La leche condensada, cocinado en casa, de acuerdo con el costo de aproximadamente igual a la tienda, se prepara de forma sencilla y en el gusto de las cualidades supera.
Para cocinar es mejor usar leche grasos casera y asegúrese de fresco.
Como hacer un condensedum - una receta clásica
Necesitaremos:
- Leche - 1 l.
- Azúcar - 500 g
Cocinando:
- Disolvemos el azúcar en la leche tibia.
- Cocine a fuego lento hasta que espese (2-3 horas).
Importante: seguimiento constante de la leche y revuelva para que no se queme.
Cómo hacer una leche condensada - receta sin evaporación con azúcar en polvo
Necesitaremos:
- Leche - 1 cucharada.
- polvo de azúcar - 1 cucharada.
- aceite cremoso - 1 cda.
Cocinando:
- Mezclamos los ingredientes.
- Revolviendo, se puso un pequeño incendio, antes de llevar a ebullición.
- Añadimos un fuego y cocinar revolviendo constantemente 10 minutos.
- Damos fría y quitar en el refrigerador para dar más densidad.
Importante: Cook, es el tiempo especificado.
Cómo hacer una leche condensada - una receta sin evaporación en un baño de agua
Vamos a necesitar utensilios para baños de agua, y tales ingredientes:
- Leche en polvo o crema - 4 cdas.
- Leche (agua) - 1 cucharada.
- Azúcar - 2 cucharadas.
- aceite cremoso - 50 g.
Cocinando:
- Traemos la leche a hervir, añadir el azúcar y el aceite, batida con un mezclador o un batidor.
- Dejar de batir la leche de la leche, con lo que hasta obtener una consistencia homogénea.
- Terminamos de cocinar por un baño de agua hasta que espese la leche.
- fresca y quitar Vamos en el refrigerador.
Como hacer una leche condensada en máquina para hacer pan
Necesitaremos:
- Leche - 0,5 litros.
- De azúcar - 1 cucharada.
Cocinando:
- La leche con el azúcar puso en máquina para hacer pan.
- Nos ponemos en el modo de "jam".
Para obtener el sabor de la leche condensada hervida, puede poner cocinar dos veces.
Varias palabras de preferencias de sabor
- No se adhieren fundamentalmente a los ingredientes especificados antes gramo. Por lo tanto, si no lo hace como la leche condensada muy dulce, se puede poner menos azúcar.
- Si usted es un amante de la leche condensada grueso, golpeándola un poco más de lo indicado y por el contrario, si te gusta el líquido.
- Opcionalmente, vainilla o azúcar de vainilla se puede añadir a la leche.