Πιάτα με καρπούζι πρόσφατα πολύ δημοφιλής. Αυτό το μούρο είναι το κύριο συστατικό σε μαρμελάδα, μαρμελάδα, σαλάτες και κοκτέιλ. Είναι συνδυάζεται τέλεια με τυριά, χόρτα και μπαχαρικά. Από το καρπούζι μπορείτε να κάνετε μια μαρινάδα για το σολομό, και ο χυμός του μούρου σβήνει τη δίψα τέλεια. Πολλοί άνθρωποι έχουν συνηθίσει να πίνουν ένα ακατέργαστο προϊόν, αλλά βάζοντας λίγη φαντασία και τη φαντασία θα είναι σε θέση να δημιουργήσουν πρωτότυπα και νόστιμα πράγματα.
Σαλάτες.
Ψητά ψητό καρπούζι αποκτά ένα ζουμερό και τραγανή γεύση με μια γλυκιά κρούστα. Και σε συνδυασμό με φέτα τυρί, χυμό Lyme, πιάτο δυόσμο κλαδάκι παίρνει μια πικάντικη άρωμα και γεύση.
συστατικά σαλάτα:
- 6 τεμάχια καρπουζιού (μήκους -7 cm, πλάτος 1,5 cm).
- Αρκετές κουταλιές ελαιόλαδο.
- Ασβεστος.
- Φέτα - 150
- Φύλλα μέντας.
- Διαφορετικές χόρτα.
- Σπόροι κολοκύθας.
Στάδια μαγειρέματος σνακ:
- Για να ξεκινήσετε, ζεσταίνουμε το γκριλ και τηγανίστε τις φέτες καρπούζι και στις δύο πλευρές.
- Ετοιμάστε τη σάλτσα από χυμό λάιμ, το λάδι και το αλάτι.
- Βάλτε διαφορετικά χόρτα στο πιάτο, στη συνέχεια τηγανίζονται καρπούζι με φέτα, ρίχνουμε σάλτσα.
- Διακόσμηση σαλάτα με σπόρους κολοκύθας.
Μαρμελάδα
Μαρμελάδα από το καρπούζι έχει μια ελαφριά υφή, πλούσια γεύση. Λόγω οποίο χρησιμοποιείται συχνά για τα γαλακτοκομικά επιδόρπια. Θα πάρει τη ζάχαρη, λάιμ και καρπούζι για το μαγείρεμα.
- Καθαρίστε τη σάρκα από σπόρους, στη συνέχεια, κόβουμε σε φέτες.
- Τρίβουμε το χαλίκι του Lyme και το άλεσμα της σάρκας.
- Ζάχαρη για τη σύνδεση με λεμόνι και περιμένετε μέχρι να διαθέτει χυμό.
- Τοποθετήστε όλα τα παραπάνω μέσα στο δοχείο και φλούδα σε αδύναμη φωτιά.
- Χτυπάμε τη μάζα μπλέντερ και το βάζουμε σε προ-αποστειρωμένο τράπεζες, στη συνέχεια, κλείστε τα καλύμματα.
Mochito
Ετοιμάστε κλαδιά μέντα, λάιμ, τη ζάχαρη, το λευκό ρούμι, καρπούζι. Βήματα προετοιμασίας:
- Πάρτε τα φύλλα μέντας, ασβέστη, ζάχαρη. Λιώστε τα συστατικά στη βούρτσα.
- Για να επισυνάψετε καρπούζι στην προκύπτουσα μάζα και πιέστε το ελαφρά.
- Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε λευκό ρούμι και πάγο θραύσματα.
Καρπούζι Tsukati
- Για την παρασκευή του κεριού, θα πρέπει να κοπεί το πολτό καρπούζι με κρούστες με ένα πάχος 1 cm.
- Τοποθετήστε κρούστες σας στο δοχείο με το νερό και το βάζουμε στο φούρνο. Αφού βράσει πίσω και την αποστράγγιση του νερού. Αποκοιμηθεί ζάχαρη σε νερό και το βράζουμε.
- Προσθέστε κρούστες σε σιρόπι και τη σφαγή για άλλα 10 λεπτά. Μετά από μια ημέρα, μία φορά ξαναβράζετε 10 λεπτά.
- Για το σιρόπι να απορροφηθεί μέσα στο φλοιό, θα πρέπει να επαναλάβετε τη διαδικασία για 4 ημέρες. Ο ενίσχυση της μάζας του πέμπτου χρόνου για να προσθέσετε μια χειρουργική επέμβαση του ξύσμα λεμονιού.
- Στη συνέχεια, πάρτε το ταψί και το βάζουμε πάνω σε χαρτί, ρίχνουμε το βάρος και στεγνώστε το.
Κάθε καθορίζει ανεξάρτητα το βαθμό ετοιμότητας: Τεμάχια μπορεί να είναι μαλακές ή στεγνώσει. Έτσι ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους πρέπει να τα πασπαλίζουμε με το άμυλο.
Jelly στα μισά του καρπουζιού
- Πλύσιμο καρπούζι κομμένο σε 2 μέρη και να πάρει τον πολτό έτσι ώστε τα τοιχώματα παραμένουν ομαλή.
- Βράζουμε το νερό και κρατήστε μισό λεπτό πάνω από το πλοίο.
- Πέτα τη σάρκα του καρπουζιού.
- Προετοιμάστε τα φρούτα. Σταφύλια, κεράσι, αχλάδι, βερίκοκο σαφές από τα οστά και από τη φλούδα, αφαιρέστε τον πυρήνα. Κόψτε τα φρούτα με κύβους με μέγεθος σταφυλιού.
- Για σιρόπι ζάχαρης, θα χρειαστείτε μισό λίτρο νερού και 200 \u200b\u200bγραμμάρια ζάχαρη. Κομμάτια φρούτων πρέπει να μειωθούν σε σιρόπι και ραμφίζουν μερικά λεπτά.
- Dissate ζελατίνης σε νερό.
- Στο αφέψημα φρούτα να βάλει το καρπούζι σάρκα, κρασί, κανέλα και ζάχαρη. Βράζουμε τη μάζα και την αναμονή στη φωτιά για 2 λεπτά. Στο ψυχθέν μίγμα σε θέση ζελατίνης.
- Κομμάτια φρούτων βάλει στο φλούδα του καρπουζιού, τα περιχύνουμε με το σιρόπι και αφαίρεση μέσα στο ψυγείο. Όταν η μάζα είναι δέσμευση να χύσει ένα άλλο τμήμα και αφαιρέστε πάλι στον τόπο κρύο. Μετά 2 ημίση του μούρα συμπληρώθηκε για να απομακρυνθεί στο ψυγείο για 5 ώρες.
Το τελικό προϊόν αυθαίρετα κοπεί και απλώστε πάνω στην πλάκα.
Σέικ
Το ποτό παρασκευάζεται από ζουμερό καρπούζι και το γάλα με την προσθήκη πάγου. Ανακινήστε απαλά ροζ απόχρωση είναι σαν μια συνοχή στο χυμό. Ένα αφρώδες ποτό δεν έχει doctrous γεύση, γι 'αυτό θα έρθει σε πολλούς ανθρώπους.
Πρώτα θα πρέπει να παγώσει το μούρο, κόβοντας το σε φέτες και τυλιγμένα σε χαρτί. Χάρη σε αυτό, καρπούζι δεν θα κόλλα και μπορεί να ληφθεί με μερίδες.
- Βγες έξω από τα ψυγεία πολλά κομμάτια των μούρων, ρίχνουμε ένα ποτήρι γάλα και να προετοιμαστούν αρκετές κουταλιές ζάχαρη.
- Ανακατέψτε τα προϊόντα και να νικήσει το μπλέντερ.
- Μάζα πρέπει να έχει μια αμφισβήτηση της ένα κοκτέιλ το γάλα.
νεράκι
Αλλάξτε τη σόδα για πάχυνση δίψα μπορεί να είναι φυσικό ποτό καρπούζι. Επιπλέον, αν είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν:
- Πάρτε τη σάρκα των μούρων και νερό, χτύπησαν σε ένα μπλέντερ.
- Εάν η πουρέ γλάστρα δεν είναι αρκετά γλυκό, προσθέστε τη ζάχαρη.
- Σουρώνουμε τη μάζα με τη βοήθεια της κόσκινα.
- Προσθέστε δυόσμο και κτύπησε και πάλι ένα μπλέντερ. Στέλεχος το προκύπτουσα μάζα.
- Cool και σερβίρετε στην όμορφη ποτήρια.
Όλες οι συνταγές με το κύριο συστατικό του καρπούζι είναι απλές και προσιτές, έτσι προχωρήστε στο μαγείρεμα τώρα!