Ντομάτες σε τράπεζες όπως το βαρέλι

Ντομάτες σε τράπεζες όπως το βαρέλι

Οι ντομάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά, τα οποία αεροσυνοδοί είναι πιο συχνά κλειστό για το χειμώνα. Διατήρηση από ντομάτες είναι πάντα σχετικό τόσο για το γιορτινό τραπέζι και κατά τη διάρκεια της συνήθους μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε τη συνταγή για την παρασκευή των εν λόγω ντομάτες.



1
Αριθμός Συνταγή 1: Παρασκευή

Υπάρχουν ένα τεράστιο ποσό των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση αυτό το λαχανικό, όμως, ντομάτες αλατισμένο σε βαρέλια είναι πολύ δημοφιλή.

Πολλοί αεροσυνοδοί αγαπούν να φυτέψει ντομάτες σε βαρέλια, όμως, υπάρχουν και εκείνοι που κάνουν τις ντομάτες αλάτι, όπως σε ένα βαρέλι, κονσερβοποίηση τους στην ίδια τράπεζα.

Σήμερα σας προτείνουμε να μάθετε να τις ντομάτες το αλάτι σε μια τράπεζα και να πάρει νόστιμα λαχανικά, όπως το βαρέλι.

Χρειαζόμαστε τέτοια συστατικά:

  • Ντομάτες - κατά την κρίση σας, ανάλογα με το πόσο ταιριάζει στην τράπεζα
  • Σκόρδο - 5 δόντια
  • Αλάτι - 55 g
  • Άνηθο - ένα ζευγάρι από κλαδιά
  • Εύκολη μπιζέλια πιπέρι - 10 τεμ.
  • Μαύρο μπιζέλια - 10 τεμ.
  • Μουστάρδα σε σκόνη - 15 g
  • Χρένο

Παίρνουμε τα προϊόντα με το επιτόκιο της 3-Hitter Bank

Ξεκινάμε το μαγείρεμα το αλμυρό.

  • τράπεζες 3-στέγασης είναι αρκετά καλά και στεγνώστε. Να είστε βέβαιος να ελέγξει αν όλες οι τράπεζες είναι όλη η διασταύρωση, δεν υπάρχει jerseal, ρωγμές.
  • Εάν επιθυμείτε, οι τράπεζες δεν μπορούν να αποστειρωθούν.
  • Οι ντομάτες ξεπλένονται, θα στεγνώσει και να κάνουμε κάποιες μη-βαθιά υποτρόφων για το καθένα, έτσι ώστε τα λαχανικά είναι απλά να μην πέσουν κατά τη διάρκεια του αλατιού.
  • Αρχικά, η τράπεζα καθορίζουν τον άνηθο και τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια βάζουμε όλα ντομάτες.
  • Θα ρίχνουμε τις ντομάτες με άλμη, το οποίο είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. Σε 1 λίτρο βραστό νερό, η οποία έχει ήδη ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου, έχουμε αρπάξει την καθορισμένη ποσότητα αλατιού.
  • Ρίχνουμε άλμη στο βάζο και καλύψτε Marley λαχανικά.
  • Με γάζα, έχουμε μυρίζει η καθορισμένη ποσότητα σκόνη μουστάρδας. Μπορείτε να χύσει σκόνη απευθείας στην τράπεζα, ωστόσο, μπορούν να σχηματίσουν μούχλα.
  • Αφήστε τα λαχανικά σε αυτή τη θέση, τουλάχιστον μισό μήνα.
  • Με το καπάκι, την ίδια στιγμή, οι ντομάτες δεν χρειάζεται να κλείσει, να αντέξει στο κρύο.
  • Μετά από δυόμισι μήνες ή 3 εβδομάδες, οι τράπεζες πρέπει να κλείσει τα καπάκια και άδεια σε ένα χώρο κρύο για ακόμη ενάμιση μήνα το μήνα.
  • Μετά το διάστημα αυτό, αλατισμένα ντομάτες είναι έτοιμες από το βαρέλι. Μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι με τα κυρίως πιάτα ή χρήση ως σνακ.



2
Αριθμός Συνταγή 2: Μαγειρική

Αλλά ένας άλλος όχι λιγότερο απλή και νόστιμη συνταγή για το βαρέλι ντομάτες στην τράπεζα.

Χρειαζόμαστε τέτοια συστατικά:

  • Ντομάτες - σε ποσοστό το 3-Hitter Bank
  • Άνηθο - ένα ζευγάρι από κλαδιά
  • Ξινή μήλο - το ήμισυ του 1 τεμ.
  • Bully - 1 τεμ.
  • Αλάτι - 5 ppm
  • άμμος Ζάχαρη - 3,5 ppm
  • Μουστάρδα σε σκόνη - 2 ppm
  • Χρένο
  • Μαύρο μπιζέλια - με το γούστο

Ξεκινήστε το μαγείρεμα:

  • Οι ντομάτες ξεπλένονται, έχουμε στεγνώσει και να θέσει στο δοχείο, η οποία είναι προκαθορισμένη για να πλύνετε, ξηρό και κατά βούληση αποστειρώσει
  • Η λάμπα έχει καθαριστεί, η δική μου και κοπή στη μέση, βάλτε στο βάζο για τις ντομάτες
  • Θα ήθελα επίσης να στείλετε το μισό του μήλου, στην οποία προ-αφαιρέστε τον πυρήνα
  • Βράζουμε το νερό και ρίχνουμε τις ντομάτες, στα άκρα του βάζου. Το νερό πρέπει να βράζει το νερό, και όχι μόνο ζεστό
  • 15 λεπτά αργότερα. Έχουμε την αποστράγγιση του νερού μέσα στο δοχείο, προσθέστε τα μπαχαρικά, το αλάτι και τη ζάχαρη σε αυτό και να το φέρει σε σημείο βρασμού
  • Γεμίζω με άλμη και προσθέτοντας την καθορισμένη ποσότητα σκόνη μουστάρδας, κοντά το δοχείο με ένα καπάκι
  • Αυτό είναι όλο, διατήρησης για το χειμώνα είναι έτοιμο!

Ντομάτες σε τέτοιες συνταγές είναι εξαιρετικά νόστιμα, προσπαθώντας 1 χρόνο, ίσως θέλουν περισσότερο. Το πλεονέκτημα των δεδομένων συνταγή είναι ότι τα συστατικά και ο χρόνος για μια τέτοια ανάγκη αλάτισμα, τουλάχιστον, και το αποτέλεσμα - τα δάχτυλά σας γλείψιμο.

Να μην είναι τεμπέλης, κάνει μια-δυο κουτιά από το καλοκαίρι, τότε το χειμώνα μπορείτε να ευχαριστήσει τον εαυτό σας και τους επισκέπτες αυτής της απίστευτα νόστιμα σνακ.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε