Τι μπορεί να γίνει από το καρπούζι;

Το καρπούζι είναι μια καθολική μούρο που είναι διάσημη για μια ευχάριστη γλυκιά γεύση με μια φωτεινή νότα φρεσκάδας. Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιοδήποτε πιάτα - βασικά, κρύα και ζεστά σνακ, κοκτέιλ και γλυκά. Cookins είναι όλο και περισσότερο ικανοποιημένοι με τις καινοτομίες στον τομέα της μαγειρικής και τα πιάτα καρπούζι δεν αποτελούν εξαίρεση. Πάρτε ένα φωτεινό και ποικίλες γεύση του αυτό το καλοκαίρι!

1

Καρπούζι Scherbet

Ένα απλό και εύκολο επιδόρπιο με μια εγκοπή φωτεινό μέντα θα συμπληρώσει το εορταστικό γλέντι και screensy καθημερινή ζεστές μέρες. Η λεπτότητα θα είναι εξαιρετική εναλλακτική λύση για κρέμα κατάστημα πάγο. Για το μαγείρεμα θα πρέπει:

• Καρπούζι καθαρίστηκε - 2 kg
• Αλάτι - Chipotch
• Χυμός από τρία λάιμ
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μέντα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Λευκό ρούμι - 3 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

1. Grind καρπούζι σε κομμάτια και να κοιμηθεί σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε στο μπολ της συσκευής μέντα, τη ζάχαρη, αλάτι και λευκό ρούμι.
2. Χτυπάμε τα προϊόντα σε μια ομοιογενή κατάσταση πουρέ.
3. Τερματίστε τη λειτουργία του γηπέδου σε μικρά δοχεία ή σε καλούπια και να το στείλετε στην κατάψυξη. Κάθε ώρα, η λιχουδιά αξίζει τον κόπο και αναδεύστε για να αποτραπεί ο σχηματισμός κρυστάλλων πάγου. Η διαδικασία της κατάψυξης επιδόρπιο θα πάρει όχι περισσότερο από οκτώ ώρες.
4. Schever χρόνος μαγειρέματος μπορεί να μειωθεί με τη χρήση τυποποιημένων παγωτό.

2

Μαρμελάδα των κρουστών καρπούζι

Η αρωματική και εξαίσια επιδόρπια από το φλοιό θα είναι μια καλή προσθήκη για τσάι ή ένα γλυκό πίνακα. Για να δημιουργήσετε marmalace θα πρέπει:

• κρούστες καρπούζι - 1 kg
• Κάρδαμου - με το γούστο
• Νερό - 1 l
• ζάχαρη βανίλιας - 2 g
• Τρόφιμα σόδα - 5 g
• Λεμόνια - 50 g
• Ζάχαρη - 1,2 kg

Μαγείρεμα:

1. Καθαρίστε κρουστών από το πράσινο φλούδες και κομμένο σε μικρά κομμάτια ή πλατείες.
2. Προσθήκη στο σόδα τσουκάλι, ρίχνουμε το νερό και το αφήνουμε για έξι ώρες.
3. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πλένετε κρούστες σας σε καθαρό τρεχούμενο νερό.
4. Ρίχνουμε το προϊόν με καθαρό νερό για να καλύψει τη φλούδα και προσθέστε 500 γραμμάρια ζάχαρη.
5. Αποστολή ικανότητας με κρούστα και τη ζάχαρη στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση. Stew το προϊόν με αργό σημείο ένα τέταρτο της ώρας.
6. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από την πλάκα και αφήστε το για έξι ώρες.
7. Με το χρόνο έκθεσης, προσθέτουμε τη βανίλια, την υπόλοιπη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Στείλτε τις κρούστες στη φωτιά και βράζουμε τη διαφάνεια.
8. Ρίξτε πίσω μαρμελάδα σε ένα σουρωτήρι, τα πίσω κάθε marmala φόρεμα σε ζάχαρη και αφήνουμε να πιέσει για την κοπή του σκάφους.
9. Σερβίρετε λιχουδιά στο τραπέζι.

3

Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα

Δροσιστικό, εύκολο να προετοιμαστούν και σαλάτα βλέπει τέλεια πιάτα από κρέας ή ψάρι. Για να δημιουργήσετε ένα κρύο σνακ που χρειάζεστε:

• Κόκκινο τόξο - 1/2 κομμάτι.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φέτα - 200 g
• Μαύρο πιπέρι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Μέντα
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Καρπούζι - 1/2 φλυτζάνι
• Ξίδι από κόκκινο κρασί - 4 κουταλιές της σούπας.
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 PC.
• Ελαιόλαδο - 1/2 φλιτζάνια

Μαγείρεμα:

1. Κόψτε το καρπούζι με μικρές διαφάνειες.
2. Αλέστε τις ντομάτες για φέτες.
3. άχυρο Μηχανή βουλγαρική πιπέρι.
4. Αναμίξτε σε ένα έλαιο μπλέντερ με μέντα, το ξύδι και μπαχαρικά. Χτυπάμε το βενζινάδικο.
5. Grind fetu και αγγούρια σε κύβους.
6. Συνδέστε όλα τα συστατικά και γενναιόδωρα χύνοντας ανεφοδιασμού ελιάς-μέντα.

4

Πικάντικη μαριναρισμένα καρπούζια για το χειμώνα

Juicy και αρωματικά σνακ θα πρέπει να γεύση σε όλους τους οπαδούς της διατήρησης αλάτισμα και το σπίτι. Για την προετοιμασία καρπούζια πρέπει να είναι προετοιμασμένοι:

• Καρπούζια - 2.5 kg
• Αλάτι - 90 g
• Μέλι - 150 γρ
• Ξύδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2.5 l
• Σκόρδο - 12 δόντια

Μαγείρεμα:

1. Σοβαρή μια πλύθηκε καρπούζι σε κομμάτια που μπορούν εύκολα να χωρέσουν μέσα στο βάζο.
2. Μοιραστείτε watermelonal φέτες σε τράπεζες, ψέκασμα κάθε στρώμα μούρα συνθλίβονται στην πρέσα σκόρδου.
3. Ρίχνουμε τα βάζα με βραστό νερό και αφήστε το ένα τέταρτο της ώρας.
4. Μετά, θα πρέπει να την αποστράγγιση του υγρού από κουτιά σε ένα μεγάλο δοχείο και αφήνουμε να πάρει βράση. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και αφήνουμε να re-βρασμού.
5. Ρίξτε marinen βάζα στο λαιμό και σφιχτά σε ρολό.
6. Αφήστε τις τράπεζες πριν από την ψύξη ψημένο σε μια κουβέρτα. Αποθηκεύστε κομμάτια καρπούζι στο κρύο.

5

Κοκτέιλ «καρπούζι Γρανίτες»

Νόστιμα και πλούσια σε άρωμα και το χρώμα ποτό για ένα κόμμα διασκέδαση. Για να δημιουργήσετε ένα κοκτέιλ αξίζει την αποθήκευση των προϊόντων:

• Ζάχαρη - 200 g
• Jin - 200 ml.
• Lime - 4 τεμ.
• Νερό - 200 ml.
• Καρπούζι - 3 kg

Μαγείρεμα:

1. Grind το καρπούζι στο μπλέντερ με την κατάσταση της ένα παχύ πουρέ.
2. Ρίχνουμε τη ζάχαρη με το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και στείλτε βράζει για να πάρει βράση, μετά την οποία - ρίχνουμε το χυμό λάιμ.
3. Έχετε πάει σε ένα μπλέντερ του Jean με καρπούζι πουρέ και το σιρόπι. Αποστολή ενός μίγματος στον καταψύκτη, μετατοπίζοντας προς το δοχείο.
4. Μετά από μερικές ώρες, να πάρει γρανίτη, αποσυντίθενται στα γυαλιά και να δώσει λίγο για να το θέσω.
5. Η απόκρυψη ενός μίγματος του δεύτερου μισού τζιν και - εξυπηρετούν.

Τα πιάτα καρπούζι θα είναι μια σταφίδα σε ένα καθημερινό τραπέζι και θα κλέψει κάθε εορταστική γιορτή. Τέτοια γαστρονομικά αριστουργήματα χαρακτηρίζονται από πολυπλοκότητα, λεπτό άρωμα και αρμονικές συνδυασμούς γεύσης. Μόνο μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές και ... Ένα μεγάλο πιάτο για το γούστο σας είναι έτοιμο για ζωοτροφές!