Wie man ein Mannikon im Ofen kocht

Mannik - süßes Backen mit der Zugabe mit Ausnahme von Mehl, auch Semal-Getreide. Das Mannicon nach dem Backen wird von Keks sehr erinnert. Was ist der Vorteil eines Mannikons vor Keks?

Keksteig mit der Zugabe von Manka ist kein launischer als ein gewöhnlicher Keks: Wenn Sie alles nach dem Rezept tun, wird der Teig mit der Grieß immer im Gegensatz zum Test mit Weizenmehl steigen.

Geheimnisse der Vorbereitung von köstlichen Mannica:

Der Manka, bevor der Cupcake kocht, sollte aufwachen, denn es wird 1 Stunde in Kefir oder Sauerrahmer eingeweicht, wenn dies nicht getan ist, dann wird es feste Körner in der fertigen Feucht geben.
Um die schönen glatten Stücke eines Mannickers zu schneiden, sollte es erst nach einer vollständigen Kühlung geschnitten werden, der heiße Mannicon ist schlecht geschnitten.
Damit der Mannikon lecker und schön ist, kann es mit einem Marmormuster gekocht werden. Dafür ist der Teig in zwei Teile unterteilt, etwas wird zu einem hinzugefügt: Kakao, Karottensaft, Blaubeeren oder Spinat.
Solche Gewürze sind gut kombiniert mit einem Semikolon: Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Zitronenschale, Nelke, Minze.
Verbessern Sie den Geschmack der Mannica der Brocken, getrockneten Früchte oder Nüsse.
Fertig Mannik, um den Geschmack zu verbessern, können Sie mit Sahne, Schokolade oder Kondensmilch dekorieren.

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Wie kochst man ein Mannicon im Ofenklassiker?

Für Mannica brauchen Sie:

1 Glas Manschüssel, Zucker und Kefir;
3 Eier;
100 g Öl oder Margarine (Butter);
eine halbe Tasse Mehl;
1 Kette. Löffel von Soda.

Kochen:

Eine trockene Grieß einschliegt in Kefir ein, mischt sich 1 Stunde zum Swell.
Eier und Zucker sind auf eine Erhöhung der Massenhällung geschlagen und den Zucker vollständig aufzulösen.
Zum Ei-Gemisch hinzufügen geschmolzenes Öl.
In der Grieß mit Kefir, quietschen Sie Soda und fügen Sie die Eier hinzu.
In kleinen Portionen einschlafen wir den Mehl ein und alle waschen alles. Es ist möglich, dass der Mehl weniger als ein Rezept benötigt, der Teig sollte wie eine dicke Sauerrahm aussehen.
Runde Form Schmieren Gemüseöl, Boden und Wände, die mit einem Semitter bestreuen, den Teig gießen, über das Formular verteilen.
Brennen Sie bei einer Temperatur von 190 ° C ungefähr 40 Minuten.
Wir nehmen den Cupcake aus dem Ofen heraus, kühl in der Form, und drehen Sie dann das Gericht, streuen Sie mit Puderzucker.

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Wie man ein Mannikon in einem Ofen mit Äpfeln kocht?

Für Mannicon mit Äpfeln brauchen Sie:

1 Tasse Manschyke, Weizenmehl, Zucker und Kefir;
2 Eier;
5-6 Saure Äpfel;
1 Kette. Löffel Zimt und Soda.

Kochen:

Trockenes Gemolute in Kefir und lässt es 1 Stunde stehen.
Eier mit Zucker peitschten, um Zucker vollständig aufzulösen und die Massenhälfte zu erhöhen.
Wir mischen Eier, Semolia, Soda, Mehl, peitschen gut.
Die Form für den Cupcake wird mit Öl geschmiert, mit einem trockenen Semit bestreuen, den Hälften des Teigs gießen.
Äpfel säubern von Häuten und Samen, in kleine Stücke geschnitten, auf den Teig legen.
Legen Sie den restlichen Teig auf Äpfel, streuen Sie mit Zimt und legen Sie den Ofen 40-50 Minuten, hält die Temperatur im Ofen 190 ° C.
Wenn der Cupcake in der Form kühlt, nehmen Sie es heraus und schneiden Sie in Stücke ein.

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Wie man ein Mannicon im Ofen mit einem Kürbis kocht?

Für einen Mannicker mit einem Kürbis brauchen Sie:

2 Gläser auf mittlerer Reibe von Kürbis gerieben;
1.5 Gläser Grießgetreide;
250 g Zucker;
1 Tasse Fett-Kefir;
2 Eiweiß;
0,5 Gläser zerquetschte Nüsse;
saft von 1 Orange;
1 Esslöffel. ein Löffel Zitronensaft;
0,5 Kette. Löffel Zimt und Soda.

Kochen:

Kürbis Reinigen Sie sich von den Fellen, schneiden Sie Scheiben und reiben Sie eine mittlere Reibe an, drücken Sie den Saft.
Ein Kefir-Kürbis gegossen, saugen Sie die Grieß, Nüsse, 120 g Zucker und gehen Sie 1 Stunde.
Squirs peitschten mit einer Prise Salz in einem herrlichen Schaum.
Zur Mischung von Kürbissen addieren Soda, die von Essig eingelöst, mischen und dann Proteine \u200b\u200bhinzugefügt werden und sanft waschen.
Die Form für den Kuchen wird mit Pflanzenöl geschmiert, wir bestreuen wir mit einem Halblauf, verbreiten den Teig, rollen auf und die Öfen von 40 Minuten bei einer Temperatur von 190 ° C.
Von der Orange aus wirst wir den Saft zusammendrücken, wir gießen Zitronensaft hier, wir schnappen 130 g Zucker und Zimt und lassen mich kochen lassen.
Wir nehmen einen Cupcake aus dem Ofen heraus, gießen Sie es mit einer heißen Mischung aus Säften mit Zucker und lassen Sie es für 1 Stunde so imprägniert.
Nach dieser Zeit absorbiert der Cupcake vollständig Flüssigkeit und erhebt einen einzigartigen Geschmack und Aroma.

Jetzt wissen wir, dass Sie nicht nur Brei, sondern auch ein Mannikon im Ofen kochen können.