Οι δραστικές ουσίες που υπάρχουν στα πέταλα ενισχύουν το συνολικό ανοσοποιητικό σύστημα, το ενδοκρινικό σύστημα σταθεροποιεί, ενισχύει τα σκάφη. Το τριαντάφυλλο τριαντάφυλλο περιέχει ένα συγκρότημα βιταμινών C, B, PP και C. Juice από τριαντάφυλλα είναι χρήσιμη για άτομα με ασθένειες του στομάχου: γαστρίτιδα και έλκη, βελτιώνει την όρεξη και προάγει την επούλωση των ελκών. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ενός λαιμού (πονόλαιμο, βήχας) και το στόμα (στοματίτιδα, περιοδοντική ασθένεια).
Συλλέξτε τα πέταλα της τριαντάφυλλο
- Τα πέταλα συγκεντρώνονται νωρίς το πρωί με ένα σχεδόν γεμάτο τριαντάφυλλα. Επιλέγοντας τα κορεσμένα χρώματα, ενώ η μαρμελάδα είναι πιο ζωντανή.
- Κρατήστε το μπουμπούκι και τα δάχτυλα και γυρίστε το διάλειμμα έτσι ώστε όλα τα πόδια του πέταλα να παραμείνουν στο χέρι του.
- Τα συγκομιδόμενα πέταλα εξαπλώθηκαν σε ένα καθαρό ή πετσέτα λεπτά σε 20 για να τρέξει σφάλματα.
- Στη συνέχεια, επιλέξτε τα υπολείμματα σκόνης και φύλλων.
- Πλένεται με νερό και λίγο Osushivaem σε πετσέτα ή χαρτοπετσέτα.
Συστατικά για μαρμελάδα από ροδοπέταλα
Κατάλληλο για όλες τις 3 Η παρακάτω συνταγή:
- Καθαρό φρέσκο \u200b\u200bτσάι τριαντάφυλλα πέταλα - 200 g,
- Νερό - 1 φλιτζάνι (200 g)
- Ζάχαρη - 600 g,
- Λεμόνι - 1 PC.
Μαρμελάδα από τριαντάφυλλο τσαγιού, μια κλασική συνταγή
Μαγείρεμα:
- Στα εμελεβεστημένα πέταλα και τα γεμίστε με ένα ποτήρι νερό. Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά, στρέφοντας συνεχώς τα πέταλα.
- Συγχώνευση τριαντάφυλλο νερό σε ξεχωριστή κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη σε. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μετά την προσθήκη στο σιρόπι και το βήμα μαγειρέματος 0,5 ώρες, η ανάδευση περιοδικά θερμοποιείται στο ελάχιστο.
- Ενώ η μαρμελάδα μαγειρεύεται, προσεκτικά τα βάζα μου και βυθίζεται σε βραστό κάλυμμα νερού, το οποίο θα κυλήσει μαρμελάδα.
- 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε το χυμό λεμονιού σε μαρμελάδα. Ο περισσότερος χυμός λεμονιού - ο πιο φωτεινό το χρώμα της μαρμελάδας.
- Στο τέλος του μαγειρέματος, κλείνουμε τη ροζ μαρμελάδα στα βάζα και βόλτα.
- Γυρίζουμε τις τράπεζες κάτω από το καπάκι στη σερβιέτα και καλύπτουν την πετσέτα από πάνω, έτσι ώστε αργά ψύχθηκαν.
Η μαρμελάδα είναι έτοιμη!
Τσάι τριαντάφυλλο μαρμελάδα, σύγχρονη συνταγή
Καθαρίστε τα φρέσκα πέταλα κομμένα στο μπλέντερ. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε, όπως στην προηγούμενη συνταγή.
Μαρμελάδα από τριαντάφυλλο, σούπερ βιταμίνη συνταγή
- Τα φρέσκα πέταλα πέφτουν κοιμάται ζάχαρη και λάστιχο ένα μπλέντερ στη γλυκιά cassea.
- Προσθέτουμε χυμό λεμονιού, όλα αναμιγνύονται καλά.
- Βάζουμε αποστειρωμένες τράπεζες, κλείστε το πλαστικό ή στρίψιμο μεταλλικό καπάκι.
- Αποθηκεύστε στο ψυγείο.
Μαρμελάδα από θρυμματισμένα πέταλα τριαντάφυλλων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση κουλουράκια, πίτες, bagels.
Υπάρχουν πολλές συνταγές ροζ μαρμελάδας που μπορούν να μαγειρευτούν από τα πέταλα του "βασίλισσας κήπου". Μπορείτε να βρείτε ακόμη και τη μοναδική σας εταιρική συνταγή. Και θα ευχαριστήσετε το άρωμα του καλοκαιριού σε ένα ξεχωριστό βάζο ροζ μαρμελάδας.