Οι σπόροι Chia είναι μια καινοτομία μεταξύ χρήσιμων προϊόντων που προέρχονταν από τις χώρες της Λατινικής Αμερικής. Αυτοί οι σπόροι ήταν ευρέως διαδεδομένοι πρόσφατα, αλλά είχαν ήδη καταφέρει να αγαπούν τους χορτοφάγους και τους υποστηρικτές του κεφαλιού.
Πώς να φάτε σπόρους Chia - Οφέλη
Οι σπόροι Chia είναι πλούσιοι σε οξέα ωμέγα-3, μεγάλες ποσότητες διαιτητικών ινών, καθώς και ασβέστιο λαχανικών και άλλες βιταμίνες. Χάρη σε μια τέτοια υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, οι σπόροι Chiema μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό, καρδιαγγειακό και μυοσκελετικό σύστημα. Οι σπόροι CHIA επιταχύνουν τον μεταβολισμό, το οποίο συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι οι σπόροι της Chia είναι πολύ υψηλές θερμίδες. 100 γραμμάρια περιέχουν 486 θερμίδες, οπότε είναι επιθυμητό να τα φάτε σε μικρές μερίδες και όχι τόσο συχνά.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους CHIA - Αντενδείξεις
Οι σπόροι CHIA δεν συνιστώνται να τρώνε άτομα με νεφρική νόσο, καθώς ο φωσφόρος που περιέχεται στους σπόρους μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία τους, η οποία θα οδηγήσει σε ένα δέρμα σιδηρούχο, μειωμένη καρδιακή εργασία και άλλα θέματα. Για το λόγο αυτό, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε τους σπόρους Chia.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους chia
Οι σπόροι Chia καταναλώνονται τόσο στο τυρί και μαγειρεμένα. Υπάρχουν αρκετοί βασικοί τρόποι για να φάτε σπόρους chia:
- Σε μια ξηρή ολόκληρη μορφή.
Οι ολόκληροι σπόροι μπορούν να προστεθούν σε μαγειρεμένα πιάτα ή να τα προσθέσουν σε ποτά. Πριν από την εφαρμογή, πρέπει να ξεπλυθούν με νερό. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι εμποτισμένοι σπόροι πρέπει να τρώνε μέσα σε 10-12 ώρες, διαφορετικά θα καταστρέψουν.
- Σε μια ξηρή μορφή σφυριού.
Οι σπόροι Chia μπορούν επίσης να λειανθούν στην κατάσταση αλεύρου και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσουν σε μικρές ποσότητες πριν από τα γεύματα. Επίσης, το αλεύρι σπόρων chia μπορεί να προστεθεί σε διάφορα ποτά και να πασπαλίσει μαζί τους.
- Στην σκληρυμένη μορφή.
Προ-λειτούργησε και ψητά στη συνέχεια οι σπόροι του Chia μπορεί να ρίχνει νερό στους βλέννα που σχηματίζονται.
- Στο βρασμένο μορφή.
Chia αλλαγή μπορεί να προστεθεί σε διάφορα πιάτα για να πάρετε μια υγιή και πιο χρήσιμο πιάτο. Για παράδειγμα, κατά την οποία προστίθενται στο χυλό, κατσαρόλα και διάφορα ποτά.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους chia - Chia πιάτα σπόρων
Κουάκερ με σπόρους chia
Συστατικά:
- Νιφάδες βρώμης 100 γρ.
- Γάλα 1 κουταλιά της σούπας.
- Φράουλα μαρμελάδα 1-2 Art. μεγάλο.
- Σπόροι Chia 1-2 Τέχνης. μεγάλο.
- Μπανάνα 1 τεμ.
Βήματα:
- Μοιράστε την μπανάνα στο καθεστώς του πουρέ. Προσθέστε τους σπόρους chia σε αυτό και ανακατεύουμε όλα καλά.
- Προσθέστε μια μαρμελάδα φράουλα και το γάλα στο πιάτο. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά και τοποθετήστε το χυλό στο γυάλινο βάζο, στη συνέχεια, κλείστε σφιχτά.
- Δημοσιεύστε κουάκερ σας στο ψυγείο για τη νύχτα.
Ψάρια με σπόρους chia
Συστατικά:
- Πέστροφα ή σολομό 200-300 gr.
- Σαγηνεύει 1-2 τέχνη. μεγάλο.
- Σπόροι Chia 1-2 Τέχνης. μεγάλο.
- Αλάτι κατά βούληση.
- Φρέσκο \u200b\u200bπράσινο με το γούστο.
- Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Ξύσμα λεμονιού ½ h. L.
- Μπαχαρικά για γεύση.
Βήματα:
- Ξεπλύνετε ψάρια κάτω από δροσερό νερό, στη συνέχεια στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα.
- Ανακατέψτε σουσάμι με σπόρους chia (αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι). Ανακατεύουμε όλα καλά και κομμένα τα ψάρια σε αυτό το μίγμα.
- Βάλτε το ψάρι στη σχάρα ή στο τηγάνι και να προετοιμάσει τα ψάρια μέχρι την πλήρη ετοιμότητα.
- Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με μπαχαρικά και το ξύσμα λεμονιού, ανακατεύουμε όλα καλά.
- Βάλτε το ψάρι στο πιάτο και ρίξτε με το προκύπτον σάλτσα. Βάλτε τα χόρτα από πάνω και σερβίρετε ένα πιάτο στο τραπέζι.
Κοκτέιλ με Chia Seeds
Συστατικά:
- Φρεσκοστυμμένο χυμό 2-3 κουταλιές της σούπας.
- Μέλι 3-4 st. μεγάλο.
- Νερό 400-500 ml.
- Σπόροι Chia 2-3 Τέχνης. μεγάλο.
Βήματα:
- Ρίχνουμε τους σπόρους του ένα ποτήρι chia νερό και τα αφήνουμε μια μέρα στην άλλη.
- Αναμείξτε το προκύπτον μίγμα με το μέλι, υπόλοιπο νερό και φρέσκο \u200b\u200bχυμό. Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
Chia σπόροι είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση των καρπών και αποξηραμένων φρούτων. Από αυτά, μπορείτε να ετοιμάσετε χρήσιμες γλυκά, η μέτρια χρήση των οποίων δεν θα βλάψουν την υγεία και το σχήμα. Η καθημερινή χρήση των σπόρων Chia σε μικρές ποσότητες, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, τον καθαρισμό του σώματος και να χάσουν βάρος.
1
2938
