La torta de chocolate es una delicadeza favorita de muchas mujeres y niños. Gracias al gusto amargo, este postre es el más popular, y hay muchas recetas para su preparación. En este artículo le diremos cómo en poco tiempo para preparar un pastel de chocolate vergonzoso.
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Como parte de la corteza del pastel de chocolate, el polvo de cacao, el café o el chocolate en las baldosas necesariamente contienen. Puede preparar masa a base de huevos o crema agria. Los huevos basados \u200b\u200ben los huevos se llaman galletas, por su preparación, es necesario tener alguna experiencia. Si primero se involucra en cocinar una masa de galletas, agregue un polvo para hornear. Por lo tanto, en caso de que caiga la masa líquida en el horno.
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Idealmente, la galleta de chocolate no contiene un polvo de ráfaga, refresco o panadería. La masa se eleva debido a los huevos batidos. Para la preparación de pasteles, las ardillas separadas de las yemas y colocan en una licuadora. Puedes vencer los huevos con un mezclador o un batidor. Es deseable que la proteína con azúcar se convierta en una espuma de luz y aire, que se mantenga perfectamente en una cuchara. Después de eso, ingrese las yemas preparadas previamente en proteínas. Necesitan suplicar hasta que sean homogéneos. Mezcle suavemente y entra en la mezcla de harina y polvo de cacao. Mueva el movimiento de arriba a abajo para obtener una prueba viscosa. Lubrique la forma desmontable y hornee la galleta de 30-35 minutos. En ningún caso no abra el horno, puede causar galletas. Terminado Korzh saca el horno y ponte en la cuadrícula. Cubra la toalla y déjela enfriar completamente.
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Para la torta de chocolate necesitas cocinar crema. Puede ser cremoso o con la adición de chocolate. Ingredientes:
400 ml de leche condensada;
azulejo de chocolate amargo;
100 g de mantequilla.
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Fundir el chocolate en el baño de agua y dejar que se enfríe un poco. Hasta ahora, la masa sigue siendo viscosa, añadir el tarro de leche condensada y se agita con cuidado. Cuando la masa se enfríe, añadir una mantequilla ablandada. Como resultado, obtendrá una crema de pimiento. Verterlos corte en tres partes galleta. Con el fin de obtener rápidamente tres brasas, es posible usar hilo en lugar de cuchillo.
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Si usted no tiene tiempo para meterse con alrededor de galletas, preparar tortas de leche. Para este vaso de leche de la mezcla con 100 ml de aceite vegetal. Añadir dos huevos en el líquido, el azúcar y mezclar bien. Preparar una mezcla de harina y cacao en polvo. Una taza de harina se necesita 0,5 taza de cacao. Verter el líquido en una mezcla seca y mezclar bien. No se olvide de parchear el polvo de hornear. Hornear a una temperatura de 200-220 ° C.
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Mientras que el Korzh todavía está caliente, se corta en tres partes. Remojar crema. Para hacer la crema, derretir el chocolate y mezclar con la crema grasa. Añadir un puesto de azúcar y dejar que se enfríe. pasteles de crema de mirada fija viscosos y la licencia para la impregnación.
Muy bueno con las cosechadoras de galletas glaseado de chocolate. Para preparar una pasta de azúcar, fundir las dos cucharadas de mantequilla y freír la cucharada de harina en ella. Añadir conducto de cacao y vamos a entrar en calor. Pasar el halfpan azúcar, y cuando la mezcla se espesa, verter 100 ml de leche o crema. Hervir 3-5 minutos. Inicialmente, el esmalte se parecerá muy líquida a usted, pero se convertirá en espesor, después del enfriamiento. Apriete la parte superior y los lados de la torta con dulce y espolvorear con nueces trituradas.
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