Si ha terminado la crema, pero en el refrigerador hay leche, que se pueden hacer de forma independiente. Para esto, se requiere paciencia, un batidor bueno y este tipo de productos:
leche - 0,5 cucharadas .;
azúcar en polvo - 0,25 cucharadas .;
el extracto de vainilla - 1 cucharadita;
la gelatina es insípido - 1 cucharadita;
agua - 0,25 cdas.
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Procederemos a dirigir la leche en crema. Vierta el agua en un tazón pequeño y vierta la gelatina en ella. Estamos a la espera hasta que no absorba todo el líquido.
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En una olla pequeña, revolviendo periódicamente, el uso de leche. Cuando aparece una espuma en los bordes de la sartén, retirar del fuego.
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En un recipiente separado, se combinan la leche con barrido de gelatina y el látigo de la mezcla con una cuña.
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Vamos a tener una masa homogénea. Añadir el azúcar, la vainilla a la misma y seguir el ritmo.
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A continuación, la crema futuro se coloca en el refrigerador durante una hora y media. Durante el enfriamiento, periódicamente después de 10 minutos realizan la mezcla. Después de una hora y media, tomamos el contenedor de la nevera y poner en una pelvis con agua helada. La agitación, continúe refrigeración para otra media hora.
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Entonces el sudine con una mezcla se retira del frío y se instala en la tabla. Incluir un electromyer para la velocidad máxima y vencer a nuestra composición antes de recibir una exuberante crema. Para dar un sabor especial en este proceso, se puede añadir sabor cítrico, cacao o canela.
Antes de presentar a la mesa, la crema debe ser almacenado en el refrigerador. Como se puede ver, la preparación de este producto es completamente sencilla. ¡Buena suerte!
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