La leche de ave es la crema batida con azúcar suave y cubierta de chocolate. Por lo que las miradas dulces gusta, en el mismo principio al horno y elaborar el pastel. Vamos a preparar el postre con usted, que consistirá en ingredientes naturales útiles y tendrá que ver con un adulto y niño. Vale la pena señalar que "la leche pájaro" consiste en productos lácteos o proteínas del huevo.
La receta más fácil y más rápido para la cocción "leche de aves" en la crema agria o crema. Necesitará:- crema agria o crema - 1 l;
- gelatina - 2 paquetes de 25 g;
- el azúcar de vainilla - 1-2 bolsa;
- cacao en polvo - 4 cucharadas. l.;
- azúcar - 2,5 cucharadas .;
- agua - 1 + 1 cda.
Tome gelatina y remojo en un vaso de agua fría. crema agria, 1,5 cucharadas. Azúcar y ¾ partes de gelatina mezcla a la uniformidad y poner a fuego lento. Calentar la crema agria, revolviendo constantemente. No llevar a ebullición. Cuando el azúcar y la gelatina se derrite, se ejecutan la primera capa en los platos o tazas. Moverá en su carrera de jalea en un lugar fresco. Para la capa superior en un vaso de agua, cacao mezclar, azúcar y gelatina restante. Poner al fuego y se calienta a la formación de una mezcla homogénea, no se olvide de revolver continuamente. Cuando la capa blanca se congela, chocolate marca y puso en el refrigerador durante varias horas.
- los huevos de gallina - 4 unidades .;
- arena de azúcar - 1 cucharada .;
- gelatina instantánea - 1,5 cucharadas. l.;
- chocolate-azulejo - 100 g;
Tome huevos refrigerados y separar suavemente las proteínas. Remojar la gelatina, de acuerdo con las recomendaciones en el paquete (generalmente 25 g por 0,5 st. De agua). Después de 10 minutos, lo puso en el baño de vapor y disolver a una consistencia líquida y sin grumos. Dejar enfriar. Mientras tanto, batir las proteínas en la espuma, y \u200b\u200bañadiendo poco a poco el azúcar, preparar la crema. La temperatura de la temperatura de gelatina de un chorro lento verter en la proteína, sin dejar de batir. Hervir las formas y dejar a pegarse en un lugar frío. A continuación, derretir el chocolate y baldosas de aplicar en la parte superior de la capa blanca. Otros 20 minutos en el refrigerador, y su postre está listo.
- huevos - 4 PC .;
- la gelatina - 15 g;
- azúcar - 200 g;
- aceite cremoso - 200 g;
- leche condensada - 200 g;
- ácido cítrico - sobre la punta de la cuchilla;
- el azúcar de vainilla o en polvo - 2 pack.
Dejar el petróleo en un lugar cálido, le permitió ocultar un poco. La gelatina se pulgadas en medio vaso de agua fría. Cuando se siente, añadir el azúcar y poner a fuego lento. No permita que hierva. ardillas separadas y se meten en una crema espesa. Luego tomar un contenedor cómodo, estaba por ahí ablandamiento aceite. Batir la batidora a pequeñas revoluciones, añadiendo poco a poco la leche condensada. En la crema proteína, se vierte la gelatina se enfría y se mezcla hasta una consistencia homogénea. A continuación, añadir la leche condensada con aceite, ácido cítrico, vainilla y utilizar la mezcladora. Swley la mezcla en las formas y la licencia de palo en la nevera.
Tres recetas - 3 gustos completamente diferentes. Elija el que más le guste y preparar un postre útil. En la primera forma de realización, hasta el 30% de crema agria se puede reemplazar con leche.
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