Wie man Kuchenkuchen kocht

Wenn Sie etwas süßes wollen, ist es nicht notwendig, einen Kuchen im Laden zu kaufen. Er kann sogar eine unerfahrene Herrin vorbereiten. Darüber hinaus ist der Heimkuchen viel nützlicher als erworben. Die Hauptsache ist für den Kuchen - backen Sie ein Coggy, schlagen Sie die Creme - ein deutscher Fall. Lass uns Kuchen backen.

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Wie kochen Sie Kekskuchen für einen Kuchen?

Um Keks zu kochen, nehmen Sie das einfachste, klassische Rezept.

Für Cortex benötigen Sie:

5 Eier;
1 Tasse Mehl;
200 g Zucker;
skillsalz.

Wir beginnen mit dem Kochen:

Eier, die wir auf Proteinen und Eigelb teilen.
Eigelb werden mit Zucker zur homogenen Masse gerührt.
An den Proteinen schlafen wir einen Salzchip und waschen den Mischer zuerst bei niedriger Geschwindigkeit, dann nimmt die Geschwindigkeit zu. Proteine \u200b\u200bsollten sich in einen persistenten Schaum verwandeln, so dass, wenn Sie sich umdrehen, nicht aus den Gerichten gegossen.
Um mit Zucker zu ärgern, fügen Sie Mehl hinzu, waschen Sie es heraus, so dass es keine Klumpen gibt.
Wir fügen auf den daraus resultierenden Test Schlagproteine \u200b\u200bhinzu, achten wir sorgfältig von oben nach unten.
Der Teig wird in das schmierförmige Pflanzenöl gegossen und runde Form flaumig.
Backofen im Ofen um 200 ° C etwa eine halbe Stunde.
Gebackener Rohöl, wir kommen aus dem Formular, kühl, horizontal auf 2-3 Teile geschnitten.
Korken schmieren mit saurer Sahne, Marmelade. Wenn wir einen Kuchen mit Ölcreme haben, tränken Sie sie dann vor dem Schmieren der Kuchen mit einem süßen Sirup ein, und schmieren Sie dann die Sahne. Die Imprägnierung ist erforderlich, damit der Kuchen nicht trocken ist und besser getränkt ist.

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Wie kann man Vanillepuddingkuchen für einen Kuchen kochen?

Aus dem Vanerkameraden kann nicht nur Eclairs vorbereitet werden, sondern auch Kuchen. Vanillepudding von Vanillepudding machen einen Kuchen "Karpatka" in Polen und in der Westukraine berühmt. Und wenn Sie lange Stöcke von einem solchen Test backen und sie mit Sauerrahm gemietet haben, werden die Fingerkuchen der Dame sein.

Für 2 Vanillepudding-Cortes brauchen:

100 ml Milch und Wasser;
1 Tasse Mehl;
80 g Butter;
4-5 Eier;
skillsalz.

Wir beginnen mit dem Kochen:

In einem Topf mit dickem Metall, gießen wir Wasser, Milch, Salz und Öl, lassen Sie mich kochen.
Wir schrauben das Feuer zu schwach brennt, saugen das Mehl in einem Topf mit kochendem Wasser und waschen Sie sorgfältig ohne Klumpen.
Wir entfernen aus dem Feuer, geben dem Test ein wenig kühl (5-10 Minuten).
Wir fahren 1 Ei in den Teig und waschen, bis es gleichmäßig ist.
Nach dem gleichen Prinzip, interfer die restlichen Eier.
Wie viele Eier hinzufügen - für sich selbst entscheiden. Im Endergebnis sollte der Teig wie eine dicke saure Sahne sein.
Teig Aufteilung in 2 Teile.
Runde Form mit Pflanzenöl bestrichen, Layout 1 Teil des Tests, wir versuchen es zu lösen, wird es kleine Knötchen sein.
Ofen im Ofen bei 200ᵒc etwa eine halbe Stunde. die Tür des Ofens zu öffnen für die ganze Zeit des Backens ist unmöglich, sonst die rohe nicht steigen.
Dann haben wir den zweiten Kuchen backen.
Die abgekühlte Wurzel mit einer dicken Schicht aus einer Custard-Creme, deckt die zweiten Kuchen schmieren Seiten des Kuchens wird die Spitze mit Zuckerpulver bestreut.

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Wie Honigkuchen für einen Kuchen kochen?

Für Sand Krusten mit Honig, benötigen Sie:

3 Eier;
1 Tasse Zucker;
550 g Mehl;
50 g Butter;
4 EL. Löffel mit Top-Honig;
1-Kette. Löffel Soda.

Wir beginnen mit dem Kochen:

Wir nehmen zwei Pfannen: eine mehr, der andere weniger.
In dieser Pfanne, die mehr ist, gießen Sie etwas Wasser für Dampfbad und erhitzt, um es zum Kochen bringen.
Eier mit Zucker zu üppigen Schaum peitschte, ca. 7 Minuten.
In einem kleineren Topf gepeitscht Eier, Soda, Honig und Öl mischen. Soda ist nicht mit Essig gasimized.
Wir haben einen Topf mit einer Masse in Wasser mit mittlerem Kochen Kochen und die ganze Zeit stören.
Zunächst wird die Masse erhöhen, etwa 2-mal, und dann einen beigen Farbton (15-20 Minuten) erhalten.
Wir nehmen Sie den Topf aus dem Wasserbad, schnappen wir 1 Tasse Mehl, waschen und wieder setzen auf einem Wasserbad für 2-3 Minuten.
Wir entfernen Sie den Teig aus dem Wasserbad, wir den Rest des Mehls fegen und den Teig mit einem Löffel waschen, und wenn es durstig, waschen Sie Ihre Hände, das Mehl gießen. Der Teig sollte dick sein.
Wir teilen den Teig auf 8 Teile, rollen über die Kreise und im Ofen backen, auf einem trockenen Metallblech, bei einer Temperatur von 180ᵒc 3-5 Minuten.
Mit gebackenen Kuchen, während sie heiß sind, schneiden zu viel nach oben. Gekühlt Kuchen stark verhärtet, und dann kann es nicht geschnitten werden.
Von in einer Kaffeemühle Trimm- oder eine Mischung aus chample.
Corges schmiert reichlich die saure Sahne (oben auch), wenn ein wenig Creme absorbiert wird, bestreuen oben und an den Seiten.