Amarillo Cereza del atasco

Amarillo Cereza del atasco

El médico ha demostrado que las bayas recién coloned en un aleteo o en forma hervida es la mejor cura para los resfriados y sólo un gran remedio para el fortalecimiento de la inmunidad al frío invierno. Para el período de heladas, que necesita para comenzar a preparar en el verano cuando las bayas aparentemente invisibles en sus propios pueblos o en los bazares de la granja a un precio accesible para todos. Mermelada de frambuesa, arándanos, fresas, cerezas - todo esto es familiar y no es nuevo, pero el postre cocido de color amarillo o, de qué otra manera se llama, ¿Alguna vez intentó blanco cerezas? Recetas de un postre tan útil no cuentan: los métodos tradicionales de procesamiento de bayas contraste con "tamaños cocidos". Si tiene tiempo, puede preparar una mermelada de cereza inusual de color amarillo y frutos secos. Si el tiempo se llama, entonces el método clásico de preparación de deliciosas cervezas de cerezas dulces de luz es adecuado.



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Receta clásica atasco de cereza amarillo

La receta tradicional es suficientemente fácil y sencilla. Se requerirá un conjunto mínimo de productos. Necesitará:

  • 2 kiligram bayas amarillas;
  • 750 mililitros de agua;
  • 2 kilogramos de azúcar;
  • 1 limón fresco;
  • 1 paquete de azúcar de vainilla o vanillina (opcional).

El procedimiento para la preparación de la preparación es la misma que si el postre fue preparado a partir de cualquier otro bayas:

  • En primer lugar, se debe preparar una cereza amarilla (salir, enjuague bien, los huesos eliminar, ramitas, etc.).
  • Entonces usted debe verter toda el agua en una cacerola, añadir arena de azúcar existente y poner en la estufa, llevar a ebullición. No se olvide de remover constantemente la cerveza, por lo que el azúcar se disuelva más rápido! Y también recordar que la espuma se debe quitar Shimovka!
  • Tan pronto como el azúcar se disolvió por completo, es necesario verter la baya dispuesto en el jarabe, mezclar suavemente la hoja de madera, Sacar de la estufa y se deja durante un día (de ninguna manera plástico!) - para dar mermelada.
  • Al día siguiente que necesita, en primer lugar, preparar un limón (a fondo a lavar, cortar en trozos, pre-sacando los huesos) y añadir a la cazuela. Cocinar una mezcla de dulce sigue durante 6 minutos.
  • Después de eso, es necesario quitar la olla de la estufa, salir de nuevo durante 24 horas.
  • Al día siguiente, sigue siendo sólo para llevar el atasco a ebullición, a continuación, colocar fuego, add (opcional) vainillina o azúcar de vainilla y mañana durante 15 minutos.
  • El último paso es la porción de la delicadeza recibido. En esta etapa, se debe dejar a su imaginación debe ser liberado.



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Amarillo Cereza del atasco con cardamomo y nuez de nogal

Si usted no se siente mal por el tiempo o los fondos y quiero amigos sorpresa, conocidos y familiares, entonces se puede sulfatar y preparar una deliciosa mermelada de cereza dulce amarilla con la nuez cardamomo. La lista de ingredientes de forma variable diferentes de la receta clásica:

  • 1 kilogramo de cereza dulce amarillo;
  • 1 kilogramo de arena de azúcar;
  • 1/2 taza de agua de color rosa (se puede sustituir por agua filtrada ordinario);
  • 2-3 envasado cardamomo;
  • 1 puñado de nueces.

El algoritmo de preparación no es tan simple como en la versión tradicional de la cocina de la delicadeza de la baya:

  • En primer lugar, la nuez debe estar preparado. Después de deshacerse de las tuercas de la cáscara, es necesario verter a 15 minutos con agua hirviendo y, a continuación, combinar el agua y siga cuidadosamente el cuchillo para cada tuerca para eliminar la película innecesaria.
  • Tan pronto como se acaban las tuercas, es necesario preparar bayas (lavado, huesos eliminar, etc.). Tenga en cuenta que debe retirar el hueso con el fin de no dañar la valoramos en sí. Para ello, puede utilizar la horquilla convencional.
  • En el centro de cada baya necesita enviar un pequeño pedazo de nuez de nogal.
  • El siguiente paso es la preparación de jarabe. Aquí, todo, como en la versión clásica: en la parte inferior de la olla, es necesario verter el azúcar, agregar el agua de color rosa (u ordinaria) y cocinar (ver receta clásica).
  • Cuando el jarabe está listo, una baya se vierte en él, y esta mezcla se lleva a ebullición.
  • A continuación, se debe retirar la olla de la placa y se deja durante 24 horas - se deja reposar.
  • En un día, es necesario sacrificar una sustancia dulce durante 5-6 minutos, luego se apaga el fuego.

Se puede aplicar una delicia para el té a la vez, pero es mejor dar el atasco para fortalecer el par de semanas.

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Los beneficios de la Confitura de cereza amarillo

Jam es un producto de la curación, y el atasco de cereza amarilla se suprime. En este pequeño e inusual baya, todo un conjunto de vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano se llegó a la conclusión. Hay también ácido ascórbico, y vitaminas del grupo A, B y E, así como hierro, flúor, fósforo, cobre, yodo! Que cada fiesta de té ser no sólo es delicioso, pero también es útil!

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