Λουκάς πικρία είναι ένα κοινό πρόβλημα, λόγω της οποίας ένα τέτοιο θαυμάσιο φυτικό συχνά δεν εμπίπτουν σε σαλάτες και σνακ από πολλές νοικοκυρές. Η υπερβολική πικρία μπορεί να χαλάσει τη γεύση του απαλή συστατικών του πιάτου και διαταράσσουν την έννοια του συνόλου πιάτου. Επιπλέον, δεν μπορεί ο καθένας αγαπά τα κρεμμύδια σε μια νέα φόρμα με φυσικό νοστιμάδα και μουστάρδα της. Πώς να αφαιρέσετε πικρία από φυτικά;
αποξείδωση
Ο καλύτερος τρόπος για να απαλλαγούμε από τα κρεμμύδια από την πίκρα είναι η marinization των λαχανικών. Το τουρσί κρεμμύδι χάνει πικρία, γίνεται απαλό και νόστιμο, αλλά διατηρεί κρίσιμη στιγμή, το άρωμά του και ελαστική υφή. Υπάρχουν πολλές συνταγές για μαριναρισμένα κρεμμύδια για σαλάτες, καθένα από τα οποία θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα ιδανικό σνακ για κάθε περίσταση. Από την επιλογή των συνταγών από νόστιμα και αρωματικά, ο καθένας θα βρει την καλύτερη επιλογή για την αγαπημένη σαλάτα τους.
Top 6 τουρσί κρεμμύδι συνταγές
Οι καλύτερες συνταγές pick-up που συλλέγονται σε αυτή την επιλογή θα σας βοηθήσει να προετοιμάσει μια εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες ή κρύα σνακ εύκολα, απλά και νόστιμα!
Κλασική συνταγή
Delicious και απλή συνταγή για τουρσί κρεμμύδι με βραστό νερό και ξύδι θα συμπληρώσει τυχόν σνακ κρύο. Για την προετοιμασία του στοιχείου, θα χρειαστείτε:
- Πίνακας ξύδι - 3 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - Chipotch
- Νερό - 1/2 φλυτζάνι
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
Μαγείρεμα:
- Βράζουμε το νερό με απότομες βραστό νερό.
- Σοβαρή κρεμμύδια. Όσο μικρότερη είναι οι φέτες είναι, τόσο πιο γρήγορα και η μουστάρδα θα πάει καλύτερα.
- Ανακατέψτε το βραστό νερό με τη ζάχαρη, τα μπαχαρικά και ξύδι.
- Προσθέστε τα κρεμμύδια, ανακατεύουμε καλά και αφήστε τα συστατικά για να ολοκληρώσετε την ψύξη.
- Το ψυχθέν κρεμμύδι ρίχνεται στο σουρωτήρι, δίνουν μια Marinada βελονιά.
- Τώρα μπορείτε να προσθέσετε το συστατικό για τα αγαπημένα σας πιάτα.
Πικάντικη τόξο με λεμόνι
Η εξαιρετική και αρωματικά έκδοση του κρεμμυδιού θα χαρούν με ένα ελαφρύ σημείωση ξύσμα λεμονιού και τα μπαχαρικά. Για να δημιουργήσετε μια τέτοια amuch, θα πρέπει να έχετε:
- Badyan αστέρια - 1 τεμ.
- Κρεμμύδια - 2 τεμ.
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Φυτικά έλαια - 1 κουτ.
- Fragrant μπιζέλια πιπέρι - 3 τεμ.
- Λεμόνι - 1 τεμ.
- Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μπιζέλια Μαύρο πιπέρι - 5 τεμ.
- Νερό - 100 ml.
- Θυμάρι - Shpolov
Μαγείρεμα:
- Grind κρεμμύδια.
- Βράζουμε νερό, προσθέτουμε το αλάτι και μπαχαρικά, ράμφισμα marinen τρία λεπτά.
- Ρίχνουμε τα κρεμμύδια μαρινάδα, προσθέστε το χυμό λεμονιού και το λάδι. Αφήστε ένα λαχανικό για μισή ώρα, μετά την οποία - για την αποστράγγιση του υγρού και τη χρήση για τα πιάτα.
Γρήγορη μαρινάρισμα
Απλή και πολύ γρήγορη συνταγή για επείγουσα μαρινάρισμα κρεμμύδι. Θα πάρει:
- Αλάτι - Shpol
- Ξίδι από κρασί - 2 κουταλιές της σούπας.
- Ζάχαρη - Shpol
Μαγείρεμα:
- Grind κρεμμύδια και ρίξτε βραστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα.
- Ξηρό βραστό νερό και γρήγορα κάτω κρεμμύδια σε κρύο νερό.
- Προσθέστε τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα ποτήρι βραστό νερό, ρίχνουμε το ξύδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι υγρό, που λαμβάνονται έξω από παγωμένο νερό.
- Αφήστε το για πέντε λεπτά, μετά την οποία πρόκειται να προετοιμαστεί για την προσθήκη στη σαλάτα.
Πικάντικος
Αρωματικά συστατικό με μια ενδιαφέρουσα επίγευση για σαλάτες λαχανικών με ψάρι ή πατάτες. θα χρειαστούν τα ακόλουθα στοιχεία:
- Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Dill - 1 μικρή δέσμη
- Ξύδι - 4 κουταλιές της σούπας.
- Κρεμμύδια - 3 τεμ.
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Νερό - 250 ml.
Μαγείρεμα:
- Αλέστε τα κρεμμύδια και τον άνηθο.
- Αναμίξτε ζεστό νερό με αλάτι, τη ζάχαρη και το ξύδι. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια σε ένα τέταρτο της ώρας.
- Χρησιμοποιήστε ένα συστατικό για τα πιάτα.
Sharp τόξο με μουστάρδα
Καλή έκδοση του πικάντικα πλώρη για σαλάτες λαχανικών. Θα πρέπει να εφοδιάσετε συστατικά όπως:
- Μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Φυτικά έλαια - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Majorana - Shpolov
- Balzamic ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Μπαχαρικά Spicy - Shiny
Μαγείρεμα:
- Αλέστε τα κρεμμύδια, ανακατεύουμε με το λάδι, το ξύδι, μπαχαρικά και μουστάρδα.
- Ανακατέψτε και βάλτε στο βάζο καλά. Στείλτε τα κρεμμύδια στο ψυγείο για δύο ώρες.
- Τα κρεμμύδια είναι έτοιμα για την προσθήκη στο σνακ.
Ασίας μαριναρισμένα πράσα
Μια ενδιαφέρουσα έκδοση του τουρσί πλώρη για τις ασιατικές απότομη σαλάτες. Πρέπει να προετοιμαστούν:
- Κρεμμύδια - 7 τεμ
- σάλτσα σόγιας - 0,5 ποτήρια
- Φυτικά έλαια - 1 φλιτζάνι
Μαγείρεμα:
- Αλέστε τα κρεμμύδια κρεμμύδια.
- Ζεσταίνετε το λάδι σε κατσαρόλα, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και αφαιρέστε αμέσως το λαχανικό από τη φωτιά.
- Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και αφήστε το φυτικό για μια ολόκληρη ώρα.
- Σε τακτά χρονικά διαστήματα ανάδευση του τεμαχισμένα λαχανικά, μετά το χρόνο λήξης - χρήση για τις σαλάτες.
Αυτές οι απλές τουρσί κρεμμύδια συνταγές θα είναι χρήσιμο σε κάθε ερωμένη. Όλα είναι επιτυχής, νόστιμο και αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν. Πιάτα με τουρσί κρεμμύδια λάβουν μέρος μιας ειδικής σκιά, φως ξινίλα και απίστευτη γεύση πικάντικη.