir.
5
El proceso de apariencia petrolero comenzó desde el momento en que toda la masa en la placa se eleva, se convertirá en aire. Crema / color crema agria cambiará de oro o permanecerá sin cambios, pero con salpicaduras amarillas. Estos son los primeros signos de futuro casero.
6
Después de 5-10 minutos verá un líquido blanco. Este pathel, o Maslyanka, un producto valioso y escaso. Es rico en sustancias útiles, y hornear por su base es particularmente sabroso y fragante.
7
Haz el puntero al banco u otro culo como aparece. Aproximadamente será del 60-70% del volumen inicial del material de origen.
8
Puedes satisfacer el aceite en esta etapa o endulzar. Si lo cocinas para un niño, es mejor agregar cualquier cosa.
9
Recoge el aceite y muévalo a la gasa o un colador con pequeños agujeros. Es necesario fusionar los residuos del líquido. Salir por un par de horas.
10
Si desea extender la vida útil del aceite, enjuague con agua limpia. Para hacer esto, vierta un vaso 3-4 veces en un recipiente con mantequilla, golpee y drene el líquido. Se debe lograr un momento cuando el agua se mantendrá transparente después de agitar.
11
Aceite terminado en la bandeja y envíe al congelador. Almacene una pequeña pieza en el refrigerador en la caja de aceite ya no más de una semana.
A la salida obtendrá 300-350 gramos de la deliciosa mantequilla acogedora. El tiempo total empleado en su preparación varía de 40 minutos a 3 horas. Verá que el aceite casero no es tan amarillo como una tienda, más "vivo" difiere de gusto, fragante. ¡Y también es la mitad de tu energía y amor que le da a los nativos y los amigos de la salud y el buen estado de ánimo!
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