Wie man Kekse zu Hause kocht

Wie man Kekse zu Hause kocht

Anlässlich des Teesetrinkens möchten wir immer etwas Süßes und ungewöhnliches kaufen. Es ist nur das gerade in den Laden geraten und kaufte, was die Seele wünscht. Aus diesem Grund weigert sich viele Herrinnen, die Kekse nach Hause abzulehnen und sich selbst fehlt. Aber das Kochen des hausgemachten Backens ist einfach und manchmal dauert es weniger als eine Wanderung zum Laden. Wir bieten Ihnen ein paar schnellste, einfache und unglaublich leckere Rezepte von Keksen, die Sie sicherlich mögen.



1
Cookies "Almond-Vanilla Rogani"

Die sanfte Walnuss-Delikatesse wird die Stimmung in einem Familienkreis für eine Tasse duftende Tee geben.

Zutaten:

  • Zucker - 160.
  • Mehl - 400 g.
  • Yolk - 4 stücke
  • Buttercreme - 250 g
  • Vanille - 2 Pods.
  • Mandeln - 200 g
  • Salz - 5.
  • Vanillezucker - 2 Pakete.

Kochmethode:

  • Legen Sie das Öl mit einem Messer, geben Sie den Zucker darauf und nehmen Sie den Mischer.
  • Hinzufügen von Mehl, Eigelb, zerquetschten Mandeln und Salz. Den Teig schlagen, bis eine homogene Struktur erhalten wird.
  • Entfernen Sie aus den Hülsen die Samen der Vanille und mischen Sie sie in den Teig.
  • Rollen Sie den Teig und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
  • Von jedem Fragment des Tests rollen Sie den Rogalik und verstecken die Enden in der Mitte.
  • Legen Sie die Bagels auf einem Backblech aus, das mit einem Pergament oder einer Silikonmatte ausgekleidet ist.
  • Kekse für 15 Minuten backen. Gib es ein wenig cool und schneide in Vanillezucker.



2
Cinname Cookies "Tortiete"

Italienische Plätzchen aus einfachen Produkten in Form von Bagels sind eine Delikatesse für Kinder, und ein ausgezeichneter Zusatz zu Latte oder Cappuccino.

Zutaten:

  • Flour - 375
  • Cremige Butter - 150 g
  • Teig breakner - 15 g.
  • Zucker - 150 g
  • Wasser - 5-6 st. l.
  • Cinnamon -. 4 h L.
  • Salz ist eine Prise.

Kochmethode:

  • Im gesiebte Mehl, fügen Sie ein Backpulver, Butter (müssen Sie es ein wenig erweichen), Salz und warmes Wasser.
  • Schnell den Teig kneten.
  • Zucker mit Zimt mischen.
  • Rollen Sie den Teig und Schnitt in Stücke von 1x10 cm.
  • Überspringen Sie jeden Streifen in einen braunen Zucker und bilden Sie einen Ring mit Blick auf beide Enden.
  • Legen Sie die Ringe auf einem Backblech mit einem Pergament und backen Sie im Ofen 12-15 Minuten bei 180 ° C ein.

3
Honig-Kekse "snoen"

Kekse mit Honig- und Vanillegeschmack wie Kinder und Erwachsene. Es ist besonders lecker mit Kakao oder nur mit Milch.

Zutaten:

  • Mehl - 2 EL.
  • Ei - 4 Stück
  • Zucker - 2 EL.
  • Becken - 2 h. L.
  • Honig - 4 EL. l.
  • Pflanzenöl - 100 ml.
  • Vanillin - ½ Paket.

Methode Kochen:

  • Beginnen Sie, die Eier zu schlagen und schrittweise Zucker hinzuzufügen, und dann Honig.
  • Wenn die Masse homogen wird, gießen Sie das Öl und stoppen Sie den Teig. Es wird flüssig und porös.
  • Mehl, Backpulver und Vanillin verbinden und in der Eierhonigmasse mischen.
  • Hand wusste dicke, leicht klebrige Teig.
  • Teig rollen auf und mit etwaigen Formen, die Kekse schneiden.
  • Legen Sie sie auf ein geschmiertes Öl-Backblock und senden Sie es 10 Minuten in den Ofen.

4
Cookies "Orekhovo-Ginger Mood"

Kekse mit Nusskrümel und frischem Ingwer schmücken jeden festlichen Tisch.

Zutaten:

  • Mehl - 600 g
  • Zucker (Sie können braun nehmen) - 5 EL. l.
  • Ei - 2 Stück
  • Soda - 2/3 h. L.
  • Salz - 1 TL.
  • Honig - 2/3 der Kunst.
  • Creamy Öl - 200 g.
  • Erdnüsse - 2/3 Art.
  • Frisch geriebener Ingwer - 2 h.
  • Zimt-Mischung, Nelken, schwarzer Pfeffer - 2 h.

Wie man kocht:

  • Butter mit Zucker zur Homogenität zu einem Mischer Schwellung.
  • Löffel stecken in den Teig Eier und Honig.
  • Nun fügen Sie ein verzögertes Soda und Gewürze.
  • Nach und nach Mehl hinzufügen und die weichen nelite Teig kneten.
  • Bildet den Ball aus dem Teig und für 20 Minuten in dem Gefrierschrank.
  • Dann rollen Sie den Teig 0,5 cm mit einer Höhe und machen Cookies mit Schimmelpilzen.
  • Bake 10 Minuten mit einer Temperatur von 180 ° C.

Selbst gemachte Plätzchen sind köstlich, einfach und nützlich. Guten Appetit!

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