Jely Jam de Cherry

Jam-jelly no es sólo una pieza de trabajo de invierno, es un postre hecho y derecho, abriendo el tarro de las cuales, a aliviar a sí mismo de relación reflexiva innecesaria a la elección de un plato dulce, para completar la comida. Después de la preparación para la temporada de invierno, la obstrucción en el tarro de bayas de verano, se le facilitará la vida doméstica culinaria. Y el hogar, sin lugar a dudas, estarán encantados con tal delicadeza fragante. Según las estadísticas, la baya más popular y más querido es una cereza debido a su aroma único, un sabor ácido-tarta y el beneficio inestimable. Pensar, todo un ramo de vitaminas y minerales esenciales se concluye en una pequeña baya: potasio, fósforo, sodio, hierro y mucho más. Tradicionalmente, la chaqueta de cereza se prepara sobre la base de gelatina. Sin embargo, si no un solo paquete de esta sustancia en la casa era, entonces se puede prescindir de él. A continuación se muestra un par de recetas de un postre muy refrescante de esta maravillosa baya!

1
Clásico jalea jalea de cereza

Esta receta requiere que al menos herramientas, ya que el conjunto de ingredientes es estándar y simple. Necesitará:

1 kilogramo de cereza;
700 gramos de azúcar en la arena;
70 gramos de gelatina;
0,5 litros de agua filtrada;
1-2 Bancos de cualquier volumen (de medio litro, de tres litros I.T.P.).

Tenga en cuenta que la cantidad de bayas depende del volumen de palanquillas para el invierno.

El procedimiento para la preparación de delicadeza no es complicado:

En primer lugar, se debe preparar una baya (lavado, huesos eliminar, ramitas, etc.).
A continuación, llenar la botella o frasco para averiguar cuántas bayas entrarán en él.
Desde el banco tiene que mover la baya en una olla de cocción (que es deseable tomar los platos de fondo grueso), verter el azúcar y poner en el fuego.
Mientras el atasco hierve, es necesario preparar la gelatina: verter agua caliente y dejar que se mantenga, se hinche. En esta etapa, puede preparar los frascos para el pedido, esterilizarlos.
Tan pronto como el atasco hierve, el fuego debe reducirse, sobresalirlo durante otros 5 minutos y verter en la mezcla de gelatina de barrido. ¡No olvides mezclar a fondo la sustancia dulce!
No es una bolsa, debe verter atasco en los frascos preparados previamente y enróllelos. Si los atascos resultaron más que los platos para el pedido, puede derramar los restos de la pila y enviarlo al refrigerador.
Tan pronto como el atasco en los frascos se enfriará, es necesario enviarlo todo en el refrigerador por un tiempo para que la gelatina sea mejor "agarrada".

Se recomienda la jalea de alimentación de la cereza en una roseta para jalea o cualquier otro plato (pila, etc.). A petición, el postre puede decorar con bayas frescas, vierta la crema revuelta, este es el caso del gusto y su imaginación.

2
Jelly Jelly de Cherry sin gelatina

Hay momentos en que el ingrediente requerido no estaba a la mano. Si de repente no se ha encontrado en la gelatina de los bins, no es un problema, se pueden preparar jalea de atasco de las cerezas sin este componente. Para tal receta necesitará:

2 kilogramos de cereza;
1 kilogramo de arena de azúcar;
100 mililitros de agua filtrada;
2 cucharadas de jugo de limón (opcional);
1 bolsa de azúcar de vainilla o vanillina (opcional).

Preparando tales jalea de la cereza extremadamente simple:

Primero, debe preparar una baya (lavar, retire el hueso, las ramitas, etc.) y muévalo a los platos para cocinar.
La siguiente etapa es aplastar la cereza, convirtiéndola en un limpiador suave, agrega agua y se incendió.
Tiempo de cocción - 5-7 minutos. ¡Es muy importante revolver constantemente la cerveza!
Tan pronto como haya caducado el tiempo especificado, debe quitar los platos de la estufa y dar un contenido dulce para enfriar.
Después de eso, debe registrar una cacerola en la estufa, agregue la vainillina y el jugo de limón (opcional) y cocine durante 20-30 minutos, revolviendo y quitando la espuma al ruido. Tan pronto como la sustancia se aprieta, retire la cacerola del fuego.
La mezcla resultante debe vertida por frascos preparados previamente y se enfríe. Puede colocar atascos en el refrigerador por un tiempo.

Sirviendo - el deseo de tu alma y tu corazón. Puedes decorar postres con azúcar en polvo, bayas frescas, palitos de canela, cualquier cosa.

3
Los beneficios de Jam Jelly de Cherry

Este postre es perfecto para las personas que sufren de sobrepeso, como el azúcar se puede sustituir con seguridad por un edulcorante natural, por ejemplo, en forma de stevia. La cereza es una fuente bien conocida de la fibra, lo que significa que la delicadeza cocinado le ayudará a deshacerse de los problemas con el tracto gastrointestinal, por no hablar de su impacto positivo sobre la inmunidad.

Tal y sabrosa, sin duda, un postre útil de cereza rayar las noches de invierno frío y el consumo de té en un círculo de seres queridos. Sorprende a tus delicias culinarias favoritas. dulces caseros hacen sonrisa nativa. Después de todo, la felicidad - en cada cuchara sola.