Kuchen in Multicooker - Rezept

Wenn die Gäste bereits an der Schwelle sind oder keine Zeit für das Kochen ist, dann ist es Zeit, einen langsamen Kocher zu verwenden. Es wird helfen, in kurzer Zeit einen köstlichen Kuchen zu kochen. Welcher Kuchen kann darin gebacken werden? Rezepte und Kochoptionen sind sehr, Sie müssen nur eine Auswahl treffen und die notwendigen Zutaten stellen.

1

Kuchen in einem langsamen Kocher mit Sauerrahm

Welche Zutaten sind erforderlich?

1. Zuckersand 300-350 g
2. Hühnerei große Größe 3 Stück.
3. Weizenmehl 180 g
4. Sauerrahmfett von 20% 350-400 g
5. Gemüse oder Butter

Sequenzierung

1. 30 Minuten vor dem Kochen bringen Sie die Hühnereier vom Kühlschrank. Während dieser Zeit erhalten sie Raumtemperatur.
2. Tragen Sie Hühnereier mit einem Mixer und fügen Sie ihnen allmählich ein Glas Zuckersand hinzu. Alle Zutaten mischen sich gründlich mit einer Gabel oder einem Mischer für 8-10 Minuten.
3. Squake Weizenmehl. Fügen Sie 2-3 Esslöffel Mehl hinzu und mischen Sie alle. Fügen Sie den verbleibenden Mehl in eine Schüssel hinzu und mischen Sie weiter, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, und die Masse erwirbt keine einzige Konsistenz.
4. Schmieren Sie die Schüssel Multicooker-Öl und legen Sie den Teig hinein.
5. Backen Sie die Wurzel mit dem "Baking" oder "Biskuit" -Modus für 50-60 Minuten.
6. Mischen Sie die kalte Sauerrahm mit dem verbleibenden Zucker. Mischermischung, bis es dick wird. Dies dauert etwa 10 Minuten.
7. Säule Sahne in den Kühlschrank 20-30 Minuten.
8. Entfernen Sie den Rohöl vom langsamen Kocher und lassen Sie ihn abkühlen. Schneiden Sie es in 2 identische Teile.
9. Schmieren Sie Kuchen mit Sauerrahm (einschließlich Ober- und Seiten).
10. Legen Sie einen gekochten Kuchen in den Kühlschrank 40-50 Minuten, damit die Kuchen mit Sahne getränkt sind.

2

Schokoladenkuchen in einem langsamen Herd

Welche Zutaten sind erforderlich?

1. Zuckersand 2.5 Gläser
2. Kondensmilch 200 g
3. Weizenmehl 240 g
4. Cremiges natürliches öl 250 g
5. Kefir 300 ml.
6. Essig
7. Hühnereien mit großer Größe (Kategorie C1, C0) 3 Stück.
8. Kakaopulver 80-100 g
9. Lebensmittel Soda 1 TL.
10. Milchschokolade 30-40 g
11. Milch mit Fett von 2,5% 20-30 ml.
12. Vanille

Sequenzierung

1. Tragen Sie Hühnereier für eine Gabel oder einen Mischer, bis sie sich in einen Schaum eindringen. Es ist ratsam, sie vor dem Kühlschrank vorzunehmen, damit sie Raumtemperatur kaufen.
2. Fügen Sie ein Glas Zucker und den Vanill zu den Eiern hinzu. Besiegen Sie die Mischung weiter mit einer Gabel oder einem Mixer und fügen Sie ihm allmählich ein Glas Zucker und Kakao hinzu.
3. Schmelze 50 g Butter und fügen Sie es zur gekochten Mischung hinzu. Alle Zutaten mischen und schlagen erneut.
4. Skizzieren Sie den Mehl und fügen Sie es zusammen mit Kefir in einer Schüssel hinzu. Mischen Sie alles gründlich und schlagen Sie weitere 2-3 Minuten.
5. Füllen Sie Soda mit Essig und fügen Sie es der Mischung hinzu. Strand eine Mischung von 5-7 Minuten.
6. Schmieren Sie die Schüssel Multicooker-Öl und legen Sie den Teig hinein. Schließen Sie die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Modus "Backen" ein.
7. Während der Unterschlagung der Kruste lasst uns anfangen zu kochen. Entfernen Sie dazu das cremige Öl aus dem Kühlschrank und warten Sie, bis es schmilzt.
8. Mischen Sie das Öl mit einer kondensierten Milch, damit die Creme eine homogene Konsistenz erwirbt. Fügen Sie der Sahne den Sahne hinzu und schwitzen Sie gut mit dem Mixer.
9. Entfernen Sie den Rohöl vom langsamen Kocher und schneiden Sie ihn in 3 identische Teile.
10. Schmieren Sie die Kuchen mit einer gekochten Sahne. Sie müssen nicht die Oberseite des Kuchens schmieren.
11. Die Schokolade auf dem Wasserbad schmelzen und etwas Milch hinzufügen. Alle sind gut gemischt und topspace mit einer Kuchenmischung.
12. Lassen Sie den Kuchen 1-1,5 Stunden eingeweicht werden.

Ein in einem Multicooker zubereitetes Kuchen ist ein köstlicher Genuss, der einem festlichen Tisch serviert werden kann. Kuchen verzieren Obst, Beeren oder Nüsse.