Kuchen Napoleon mit Vanillepudding - Rezept

Jeder von uns Der Geschmack des Kuchens "Napoleon" ist aus der Kindheit bekannt. Er bereitet alle Mütter und Großmütter vor. Wahrscheinlich gibt es keine solche Person auf der Welt, die den "Napoleon" -Kuchen mit einem Vanillepudding nicht lieben würde, weil es sich immer als lecker, weich und imprägniert herausstellt. Wenn Sie immer noch nicht wissen, wie man einen solchen Kuchen vorbereiten soll, werden wir in dem Artikel mehrere unkomplizierte Rezepte vorstellen, dank dessen Sie leicht ein kulinarisches Meisterwerk für einen festlichen Tisch erstellen können und nicht nur.

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Napoleon - Classic Recipe mit Vanillepudding

Napoleon an diesem Rezept wird so sanft erhalten, dass es praktisch im Mund schmilzt. Die folgenden Komponenten sind also zum Kochen erforderlich:

• margarine - 250 g
• wasser - 1/2 Kunst.
• mehl - 3,5 - 4 EL. + 1 tbsp.
• milch - 1 l
• zucker - 1/2 Kunst.
• gekochte Kondensmilch - 1 Bank
• cremige Butter - 200-300 g

Wir fahren zur Herstellung des Kuchens:

1. Zuerst den Teig vorbereiten. Dazu brauchen wir eine kalte Margarine, die ein willkürliches Messer gehackt und mit Mehl in einen kleinen Krümel reiben. Wasserheizung ein wenig, fügen Sie den fertigen Krümel einen kleinen Blick hinzu und kneten Sie den Teig. Wenn der Mehl nicht ausreicht, und der Teig steckt noch an den Händen, fügen Sie mehr Mehl hinzu.
2. Der fertige Teig steckte eine halbe Stunde in den Kühlschrank und fuhr zur Vorbereitung eines Vanillepuddings fort.
3. Erste Kochen von Milch, dann Zuckerzucker in ihn und mischen Sie bis zur vollständigen Auflösung. Danach, von etwas schnapper 1 EL. Mehl und kochen Sie auf mittlerem Feuer, ständig rühren, so dass die Mehlklumpen nicht gebildet werden. Irgendwo 3-5 Minuten kochen. Vor Verdickungsmasse. Nächstes entfernen Sie die Vanillepudding-Creme aus dem Feuer und lassen Sie ihn abkühlen.
4. Geben Sie den Teig aus dem Kühlschrank, teilen sie in 9 Teile. Jeder Teil rollt über in einer runden Wurzel, in einem setzen geschmiert Backblech legen und backt in einem auf 200 Grad im Ofen, ca. 3-5 Minuten.
5. Wenn alle Korde gebacken werden, eine von ihnen ist in die Krume overruming zu Pulver der Kuchen von oben und von den Seiten.
6. Jetzt produzieren wir unsere Creme. Gekochte Kondensmilch mit cremigem Öl verbinden und einen guten Mixer schlagen. Dann verbinden wir das alles mit einem gekühlten Vanillesoße.
7. Jetzt sammeln wir unseren Napoleon. Wir setzten die rohe auf dem Teller, dann reichlich wir es mit Sahne schmieren. So haben wir mit der ganzen korzhi. Wenn die letzte roh verschwimmt, unsere Kuchen auf den Seiten völlig versagt.
8. Und schließlich die letzte Berührung - wir unsere Schönheit bestreuen von oben und an den Seiten der Krume.
9. Lassen Sie uns impregnate 4-5 Stunden Kuchen und fahren Sie mit Verkostung.

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Crisp Napoleon mit Vanillesoße - Rezept

Beim nächsten Rezepte werden die Kuchen mehr knusprig und mürbe erhalten. Aber der Kuchen aus ist dies nicht weniger schmackhaft. Also, für die Herstellung von Napoleon, nehmen wir so eine Reihe von Produkten:

• eggs - 7-8 Stk. + 1 Stck.
• zucker - 1 EL. + 1 EL.
• margarine - 100 g
• wodka - 1 EL.
• flour - wie viel gehen + 3 EL. für Rahm
• milch - 1 l
• cremige Butter - 300 g

Vorbereitung Algorithmus Next:

1. Zuerst bereitet den Teig. Um dies zu tun, nehmen Sie Eier mit Zucker und den Keil katapultierte. Dies wird auch das Hinzufügen weiche Margarine. Auch hier schlagen wir die Masse des Keils.
2. Nach und nach dem Mehl, die beeindruckt Masse von Wodka Spritzen. Allmählich kneten den Teig. Es sollte weich sein. Wir gehen davon aus, den Teig beiseite für eine halbe Stunde, decken Sie es mit einem Tuch oder einem Nahrungsmittelfolie, um nicht zu Unstead.
3. Inzwischen kochen wir Sahne. Wir nehmen einen Liter Rohmilch, gegossen 200 ml davon und legte sie kochen. Während die Milch, in einem separaten Behälter kocht, wir Peitsche 1 Ei in einem separaten Behälter, 200 ml Rohmilch und 3 EL. Mehl. Jeder ist gut zu einer homogenen Konsistenz vermischt, so dass es keine Mehlklumpen sind.
4. In den gekochten 800 ml Milch Zucker Zucker und kocht auf einem langsamen Hitze, bis eine vollständige Auflösung des Zuckers gerührt wird. Hier ist eine dünne gekochte Masse von Rohmilch fließt gießen, Eier und Mehl unter ständigem Rühren. Kocht buchstäblich nur ein paar Minuten vor der Verdickung, nach dem wir die fertigen Creme aus dem Feuer entfernen und abkühlen lassen.
5. Rückkehr zum Test. Wir teilen es für 13 bis 15 Teile, von denen jeder dünn rollt, auf ein setzen geölte Backblech legen und backen in ein bis Bereitschaft vorgeheizten Ofen. Bevor die Wurzel in den Ofen setzen, ist es notwendig, sie mit einer Gabel zu schlagen, so dass, wenn sie gebacken es nicht Blase ist. Die Kuchen auf diesem Rezept sind sehr schnell gebacken.
6. Nachdem Sie alle Kuchen gebacken, schleifen einer von ihnen in die Krume, für das Knarren des Kuchens.
7. Nun nehmen Sie eine weiche Butter in Raumtemperatur und mischen sich mit gekühlter Vanillesoße.
8. Wir fangen an, den Kuchen zu sammeln. Jeder grob fehlt gut fehlende Sahne. Wenn der letzte Kuchen geschmiert ist, schmieren Sie den Kuchen an den Seiten und streuen Sie mit einem völlig Krümel. Sie können auch einen Kuchen von oben mit Nüssen, getrockneten Früchten, Rosinen oder geriebenen Schokoladen aufnehmen. Es hängt alles von Ihrem Wunsch, Möglichkeiten und Vorlieben ab.
9. Gib dem Kuchen die Uhr der Uhr 6-8, und noch besser, um es abends zu tun, damit es die ganze Nacht imprägniert ist. Danach können Sie Tee-Trinken arrangieren.

Trotz der Tatsache, dass diese beiden Rezepte grundsätzlich unterschiedlich sind, wird der Kuchen gleichermaßen erstaunlich für den Geschmack erhalten. Sie können nur versuchen, Napoleon zu backen und es mit einer Tasse duftenden Tee zu schmecken. Guten Appetit!